大麯的拼音是：dà qū。
大麯的结构是：大(独体结构)麯(左右结构)。基础解释是：大曲dàqū∶酿造白酒用的一种曲∶用大曲酿造的一种白酒。网络解释是：大曲（酒曲）大曲是用来酿酒的一种原料，又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让自然界各种微生物在上面生长而制成。
大麯的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看大麯详细内容】
大曲dàqū。(1)酿造白酒用的一种曲。(2)用大曲酿造的一种白酒。
二、基础解释
大曲dàqū∶酿造白酒用的一种曲∶用大曲酿造的一种白酒
三、网络解释
大曲（酒曲）大曲是用来酿酒的一种原料，又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让自然界各种微生物在上面生长而制成。
四、国语词典
乐曲名。由汉、魏至唐、宋间渐渐发展而成的一种大型歌舞乐曲。渊源于汉、魏时代的相和歌及清商曲，宋书卷二十乐志三载有大曲和歌词。唐大曲多以诗篇配乐叠唱，而宋大曲的歌词则以词为主。
五、关于大麯的成语