供应链管理-课程标准

一、学习领域定位

供应链管理是物流管理专业的一门专业课程， 先修课程为物流学等专业课程。 供应链管 理学习领域主要培养学生掌握供应链管理的基本概念与相关理论， 供应链管理环境下的需求 管理、采购管理、库存管理、业务外包，以及供应链合作伙伴的选择、业务流程重组、绩效 评价等理论和实践知识。

二、学习目标

通过本课程的学习， 一方面使学生从供应链运作管理的角度出发， 理解供应链管理环境 下的需求管理、采购管理、库存管理、业务外包，以及供应链合作伙伴的选择、业务流程重 组、绩效评价等内容； 另一方面使学生能运用所学课程知识， 能够在未来的工作中为企业降 低成本、 获取效益， 加强不同企业之间的有效合作， 从而提高物流企业的经营管理水平及供 应链管理的绩效。

本课程的具体目标分为以下三类指标进行描述 1. 专业能力目标

（1）熟练掌握掌握供应链的基本概念、结构、特征和类型，以及供应链管理的概念、 目标、运作方式等基本知识。

（2）能够掌握供应链设计的原则、内容和策略，理解供应链网络优化的内容。

（3）能够熟练掌握需求预测需考虑的因素，需求预测的类型和方法，并清楚理解供应 链管理中的需求管理。 （4）熟练掌握供应链采购的含义、特点、实施和准时采购思想。

（5）能够熟练掌握掌握供应链库存管理的原理和方法，供应链管理环境下的库存问题 及库存管理策略。 （6）了解供应链合作伙伴关系的形成及其制约因素，掌握供应链合作伙伴的选择、供 应商关系管理与客户关系管理等内容。

（7）掌握供应链管理中哪些业务可以外包以及如何对供应链管理中的业务进行外包。

（8）了解业务流程重组的概念和相关理论，对企业业务流程重组（再造）的原因、过 程有明确的认识，掌握供应链管理环境下企业业务流程重组的主要特征和方法。

（9）了解供应链管理中的信息流、信息系统及信息技术在供应链管理中的应用。

（ 10）了解供应链绩效评价的概念、 特点和原则， 熟练掌握供应链绩效评价的指标体系， 同时能够书写基本的供应链绩效报告。

2. 方法能力目标

（ 1）具有上述知识的实际应用经验。

（2）具有自学能力、理解能力与表达能力以及综合运用知识从事程度较复杂的工作的 能力。

（3） 能够举一反三，理论实践相结合，自主学习提高。 （4） 具备自主学习新技术、新知识的能力。 （5） 具有获取并使用信息和新技术的能力。 3. 社会能力目标

（1） 具备良好的心理素质和克服困难的毅力。 （2） 具有良好的团队协作精神和敬业精神。 （3） 具备有良好的信息收集、分析和处理能力。 （4） 具有良好的沟通能力和组织能力。 （5） 具有善于总结、力求上进的工作精神

三、学习内容

情境名称 1.1供应链认知 1.2供应链管理的含义、原则、步骤和方法 2.1供应链设计 2.2供应链网络优化 3.1供应链管理中的需求管理 3供应链管理中的需求、米 购、库存管理 4、供应链管理中的合作伙伴 选择、业务外包、业务流程 重组 5、供应链管理中的信息管理 和绩效评价 学习单元 4 -Fy 八仃 r. 参考学时 1.供应链管理认知 2 2 2 4 4 2•供应链的构建 6 6 6 3.2供应链管理中的采购管理 3.3供应链管理中的库存管理 4.1供应链管理中的合作伙伴选择 4.2供应链管理中业务外包 4.3供应链管理中业务流程重组 5.1供应链管理中的信息管理 5.2供应链管理中绩效评价 18 6 6 6 18 6 6 4 56 56 10 合计 四、专业学习领域设计说明

1.

专业学习领域设计

依据课程学习目标， 根据学院现有条件，选择适合培养学生专业能力、 知识和实训内容，作为训练学生专业能力的实训任务载体。 标、社会能力目标，将本学习领域划分成

适合教学操作的

根据专业能力目标、方法学习目

5项学习情境，10个学习单元，形成以工作过程

为导向、依托工作任务载体、以学生为主体的能力训练过程。

学习情境1:供应链管理认知，使学生初步了解传统管理模式及其缺陷、供应链基本概 念和特征、供应链管理的形成动因等基本知识。

学习情境2 :供应链的构建，使学生了解供应链战略的概念、内容和特点，掌握供应链 设计的原则、内容和

策略，理解供应链网络优化的内容。

学习情境3:供应链管理中的需求、采购、库存管理，使学生清楚理解供应链管理之中 的需求管理，了解需求

预测，掌握协同预测（

顾客资源管理，以及如何进行高效率的采购管理， 理理念、方法、技术。

CPFR）;在供应链管理条件下如何进行有效的

以降低企业物流成本； 掌握供应链库存管

学习情境4:供应链管理中的合作伙伴选择、业务外包、业务流程重组，掌握供应链合 作伙伴的选择、供应商关系管理与客户关系管理等内容； 及如何对供应链管理中的业务进行外包；

供应链管理中哪些业务可以外包以

对企业业务流程重组 （再造）的原因、过程有明确

的认识，掌握供应链管理环境下企业业务流程重组的主要特征和方法。

学习情境5:供应链管理中的信息管理和绩效评价，了解供应链管理中的信息流、信息 系统及信息技术在供应链管理中的应用；

了解供应链绩效评价的概念、

特点和原则，熟练掌

握供应链绩效评价的指标体系，同时能够书写基本的供应链绩效报告。

2. 学习情境设计

对个学习情境中的工作任务载体， 体设计学习单元。

学习情境1:供应链管理认知 学习目标： 学生通过本学习情境的学习，使学生初步了解传统管理模式及其缺陷、 和特征、供应链管理的形成动因等基本知识。 学习单元 单元名称 1.1供应链认知 供应链案例 1.2供应链管理的含义、原 贝9、

进一步分析细化，划分小的工作任务，以小任务为载

参考学时：4学时 供应链基本概念 教学方法和建议 任务载体 引导、案例、讨论教学法 引导、案例、教学法、任务驱动教学 步骤和方法 学习情境2:供应链的构建 学习目标： 学生通过本学习情境的学习， 能了解供应链战略的概念、 的原则、内容和策略，理解供应链网络优化的内容。 学习单元

参考学时：6学时 内容和特点，掌握供应链设计 教学方法和建议 单元名称 任务载体 2.1供应链 综合案例 设计 引导、讲授教学法 22供应链 综合案例 网络优化

引导、演示、任务驱动 通过具体任务，印证和把握课堂教学内容 学习情境3:供应链管理中的需求、米购、库存管理 学习目标： 参考学时：18学时 学生通过本学习情境的学习，能够使学生清楚理解供应链管理之中的需求管理， 了解需 求预测，掌握协同预测（CPFR）；在供应链管理条件下如何进行有效的顾客资源管理，以及 如何进行高效率的采购管理，以降低企业物流成本；掌握供应链库存管理理念、方法、技术。 学习单元 单元名称 3.1供应链管理中 综合案例 的需求管理 3.2供应链管理中 企业案例 的采购管理 3.3供应链管理中

教学方法和建议 任务载体 引导、演示、任务驱动 通过具体任务，印证和把握课堂教学内容 引导、演示、任务驱动 通过具体任务，印证和把握课堂教学内容 综合案例 引导、演示、任务驱动 通过具体任务，印证和把握课堂教学内容 的库存管理 学习情境4:供应链管理中的合作伙伴选择、业务外包、业务流程重组 学习目标： 参考学时：18学时 学生通过本学习情境的学习，掌握供应链合作伙伴的选择、供应商关系管理与客户关系 管理等内容；供应链管理中哪些业务可以外包以及如何对供应链管理中的业务进行外包； 企业业务流程重组（再造）的原因、 程重组的主要特征和方法。 学习单元 单元名称 4.1供应链管理中 的合作伙伴选择 4.2供应链管理中 综合案例 业务外包 4.3供应链管理中

对 过程有明确的认识，掌握供应链管理环境下企业业务流 教学方法和建议 任务载体 引导、演示、任务驱动 通过具体任务，印证和把握课堂教学内容 引导、演示、任务驱动 通过具体任务，印证和把握课堂教学内容 综合案例 综合案例 引导、演示、任务驱动 业务流程重组

通过具体任务，印证和把握课堂教学内容 学习情境5:供应链管理中的信息管理和绩效评价 学习目标： 参考学时：10学时 学生通过本学习情境的学习，能够使学生清楚了解供应链管理中的信息流、 信息系统及 信息技术在供应链管理中的应用； 了解供应链绩效评价的概念、 特点和原则，熟练掌握供应 链绩效评价的指标体系，同时能够书写基本的供应链绩效报告。 学习单元 单元名称 5.1供应链管理 综合案例 中的信息管理 5.2供应链管理 综合案例 中绩效评价

教学方法和建议 任务载体 引导、演示、任务驱动 通过具体任务，印证和把握课堂教学内容 引导、演示、任务驱动 通过具体任务，印证和把握课堂教学内容 五、考核方式建议

本学习领域采取灵活多样的考核方式，

注重实践与理论相结合，有以考核专业能力为主

总体采取了三种考核方式：平时

的实训工作任务考核，有以测试认知水平的理论知识考核，

表现考核占20%任务完成情况考核占 30%试卷考核占50%并制定具体的成绩评定办法。

应用考核 考评方式 平时表现 20分 考评实施 任务完成情况 30分 由任课教师对学生进行任务完 成过程及结果进行考评 期末考评（卷面考评） 50分 按照学院考试管理办 法，由教务处及任课 教师组织考评。 由任课教师根据 学生表现集中考 评 根据出勤率、上课 听考核标准 讲和答疑表现 等情况进行打分 任务1 :有关供应链管理中采购 管理的案例分析（10分） 任务2:有关供应链管理中合作 伙伴选择的案例分析（10分） 任务3:有关供应链管理中业务 流程再造的案例分析（10分） 建议题型：单选题、 多选题、判断题、程 序设计题和案例分析 题。