1、私厨岗位,负责公司内部招待及厨房全面管理工作;
2、精通潮汕菜系及各类海鲜烹饪,会做高档菜;
3、对市场熟悉,负责原材料的采买及统筹管理工作,合理成本控制;
4、能高标准控制菜品出品,对质量及安全严格把关;
5、负责员工的培训与管理;
6、坚持持续不断的学习精神,不断创新及提高菜品质量。
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