专利名称：一种枸杞汁的制备方法专利类型：发明专利发明人：陈红
申请号：CN201710583109.6申请日：20170717公开号：CN109259009A公开日：20190125
摘要：本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种枸杞汁的制备方法，包括以下步骤：以新鲜枸杞为原料，经过洗涤、灭菌后，同时进行冷破碎和超声处理，浆液减压离心后，真空灌装即可得到口感细腻的枸杞汁。采用此方法制备枸杞汁比传统的工艺时间短，且出汁率高，生产出的枸杞汁色泽和鲜果几乎无差别，营养成分保存完好。
申请人：宁夏中宁县尚江南枸杞制品有限公司
地址：751200 宁夏回族自治区中卫市中宁县国际枸杞交易中心西区楼36号
国籍：CN
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