吃桃有什么好处_桃子有什么营养
补血健脑、养阴润燥
√适宜人群:一般人均可
×不适宜人群:肝火旺盛、长痔疮者以及糖尿病患者
桃子的补脑益智成分
1维生素c
桃子中含有丰富的维生素c,每100g桃子中含维生素c7mg。维生素c是促进神经递质合成的重要物质,对于增强记忆力、增加脑部活力有重要的作用。
2b族维生素
桃子中含有丰富的b族维生素,维生素b1、维生素b2等都是改善大脑机能的重要物质,其中维生素b1对于思维判断能力、记忆力和自知能力起着重要的作用,维生素b2参与大脑中枢神经的功能发挥,缺乏这些元素,会导致人记忆力的下降。
3锌
桃子中含有丰富的锌,每100g桃子中含锌量达0.8mg。锌是脑组织生长发育和组织再生的重要物质。
4维生素e
桃子营养丰富而全面,除了含有其他营养元素外,还含有维生素e,维生素e是一种抗氧化剂,可以预防脑细胞出现老化,从而避免人体记忆力下降,对阿尔茨海默病也有一定的预防和延缓作用。
桃子的食用宜忌
○高血压患者宜食用。
○有肺病的人宜吃。
×未成熟的桃子、烂的桃子慎吃。
×糖尿病患者应少食。
×胃肠功能不良的人及老人、小孩不宜多吃。
×妊娠妇女慎用桃仁。
选购技巧:选购桃子时,最好选择体形大、外表没有损伤和虫蛀的桃子。
储存秘籍:桃子最好现食现买,冰箱储存桃子会影响桃子的美味。因此,尽量避免冰箱储存桃子。如果需要储存,可以用纸袋包裹放在阴凉处。
桃子的搭配宜忌
桃子中富含铁质,有补血养颜的作用,很适合小孩和孕妇补血食用;牛奶中含有丰富的钙质和其他营养元素。两者搭配食用,不仅营养丰富,还是夏季清凉的饮品。
桃子有补血养颜、滋阴生津的功效;胡萝卜有清肝明目、强身健体的作用。两者搭配食用,强身健体的同时,还有助于美容养颜,很适合爱美的女士食用。
桃子是易上火之物,烧酒也是温热助火之物,两者搭配食用,容易使人上火。因此,应尽量避免将桃子和烧酒放在一起食用。
桃子性温,味甘酸,是易上火之物,不宜多食;甲鱼血性温,味咸,是温热滋补之物。两者放在一起食用,易使人肝火旺盛。
桃子的营养吃法
桃子蜂蜜汁
材料:
桃子3个,纯净水、蜂蜜适量。
做法:
将桃子洗净,去核切成小块;然后将切成小块的桃子放入榨汁机中,加入适量的纯净水榨制成汁,最后滤出桃汁加入蜂蜜搅拌均匀即可。如果是冬天,也可以将桃子和纯净水放入豆浆机中榨成热果汁饮用。
功效:
补益气血、养阴生津、润燥活血。
桃子的营养元素表(每100g)
★碳水化合物12.2g
★脂肪0.1g
★维生素a3μg
★维生素c7mg
★维生素e1.5μg
★胡萝卜素20μg
★烟酸0.7mg
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