痛风是一种危害大,易复发的疾病之一,但又比较难治的一种疾病。痛风患者在饮食上一定要注意,那么,痛风饮食禁忌是菠菜吗?还有什么饮食禁忌?
痛风是一种因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种,又称代谢性关节炎。女性一般在50岁之前不会发生痛风,因为雌激素对尿酸的形成有抑制作用;但是在更年期后会增加发作比率。
由于菠菜中含草酸,与含钙丰富的食物(如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀,有草酸钙结石的痛风患者,不宜食用,其他的痛风患者可以食用菠菜的,没有什么危害。
知道了患有草酸钙结石的患者不能吃菠菜后,那么痛风患者还有那些饮食注意呢?
1.在蛋白质方面:对含有高嘌呤的食物如内脏、鱼类(海参、海蜇皮除外),宜减少摄取。
2.在油脂方面:由于高脂肪食物会抑制尿酸排泄,在急性痛风发作期避免大量使用。 酒精:酒精在体内会代谢为乳影响尿酸排泄,并且本身会加速尿酸的形成,故患者须禁酒,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止。
3.咖啡及茶则无限制,多喝水则可以促进尿酸排泄及预防尿酸路结石。 总而言之,啤酒、内脏及海鲜最好不要摄取,至于豆类根据各方面研究显示是可以适量食用,除非它确曾引起你的痛风发作。
以上就是对痛风的一些阐述,希望能帮助到大家,祝大家健康!