1、提前15分钟到岗,自查仪容仪表。
2、参加班前会,检查员工是否准时上班。
3、查看交接班本,是否前班有发生什么问题需本班及时解决。
4、检查各岗位职责及工作纪律。检查各房间的物品是否正常或需补充。
5、检查各岗位服务员的清洁卫生情况,督导员工进行规范情节。检查技师上钟情况及工作纪律。
6、检查各岗位的`设备设施是否正常,不正常的及时同时工程部进行维修。
7、根据营业情况合理安排员工就餐。
8、巡视营业时间,随时处理当值时所发生的事情。随时了解房间使用情况,及时安排客人进房。
9、营业结束时,督导领班及相关人员做好营业区域的物品收存及安全检查。做好交接班工作。
10、参加班后工作总结会议,及时处理解决当值时员工所存在的问题。