什么品种的苦瓜晒干好吃

来源：意榕旅游网

适合晒干的苦瓜品种有：
1.皱种苦瓜：皱种苦瓜是晒干苦瓜的常见品种，其果实呈长圆形或长圆状椭圆形，长度大约20-30厘米，表面有瘤状突起，果皮坚硬，果肉厚，含水量少，味道较苦。
2.青种苦瓜：青种苦瓜也是适合晒干苦瓜的品种之一，其果实呈长圆状椭圆形，长度大约20-30厘米，表面有瘤状突起，果皮坚硬，果肉厚，含水量少，味道较苦。

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