骨关节炎是一种关节炎疾病，日常生活中患者的饮食也有很大的讲究。那么，骨关节炎患者的饮食要注意什么呢？
骨性关节炎是一种常见的疾病，多发生于中老年人升上。中医认为“风、寒、湿三气杂至，合而为痹”，可见预防及治疗该病都应以温肺健脾、祛风除湿等方面入手。
骨关节炎患者饮食的注意事项：
1、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。
2、多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素、黄酮类、维生素c和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。
3、患有骨关节的人们要多多补充钙质，由于关节出现问题，骨关节炎还会传到其他关节去，这样的话就需要大量补充钙质，防止骨关节炎发生病变影响到其他关节，而且多补充钙质能非常有效的缓解骨关节炎给患者带来的痛苦。
4、关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容易旧病复发，发病后血清中的铁含量下降。
5、禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。
以上就是骨关节炎患者饮食需要注意的事项，平时要好好注意饮食。希望我的介绍对读者们能够有所帮助。