白酒放在车里后备箱是可以的，只要存放的时候把白酒密封好，放在车的后备箱也不会影响质量。后备箱温差变化大，容易造成包装密封性下降。如果密封不好，白酒质量就会受到影响。
但是如果是在夏天的时候就尽量不要把白酒放在后备箱中。因为夏天温度高，车内后备箱里温度会更高，高温的情况下很容易会导致白酒发生酸败现象，大大的影响到白酒的口感。
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