现在痛风的发病率越来越高了，而且越来月年轻化。，办公室男性是痛风的高发人员，他们由于精神紧张，嗜好烟酒，所以他们自己被痛风的症状青睐，想要消除痛风的症状不是一件容易的事情，首先要从饮食做起，那么，痛风性关节炎禁食哪些食物？
痛风是全身慢性代谢性疾病，因体内嘌呤代谢异常，血中的嘌呤代谢产物——尿酸含量增高所致，往往因过多进食水产品等含嘌呤高的食物而诱发。痛风与糖尿病一样是“终生疾病”，防治关键是饮食控制。阅读
1、忌高嘌呤食物。动物内脏、骨髓、沙丁鱼、凤尾鱼、蚝、蛤、蟹、浓肉汤及菌藻等为高嘌呤食物，可诱发痛风性关节炎急性发作，应禁吃，尤其是火锅汤，一定要忌吃;虾、肉类、干豆类、菠菜、蘑菇、芦笋等，含嘌呤量也较多，应少吃。牛奶、鸡蛋、水果、植物油、蔬菜等绿色食品应首选。
2、忌高蛋白、高脂肪。蛋白质的摄入量应控制在40～60克每日，而且要以植物蛋白为主，动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋等，尽量不吃肉类、禽类、鱼类等;由于脂肪可减少尿酸的正常排泄，所以脂肪的摄入量应控制在每天50克左右。
3、忌过咸。由于食盐中的钠有促使尿酸沉淀的作用，加之痛风患者多合并有高血压病、冠心病及肾病，食用过多会加重尿酸沉积，，不利于病情恢复，所以痛风性关节炎患者每天食盐的摄入量最好不要超过6克。
4、忌酒。乙醇代谢会使血乳酸浓度增高，而乳酸又可抑制肾脏对尿酸的排泄作用，当血液中乳酸水平较长期持续高于20~25mg/dl以上时，则肾对尿酸的排泄量就会明显减少，这样尿酸就会在身体里沉积下来，形成尿酸结晶，而且啤酒中嘌呤含量也很高，饮用过多，极易诱发痛风性关节炎发作。
痛风性关节炎患者在饮食上除了上述禁忌之外，还要注意忌肥胖，因为肥胖不仅会加重高脂血症、高血压病、冠心病及糖尿病等，而且可使血尿酸升高。