痛风的患者的饮食对于患者自身来说都是至关重要的,直接关系到病情的发展,那么痛风要吃什么菜呢?不能吃什么食品呢?
在菜谱的选择上,由于痛风这种疾病的特殊性,笔者建议痛风患者多吃以下菜品:
1、芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、萝卜、白菜、卷心菜等蔬菜。菌类食物可以食用各种蘑菇。另外,患者可以用芹菜和大米同煮成粥食用。对于大白菜,痛风患者当然可以吃。
2、黄瓜,属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。这对痛风之人血尿酸偏高者,通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。可吃生黄瓜,或作凉拌菜食用。
当然了,在饮食上的注意是各位痛风的患者必须要了解到的,除了应该吃的,当然还有不应该的,那么不能吃什么食品呢?
痛风的患者还需要注意,不能吃以下食品:1、乳腺饮品、酵母菌、酒类,痛风患者也不能食用。2、辛辣刺激食物。不要以为不吃海鲜就完事大吉,炒盆青菜放辣椒,也是害命的。3、火锅。火锅的原料主要都是贝类、虾类、动物内脏,小肥羊一顿,可比普通正餐摄入的嘌呤量高十倍以上。
以上即是笔者要为各位痛风的患者介绍的信息了,请大家在治疗期间多多注意自己的饮食习惯的问题。