小盆友们都喜欢吃薯条，外买的薯条不知是用什么油炸的，总让人不放心！今天本站小编教你用马铃薯做成美味的薯条！不用花钱，吃起来也安心！
小编以前自制的薯条吃起来总是不够酥脆，也不知是什么原因。直到看到了这个炸薯条的小窍门，才知道原来是少了一些步骤哈！下面就来教你做出跟快餐店一样好吃的薯条吧！
我们需要的原料很简单，就是马铃薯和盐巴！
1、首先，将马铃薯洗干净去皮、切条。 ；
2、将切好的薯条用水洗一下（去掉淀粉），捞出备用。
3、接着就是影响薯条脆不脆的关键了。在锅中放适量水，水开后加少许盐，如果你口味很淡，也可以不加盐。薯条煮个2-3分钟就可以，约莫7-8分熟就得捞出来，免得煮过头就没办法下锅炸了。
4、接着将煮好的薯条整齐排放在盘子里，最好只排一层，多用几个盘子，这样薯条才不会黏在一起。
5、晾凉后，将薯条放入冰箱冷冻。
煮过的薯条没有太多水分，放入锅里炸的时候不会喷油也不会吸入太多的油，而且由于已经煮过，薯条只用炸2分钟左右就可以了，不用担心摄入太多的油脂，也不用担心炸出的薯条软趴趴了！
想不到做出如此美味又放心的薯条竟这样简单吧？快做一些给宝贝们解解馋吧！