（12）发明专利申请
（21）申请号 CN201810851702.9 （22）申请日 2018.07.30 （71）申请人 莫英
地址 530316 广西壮族自治区南宁市横县平马镇苏光村委流坡村19号
（10）申请公布号 CN108570386A
（43）申请公布日 2018.09.25
（72）发明人 莫英
（74）专利代理机构 南宁市来来专利代理事务所(普通合伙)
代理人 石本定
（51）Int.CI
权利要求说明书 说明书 幅图
（54）发明名称
一种桑葚酒的制作方法
（57）摘要
本发明涉及一种酿造酒的技术领域，具体
为一种桑葚酒的制作方法，其特征在于，所述制作方法包括以下步骤：（1）原料处理，将桑葚于竹篮，并浸泡于水中，水漫过顶面，浸泡5～6分钟，再将位于水下的竹篮轻轻摇晃2～3分钟，取出，沥水，备用；（2）装缸，将桑葚放入缸内，并采取人工揉碎，按每公斤分别加入0.4～0.6斤的冰糖、0.2～0.3斤的黄糖、0.4～0.6斤的黄皮果、0.05～0.1斤的米醋、0.02～0.1斤的中草药
制剂；加入后进行均匀搅拌，静置，发酵20～50天，滤渣，将酒液倒入酒瓶密封，放于避光阴凉处，静置醇化，醇化3～8个月，即得桑葚酒。本发明具有口感醇香顺爽和补血补肾等特点。
法律状态
法律状态公告日
2018-09-25 2018-09-25 2018-10-26
法律状态信息
公开 公开
实质审查的生效
法律状态
公开 公开
实质审查的生效
权利要求说明书
一种桑葚酒的制作方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看
说明书
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