50毫升的水和50毫升的油这两种的质量是不同的，因为这两种物质的密度不同，油的密度在0.80左右，水的密度是1.0，所以体积相同情况下，水比油要重一些。
水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用，在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质，也叫氧化氢。
水是地球上最常见的物质之一，地球表面有71%被水覆盖，它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。
纯水导电性十分微弱，属于极弱的电解质，日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子，才有较为明显的导电性。
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