1、材料：茧蛹、葱、姜、蒜。
2、准备一盘活茧蛹，用水洗净。
3、放入热量水煮5分钟左右，捞出控水。
4、锅内放入底油，大火烧热，放入葱，姜，蒜末爆锅。
5、出香味后，放入茧蛹快速翻炒。
6、放入酱油。
7、放入料酒。
8、放入五香粉。
9、放入盐。
10、炒到茧蛹的水份消失，都爆开，放入味精出锅即可。
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