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海参能养殖嘛,海参怎么养

来源:意榕旅游网

海参可以在池塘中养殖。养殖时,要在中潮或者低潮处建立池塘,每亩投放尽量别超过4000只。池塘中可以放置一些海参礁,池塘水位不宜超过2米。平时可以给海参吃藻类植物或者水草。海参也可以底播养殖。养殖前要先改造海洋底部的环境,再将海参苗投入其中养殖。养殖时粗放管理,让它们吃海洋中的藻类植物和浮游生物即可。一、海参能养殖嘛

海参是一种常见的棘皮动物,在海洋之中就生活着很多海参。部分海参品种能够食用,而且营养价值是比较高的,因此海参的经济价值就比较高,很多人都选择养殖海参。养殖的海参有不同的方式,其中有两种是比较常见的,分别是池塘养殖和底播养殖。两种养殖方式采用的养殖方法是不同的,而且养殖出来的海参质量也不同。一般来说,底播养殖的时候成本比较高,成活率低一些,不过相对来说质量是比较高的。

二、海参怎么养

1、池塘养殖:可以在中潮或者低潮地带建立池塘。池塘养殖需要注意控制密度,一般来说每亩的投放数量控制在4000只左右比较好,不然可能会影响海参的生长状态。池塘中可以放置一些人工海参礁。池塘的水位需要注意,可以控制在2米左右深。还需要为海参提供食物,可以给它们吃人工培育的藻类或者水草。

2、底播养殖:这种养殖方式指的是通过对海洋底部的环境进行改造,从而投放海参苗养殖的方式。海参的食物也主要是藻类植物和浮游生物。由于底播养殖时环境不太容易控制,所以成活率会比较低,不过这种海参的营养价值更高一些。

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海参养殖周期需要多久,海参的养殖方法

摘要海参分野生海参和人工养殖海参两种,野生海参养殖周期在5年左右,人工养殖的一般5个月左右就可上市。野生海参营养价值高,但是耗时太久,无法满足市场需求,所以人工养殖海参的人越来越多,目前海参养殖最常用的方法有:虾池养殖法、海底撒播养殖法、浅海圈养法、大棚养殖方法、南方引进北参养殖法等。

目前市面上的海参分两种类型:野生海参和人工养殖的海参。野生海参的生长周期一般在5年左右,人工养殖的海参通过投放人工饲料将生长周期大大缩短了,一般在5个月左右便可上市。这两种海参的营养价值显而易见,野生的营养价值极高,价格相对也会昂贵一些,人工养殖的相对便宜,更适合大众人群的吃食。

海参的养殖方法

1、虾池养殖法

很多养殖者为节约成本,利用早期废弃的虾池进行海参的养殖,即节约了成本,又减少了污染,虾池养殖就是在靠近海边空地上挖掘一个池塘,进行防水处理,再在里面投放石头、瓦砾等作为人工礁石进行海参的养殖。

2、海底撒播养殖法

很多养殖者为了建立自己的品牌,会在海域20米深处撒播海参,这样撒播的海参与自然繁殖的野生海参就混养在一起了。撒播海参的周期一般要4年左右,所以其营养价值和野生的一样都很高。撒播的海参因受海域的,产量低、看管不容易,所以很容易被偷盗,捕捞的成本也很高,因此产量有限,只占全国海参总产量的10%。

3、浅海圈养法

养殖者为了增加产量和收入,很多在靠近海域的区域修筑拦水坝进行海参的圈养,这样养殖周期在2年左右就可以上市,并且有利于捕捞和看管。

4、大棚养殖方法

养殖者为了便于管理,才室内修建养殖场进行海参的养殖,对于室温和水温的控制也很方便,因此一般一年左右就能上市。

5、南方引进北参养殖法

因南方特有的气候条件,养殖者把在北方培育出来的参苗运送到南方海域进场养殖,周期短,产量高,养殖规模大。

海参的养殖技巧和方法

1、虾池养殖模式:虾池养殖是适合中小型养殖规模,它利用现有的虾池,投放石头、瓦片人工模拟海礁,供海参栖息,投放密度为每亩3000-5000头海参幼苗养殖。海参主要以藻类和有机碎屑为食,人工投喂时配合饵料投喂海带、裙带菜等藻类。虾池的水位保持在1.5-2米之间,但在夏季高温和冬季低温时,要适当增加水位,使海参安全度夏和越冬,养殖时要加强水质管理。

2、海上筏式养殖模式:选择在潮流畅通,无大的风浪侵袭,以及未受污染的海区养殖,一般采用与鲍鱼混养模式,利用网笼和塑料桶吊挂水层中养殖,合理的养殖密度。投喂饵料也是人工配饵和海带等藻类,随着海参的个头长大,疏散养殖密度,定期检查网笼,防止潜逃。

3、海底沉笼养殖模式:选择无大风大浪、潮流畅通且没有大量淡水注入的内海弯去养殖,用钢筋制作网笼,在里面放置石头等物,模拟海礁,再在笼外罩网衣。养殖密度在200头幼苗每平米,投喂人工饵料和海带藻类,定期查看生长情况,来决定养殖密度,以及查看网衣破损情况,及时修补。

4、潮间带垒石养殖模式:潮间带垒石养殖模式是利用潮间带依地势特点,用钢筋水泥筑坝,坝内垒石来养参,坝的高度要根据潮位来确定,在坝地要留有排水孔,方便自然排水。同样投喂人工配饵和海带等藻类,养殖密度在每亩10000头5cm左右的幼苗。

5、工厂化鲍参混养模式:工厂化鲍参是大型人工养殖方法,它是通过工厂化车间和鲍鱼一起混养,养殖密度在每平米100头以内幼苗,视情况来放养。养殖时通过人工手段模拟海参生长环境,如夏季降低水温,冬季提升水温,使海参不经过夏眠和冬眠,缩短生长周期,提高利润。

如何喂养海参

海参属棘皮动物,名列海味八珍之首,营养丰富。而刺参是我国北方一种最主要的食用海参,适于生长在辽宁、河北、山东及江苏的北部沿海。随着人们生活水平的提高和自然生长刺参资源的不断减少,野生海参产量已很难满足人们的需求。

一、刺参的生活习 性 --海参养殖技术教程

刺参适宜生活在水质澄清,潮流畅通、饵料丰富的海区,在暂时风浪较大、水质浑浊的海区亦能生存。对水温的要求,在-3℃和34℃都能生存,最适温度12℃--18℃,超过20℃时则进入夏眠状态,低于5℃则停止生长。对盐度的要求在18--33‰之间,对底质而言,较硬的泥沙底质适于刺参的生长,在有岩石、礁石、水草、海藻丰富的地区更佳。

(一)养殖环境

潮流畅通、水质清新、无污染、无大量淡水注入、有大量海藻生长的岩礁地带。底质对海参的生活起着重要的作用,底质为泥质或烂泥底质的,可进行如下改造:

1、在底质不太软烂的条件下,可采用如下改造方法:

(1)投石法:一种是条状投石,长度不限,宽0。5--1。0米,条与条间距2。0--3。0米;二是采用堆状投石法,即每隔0。5--1。0米透石一堆,每堆高0。5米左右;三是采用满天星投石法,即随意往虾池投放石块。

(2)人工参礁:一般用水泥制作,参礁制作原则是多孔、多层次,便于刺参藏匿和栖息,大小重量以便于搬运为宜。有空的参礁,孔径10厘米左右,便于刺参的栖息与采捕。

(3)其它材料:亦可投掷一些树枝、树杈、树桩、筐篓等,不但有利于刺参的栖息,而且木质腐蚀后可作为刺参的饵料。

(二)稀软底质的虾池必须人为的创造悬空的底质以适宜于刺参的生长,方法有二:

①底质稀软,投物易淤陷,不利于刺参的存活,故必须采用水泥柱、石柱、竹筒等物,打立排桩,然后用铁丝和尼龙绳连接,再把筐篓、轮胎、瓦片、树枝、竹制品、人工礁等物吊于绳索上,吊物接近地面即可,要密集成片。

②用接近地面的矮桩,将绳索和旧网片架起一个层面,投放上面所提及的材料即可。

二、刺参的养殖过程 --海参养殖技术教程

(一)参苗的运输方法(参苗的运输可采用湿法和干法两种)

1、湿法:把参苗放在帆布桶或其他容器中,加海水,充气泵充气;或将参苗放在塑料袋中,加海水,充氧气后将袋口扎紧,进行运输。

2、干法:将参苗放于塑料或其他箱子中,箱底铺放海带草、脱脂棉,上铺用海水湿透的纱布,参苗均匀平放,上盖纱布,装车时箱子一个个垛起来,用苫布盖上运输。

(二)参苗的来源和放养

1、刺参养殖苗种的来源有三种:第一为秋苗,即人工培育的当年苗种,体长2-4厘米,每亩投放0.5—1.0万头,成活率一般10--40%,1.5—2.0年可收获;第二种为春苗,即上年人工培育的苗种经人工越冬,个体大小在6厘米左右,亩放养量4000--8000头,成活率一般在70%以上,翌年夏眠前可全部收获;第三种为自然苗,规格50--60头/千克,亩放2000--3000头,早春投苗,成活率可达90%,入冬前可收获80%以上。

2、参苗的投放方法分两种:一为直接投放法,将参苗按一定的密度直接投放到人工海礁上去;二是网袋投放法,尤其对1厘米左右的参苗来说,其附着力和活动力都很差,如直接投放到人工海礁上,将造成大量死亡。可将参苗装在20目的网袋中,每袋100--200头,网袋中放进小石块,以防飘浮和移动,放在人工海礁上,网袋口敞开,让参苗慢慢从网袋中爬出。

3、养殖水体

水越深越好,一般1.0—3.0米,尤其在夏天多雨季节和冬季结冰期要多纳水,以维持适宜的温度。要经常换水,以保持清新的水质,随个体增大加大换水量,每天换水量不少于10%。有条件的方可以用增氧机增氧,用水泵进行内循环,日增氧或内循环2--3次,每次2--3小时,以夜间为主。

4、投喂

放养密度较大时,单靠天然饵料生长慢、周期长,要适量投喂一些酒糟、虾糠、海带、裙带、底栖硅藻、鼠尾藻、粗淀粉、小杂鱼粉等。投喂的原则是宁少勿多。日投饵量占参体重的5--10%,日投饵一次,时间在黄昏前后,快速生长的适温期多投,夏眠和5℃以下不投。

三、成参和参苗的质量标准 --海参养殖技术教程

成参和参苗的质量标准是成参养成或购置参苗的重要质量依据。成参标准:个体粗壮,体长与直径比例小,肉刺尖而高,基部圆厚,肉刺行数4--6行,行与行比较整齐,颜色以灰褐色者多,皮厚出成率高,绿皮参质量差,皮薄出成率低。参苗标准:体态伸展粗壮、肉刺尖而高、色泽艳、头尾活动自如、运动快、伸展自然、排便不粘而散、摄食快、排便快。凡发现体态色暗而粘滑、肉刺秃而短、活动慢而无力、粪便粘的均要进行药物治疗。

四、疾病的防治--海参养殖技术教程

1、烂皮病:为饵料污染、有机物污染、油污、无机污染、重金属及PH值波动过大、水质淡化(盐毒小于17%)等原因引起。治疗方法:潜水员下水收集刺参,放于青霉素、链霉素各50ppm药液中半小时左右投入池中即可;化学污染和有机污染要停止换水,加强内循环,污染解除方可换水;雨季大量淡水注入时要加盐使盐度保持在18‰以上。

2、桡足类:投喂新鲜的海泥或鲜鼠尾藻磨碎液时,一定要提前2小时施5ppm的晶体敌百虫,杀死其中的桡足类和猛水蚤,池水中有桡足类时,施2--3ppm的晶体敌百虫,过5--6小时大换水。

3、肠炎:肠炎的治疗方法是用2--3ppm的土霉素,每个疗程3天。

4、赤潮、黑潮、黄潮:三潮必须提前预防,水深1。5米左右时,泼撒生石灰40千克/亩,碾成粉末,均匀洒落,沉底变为白色,对海参无害。也可用2--4ppm的甲醛或次氯酸钠,均匀泼洒,可使水体营养化消失,对刺参无害。以上两者结合使用效果更好,但不可混合使用。

五、收获加工--海参养殖技术教程

1、收获:采用轮捕轮放的方式,每年留小捕大,根据存池量,每年补充参苗。

2、加工:刺参可鲜食,即用开水闷烫2小时,冷却切片后加调料即食。采捕上来的成参在头背部切割一3--4cm的小口,排出内脏,用淡水煮透,用饱和盐水腌制,几天后,再用盐水煮透,此为水参;如制干,再加盐煮透,用草木灰灰透,晒干即可。刺参的生殖腺和参肠营养丰富,可腌制加工。

六、讨论 --海参养殖技术教程

1、由于我县境内的底质均为泥质或软泥底,因此如何改造底质,如何使所投的附着基不下陷或尽量少下陷,以便于为海参的生长创造尽量好的环境,是我们首先要考虑的问题。

2、由于我县境为黄河入海口,如何在早汛期或晚汛期(海水温度〈20℃,海参不再夏眠期〉,防止大量淡水的注入引起海水盐度的激变。

3、如何采取有效措施,清除养殖池中的蟹类、海星、海葵、海鲶、虾虎鱼等。

4、进一步认识海参的生活习性,发掘一些适宜的混养模式,提高海水养殖空间的利用率,提高经济效益。

5、我县境内油井遍布,而海参遇油污污染易自融,我们要采取何种措施来杜绝;一旦污染,我们又用将采取什么措施将损失降到最小。

6、刺参的投放时间很重要,一般在春秋水温8℃左右时投放比较适宜,此时敌害生物比较少,不宜造成损失。

7、一旦养殖成功,如何解决销售问题,或者如何发展我们自己的海参精深加工企业,以创造更高的价值。

8、如何进行工厂化养殖,利用大棚控温,延长生长期,缩短养殖周期,减小风险。

海参有几种养殖方式

海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。

养殖方式有虾池养殖、上筏式养殖、海底沉笼养殖等。

虾池养殖方法:

利用现有虾池,投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁,供海参栖息。幼参投放密度为体长5厘米左右,每亩投苗3000头到5000头。海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料。同时,可投喂人工配合饵料,或投喂鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。虾池的水深应保持在1、5米至2、0米,夏、冬季水位要纳至高位,以利海参顺 利夏眠与越冬。严禁施用化学消毒药品、向虾池排放油污等以防参体自溶。另须注意池水的温度、 盐度,纳水时要密切注意参池周围的水环境。

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