聚众赌博不会没收财产，但是犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；并且对被害人的合法财产，应当及时返还。以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，会判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
一、判决后违法所得追缴是可以怎么处理
判决后违法所得追缴的处理方式是，对于犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。
二、如何处理违法所得
违法所得的处理：犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。
三、诈骗案金额是否必须退赔
诈骗案金额是必须退赔。
1、犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔，对被害人的合法财产，应当及时返还；
2、行为人构成诈骗罪的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
依据我国刑法及相关法律的规定，公民的财产被诈骗后是可以请求赔偿的，公安机关应该对诈骗案的违法所得进行追缴退赔。对于退赃、退赔的，综合考虑犯罪性质，退赃、退赔行为对损害结果所能弥补的程度，退赃、退赔的数额及主动程度等情况，可以减少基准刑的30%以下；其中抢劫等严重危害社会治安犯罪的应从严掌握。
【本文关联的相关法律依据】
《刑法》第六十四条
犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。
第三百零三条
以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
组织中华人民共和国公民参与国（境）外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。