1、牛肉切条，手指粗细即可。然后浸泡两个小时去血水。
2、再加红酒，白胡椒粉，老抽，小米辣，盐，糖，香料，姜，搅拌均匀，腌制六个小时。
3、锅里倒适量油，取新的花椒，八角，桂皮，姜，用热油爆香。
4、然后牛肉控掉水分，入锅。炒出水基本断生出锅。加适量盐，糖，香油，辣椒粉，孜然粉。
5、搅拌均匀，摆至烤盘上。140度火烤一个小时。
6、根据自己的喜好烤至牛肉干度即可。
Copyright © 2019- yrrf.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务