很多人认为,如果不喜欢喝纯牛奶,痛风病患者就用酸奶代替牛奶进食,因痛风的饮食方法中是可以用牛奶来摄入营养成分,所以痛风病患者认为酸奶也应该没有问题。那么,是这样的吗?痛风能喝酸奶吗?饮苏打水有用么?
痛风的饮食同样不能缺少营养物质的选择,医生表示,痛风病患者由于高嘌呤高脂肪高蛋白质物质不能进食,而大多数具有营养价值的食物都在这类食物中,但是牛奶是属于低嘌呤食物,适合痛风病患者进食,而酸牛奶则不一样:痛风病人不能饮用酸牛奶。
同样是牛奶成分的一种,酸牛奶其本质意义与纯牛奶是有区别的,通过下面对痛风与酸牛奶的分析,患者就能详细了解到痛风期间不能喝酸奶。原因如下所述:
1、酸牛奶中含有很多丰富的乳酸成分,乳酸摄入会影响到体内尿酸的排放。
2、酸牛奶并非常见的低嘌呤奶类食物,痛风的饮食摄入酸牛奶会导致病情加重。
3、酸牛奶中同样存在很多菌类物质,这些物质摄入过多也会造成尿酸排放的紊乱现象。
对于痛风病人而言,由于体内尿酸高,除了需要控制高嘌呤食物的摄入量之外,碱化尿液,促进尿酸排泄也非常重要。碱化尿液主要有两个办法,一是多吃蔬菜和水果等碱性食物,二是直接摄入碱性的小苏打。
在临床工作中,内分泌科医生给痛风或高尿酸血症病人的处方,一般都含有小苏打片。喝苏打水可以起到同样或类似的效果。进食含大量嘌呤的食物后,喝苏打水很有好处。就算您没有吃含大量嘌呤的食物,喝一些苏打水也有益无害。因为碳酸氢钠对人体完全无害,所以,您可以随意将它当水一样饮用。
以上是针对"痛风病人可以喝酸奶吗"的相关介绍,通过上述分析,痛风的饮食最好是选择纯牛奶,而不是酸牛奶,所以在营养的选项上面,痛风患者应该清楚选择方向。