应该怎样保存蜂蜜，要注意哪些不能做的事，保存蜂蜜的禁忌
禁忌1：与腐蚀性物品同放； 蜂蜜虽说不易变质，但是在存放的过程中，还是应该注意串味、发酵、污染等状况的发生。为了避免串味和污染，蜂蜜不能与有异味物品，如汽油、酒精、大蒜等物品同储存，另外腐蚀性强或者不卫生的物品，也不要靠近蜂蜜的储存区域。
禁忌2：去霉保存； 蜂蜜含糖因此容易滋生霉菌，很多人抹掉了瓶口的霉菌后继续保存或者食用，这样是不妥的。虽然没有肉眼看得见的霉斑，但是菌丝已经长进了蜂蜜中，应该避免食用
禁忌3：不注意避光保存；
光线会使蜂蜜中的活性成分和维生素流失，因此蜂蜜适合放在避光处保存，或者可以更换深色器皿保存。完全透明的瓶子或许在出厂、运输时就已经遭到光污染，应避免买这种蜂蜜。