1、将萝卜洗净，去根，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟捞出放入碗内；
2、将豌豆苗去杂洗净，下沸水锅内稍焯捞出；将水发香菇去杂洗净，切成丝
3、锅内加入豆芽汤、精盐、蔬果粉烧沸。
4、将萝卜丝、香菇丝分别下锅烫一下捞出放在碗内，汤继续烧沸。
5、撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内即成。
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