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锡铁山镇年食品安全工作总结

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锡铁山镇年食品安全工作总结

一、基本情况

高__镇位于__市西北部,北与荆门接壤,东与天门隔江相望__镇面积为121平方公里,辖24个__村,18__村民小组,辖区内共有3__镇,经营食品及食品加工单位77家,从业人员142人。其中饮食18家、副食27家、食油5家、冷饮1家、食品加工3家、调味品3家,卤制品5家,学生食堂11家,其它4家。

二、主要工作

食品安全工作是关系__镇人民身体健康的关键,抓好食品安全工作更是我们政府及相关部门的责任,为了抓好食品安全工作,我们主要抓了以下几点:1、领导重视,成立专班,切实加强对食品安全工作的领导

为了抓好食品安全工作,切实加强对食品安全工作的领导__镇调整__镇委副书记、常__镇长王XX同志为组__镇委委员__镇长张_同志为副组长,毛X、孙X、李X、王X、徐X、罗X、江X、胡X等同志为成员的领导小组,负责__镇食品安全工作的组织、领导、协调、检查、督办、监督管理工作,同时按照由政府负总则,工商、卫生、教育、主管、监督负责,派出所全力配合进行

明确的分工、责任到人,在各单位__村也相应地组建了领导专班,负责对本部门__村的食品安全工作。

2、广泛宣传,大造声势,形成良好氛围

为了认真扎实抓好食品安全工作,我们召开了两次领导成员专班会议,__镇的食品安全工作形势进行认真分析,明确了工作目标。召开了一__镇食品安全工作会议,对食品安全工作进行了宣传部署,__镇范围内采取多种形势进行了宣传,共拉横幅64条,张贴大小标语21多条,办专栏44版次,并组织卫生、工商、教育部门于3月_日利用宣传车__镇范围内进行了广泛的宣传,使广大消费者树立了安全意识,防范意识,维权意识,能够自觉抵制假冒伪劣食品。

3、认真开展了春季餐饮食品安全专项整治工作

为了杜绝食品安全事故的发生__镇于3月_日至12日由政府牵头,组织教育、卫生、工商、企管会等部门分两班__镇范围内的餐饮、禽、畜、酒类、食油、公共食堂__市、__市场等进行了全面整顿,共整顿__市场3家,大小__市及小卖部20家,餐馆、早餐点、熟食品摊点50多家,学校食堂9个。通过整治,共下发整改通知书10份校食堂1份,__市场3份,餐馆、早点3份__市3份。共销毁过期变质食品9件,调味品152包(瓶)、饮料164瓶、礼包6包、罐头48瓶、酒7件,总可比价值47余元。

4、认真开展了食品加工环节的全面监管

一是我们在4月份、10月份分两次__镇食品加工单位进行了地毯式的普查,全面掌握了食品生产、加工单位的生产条件、人员素质、产品数量、诚信记录等综合情况,实行了动态管理。二是建立了区域监管责任制,我们__镇划分3个监管责任区,实行定人、定责管理__村、各单位的治内保主任为食品安全协管员,主要生产企业明确了一名信息员,形成了多角度的食品生产立体监管网络。三是严格了食品生产准入标准,对不符合条件的2家生产单位依法进行取缔。

5、强化了食品流通环节的全面监管

6、强化了肉品质量管理,积极推进“放心肉”工程。11月份__镇安办组织,生猪屠宰领导小组负责,组织工商、公安、动检等部__镇域内的生猪屠宰进行了全面整治,对义新、老堤、来麟等地的私屠滥宰户进行彻底取缔,真正让人民群众吃上了“放心肉”。

通过各项整治和监管,净化__镇的__市场,同时也发现了一些问题,主要表现在过期变质食品时有出现,屡禁

不止;个别食堂工人没有健康证上岗。在今后的工作中,我们将加大宣传、整治力度,保障人民群众食品安全。

三、20__年工作打算

1、加大食品卫生、安全宣传教育力度,适时开展丰富多彩的宣传活动,让食品安全进入千家万户。

2、继续加大对初级农产品生产环节、食品生产、加工环节、流通环节、消费环节等四个环节的监管。

3、继续落实各类专项整治方案,强化措施,加大力度,开展各项专项整治。

二○○六年_月_日

第三篇:在20__年食品安全XX行活动发言13字

在20__年食品安全XX行活动

启动仪式上的发言

尊敬的各位领导、同志们:今__市人大常委会在这里举行“民以食为天,共筑安全网”为主题的20__年“食品安全江淮行”活动启动仪式,充分体现了人大对食品安全工作的高度重视和大力支持,江淮行活动的开展对于进一步提__市食品安全保障水平,构建食品安全共治格局具有极其重要的意义和作用,我们将严格__市人大的工作部署和要求,扎实做好各项具体工作。一是精心组织,强化队伍建设。2014__市全面完成了食品药品监管体制改革,实现了机构、职能和人员的有效整合,但由于组建时间短,干部队伍的知识结构、能力素质与履行新职能还有不相适应的地方。__市人大常委会组织开展的食品安全江淮行活动对于新组建的系统来说,是一次很好的大练兵机会,我们将以此次活动为契机,精心组织,借力发力,强化干部队伍的培训和教育,不断完善监管体系,提升监管能力水平,树立食品药品监管队伍的崭新形象。二是突出重点,__市场整治。根据全省《20__年食品安全江淮行活动工作方案》,我们将突出抓好“一大两小三重点”,__市场、小作坊、小餐饮,重点区域、重点品种、重点时段,加大监管整治力度,加大查处打击力度,严惩重

处违法违规行为;针对食品安全风险高发区域,以“五小”食品(小作坊、__市、小餐饮、小食堂、小摊贩)为重点,在调查摸底的基础上,制定规范化管理举措;__市餐饮服务单位中,全面推进“五色”台账(即食品原料采购与进货查验、餐厨废弃物处置、餐饮具消毒保洁、食品添加剂和食品留样台账)管理,落实索证索票、清洗消毒等餐饮环节食品安全管理制度,严格确保食品安全。

三是规范管理,全面推进依法行政。十八届四中全会对建设社会主义法治国家作了全面部署,食品药品监管部门作为行政执法部门,更应作出表率,走在依法行政的最前列。我们将把此次活动作为推进依法行政的有力抓手,扎实推进权力清单和责任清单制度,做到清单之外无权力;继续深化行政审批改革,完善“审、批、查”工作机制,做实全链条监管;建立健全行政执法相关工作制度和程序,推行行政处罚和行政强制自由裁量规则和基准,规范行政处罚和行政强制行为;深入开展食品安全法治宣传教育,强化监管人员法治意识,着力提高监管队伍依法行政能力。

四是强化宣传,加快构建社会共治格局。今年江淮行活动主题为“民以食为天,共筑安全网”,食品安全事关每个人的切身利益,保障食品安全,需要大家共同的努力。举办江淮行活动,就是要唤醒和激发每一个利益相关方的积极性和全社会的正能量,共同为食品安全这座大厦增砖添瓦,并在此

基础上完善激励引导政策,使食品安全社会共治格局机制化、长期化。为配合开展江淮行活动,今年,我局将组织开展一系列宣传活动,尤其要全方位宣传4月24日全国人大常委会会议修订通过的《食品安全法》,通过组织实施食品安全宣传周、建立食品安全科普宣传站、征集食品安全知识宣传用语等活动,普及食品安全法律法规、科普知识,同时加大“12331”投诉热线、举报奖励、食品安全“吹哨人”的宣传力度,鼓励社会各界参与食品安全监督。

今年的食品安全江淮行活动目标明确、内容丰富,我们将__市人__市政府的要求,以江淮行活动为有效载体,认真履行食品安全监管职责,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

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