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超市蔬菜如何保鲜

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可以把一些新鲜蔬菜用保鲜膜包起来,贴好价签。并放置在干燥、阴凉、防潮、通风的冷藏陈列柜。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,可提供人体所必需的多种维生素和矿物质,是人们日常饮食中必不可少的食物之一。结球类商品茎叶较脆嫩,易损伤,所以从卸货到收货的整个过程中都要轻拿轻放,不能丢摔,防止损坏。

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