1、鲜枣苦说明还没熟,要再放几天。
2、许多枣农在大枣还没成熟的时候,急于上市,会用一些催熟的农药喷洒,使还未成熟的枣过早的上市,未成熟的枣就会有苦涩的味道。
3、如果是枣子甜的发苦,吃过之后后味是苦的,那就可能是购买到了“糖精枣”。
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