碾转的词语解释是：豫北地区方言，指小麦青稞主产区农家人“尝新”的青物之一，甘肃南部叫做“青麦嗦儿”。高级汉语词典：一种食品。制作时，先将还未完全成熟的麦穗煮熟，然后搓下麦粒，再用磨推成面条状。
碾转的词语解释是：豫北地区方言，指小麦青稞主产区农家人“尝新”的青物之一，甘肃南部叫做“青麦嗦儿”。高级汉语词典：一种食品。制作时，先将还未完全成熟的麦穗煮熟，然后搓下麦粒，再用磨推成面条状。 结构是：碾(左右结构)转(左右结构)。 拼音是：niǎn zhuǎn。
关于碾转的词语
急转直下 飞砂转石 飞刍转饷 起承转合 萍飘蓬转 凝瞩不转 蒙头转向 回心转意
关于碾转的成语
回船转舵 急转直下 飞刍转饷 飞砂转石 凝瞩不转 回心转意 起承转合 团团转 蒙头转向 萍飘蓬转
碾转的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
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