1、小白菜洗净丢去根部，西红柿切片。
2、葱姜蒜下油锅，微黄即可。
3、待葱姜蒜发出香味后放入西红柿煸炒一两分钟，再放入油豆腐翻炒几分钟，待西红柿出水。
4、放入绿油油的小青菜。
5、放入食盐，香醋适量，看个人口味。
6、快出锅时，撒几滴香油即可。
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