会展项目策划与管理教案

会展项目策划与管理教案

篇一：会展项目策划教案

银杏酒店管理学院旅游概论课程

教案

教师姓名罗正琴

所在学院旅游管理系

授课专业20XX级会展

课程代码

总学时32学分2

教材名称会展项目策划

20XX年9月

1

2

3

4

5

篇二：会展策划与管理课程教学大纲

《会展项目策划与管理》课程教学大纲

一、课程性质和任务

本专业主要培养拥护党的基本路线，适应管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。通过本课程的学习，理论结合实际，掌握会展管理的基本理论和方法，了解会展管理的基本流程、会展业各环节的主要内容。

二、教学基本要求

通过本课程学习，使学生能够运用会展专业知识、具有策划、设计、组织和实施大、中型会展的能力；掌握会展项目实施过程中所需的基本技能；能够胜任会展项目经理助理的高级专业技术性工作；能够较为系统的了解会展管理的基本内容和相关历年，并能初步运用所需知识与会展业的实际管理相结合。

三、教学内容

(一)、会展与会展业概述

1、教学基本内容：会展业的性质、会展业的发展、现代会展业发展和经营的特点。

2、教学基本要求：了解会展业的性质和发展条件，国内外会展业发展的历史沿革，掌握现代会展业发展和经营的特点。并在掌握管理基本职能基础上，了解本课程的主要内容。3、教学重点难点：现代会展业发展和经营的特点与传统的对比，会展业的发展的趋势的把握。

4、教学建议：介绍完国内外会展业基本情况后，应与学生开展互动，探讨中国会展业的正确发展途径。

(二)、会展管理的基本理论

1、教学基本内容：会展基本管理理论、管理方法、管理原理、管理观念。

2、教学基本要求：了解基本管理理论和管理方法，掌握管理的基本原理和会展管理的基本管理观念。

3、教学重点难点：会展管理方法和原理。

4、教学建议：现代会展管理观念部分粗略讲解，学时较短；会展管理方法和原理部分详细解释，课时比重较大。

(三)、会展项目管理

1、教学基本内容：会展项目管理的基本流程以及注意事项。

2、教学基本要求：了解项目管理和会展项目管理的基本流程，掌握会议、展览项目管理的基本流程和各环节的具体工作和需要注意的环节。

3、教学重点难点：对会展项目的理解以及操作过程中对注意事项的把握。

4、教学建议：先给学生回顾会展管理中有关的基本知识，再在此基础上着重分析会展项目管理的相关知识。

(四)、会展场馆和设施设备管理

1、教学基本内容：会展中心选址、内部布局规划、运营管理。

2、教学基本要求：了解会展中心和设施设备管理的基本内容、管理方法、管理制度和发展前景，掌握展览中心和会议中心选址、内部布局规划，运营管理的要点。3、教学重点难点：会展中心选址需要注意的几个要素，运营管理的要点。

4、教学建议：授课时，需要带一些会展场馆所在地图以及内部设备图片。图文结合，向学生展示会展中心的选址、内部布局规划，使得学生有更加直观的认识。

(五)、会展人力资源管理

1、教学基本内容：人力资源管理计划、人才招聘、培训、考核、激励

2、教学基本要求：了解会展人力资源管理计划制定的基本内容，掌握会展人才招聘、

培训、考核、激励的基本方法和注意事项。

3、教学重点难点：会展人才招聘的几个要素、激励的方法、马斯洛需求五层次的理解。4、教学建议：：对会展人力资源管理的讲解应该深入其本质，尽可能的介绍会展人力资源的实际案例，加强学生的理解。

(六)、会展危机管理

1、教学基本内容：会展危机管理、会展安全管理

2、教学基本要求：了解危机管理和会展危机管理以及会展安全管理的基本内涵，掌握会展危机管理和会展安全管理的基本内容和管理要点。

3、教学重点难点：会展危机管理和会展安全管理的基本内涵以及区别

4、教学建议：与其他课程的内容相对照进行讲解，努力的联系现实变化多端的激烈竞争市场中的企业面临的危机以及应对的方法，突出会展危机管理的重要性。

(七)、会展物流管理

1、教学基本内容：会展物流概念、构成与功能、研究对象

2、教学基本要求：了解会展物流体系的构成和系统管理的基本环节，理解会展物流的特征和任务以及会展物流进出口的相关规定、程序和货运代理人的作用和优势，掌握会展运输管理的主要内容。

3、教学重点难点：会展物流的特征、会展运输管理的主要内容

4、教学建议：适当的对知识进行拓展，如现代物流学的研究内容及方法；物流和现代物流的基本概念、主要特性、物流系统的分类、构成、功能和运作模式等等。

(八)、会展信息管理

1、教学基本内容：信息技术对会展业的影响、顾客关系管理

2、教学基本要求：理解信息技术对会展业的影响，分析传统客户档案管理与现代客户关系管理的区别，掌握的要点和网上展会的优缺点。了解会展信息采集与跟踪、会展信息传输与交换、数据库、会展信息安全等主要会展信息技术的应用领域。3、教学重点难点：会展信息系统开发、现代客户关系管理

4、教学建议：介绍本章内容之前，先回顾管理信息系统相关入门知识，尤其是：数据资源管理技术、决策支持系统和系统设计部分的基础内容。

六、考核方式

考核分平时考查和期末考试两种形式：

平时考查（30％）:包括学习态度、作业、案例讨论、实训报告等。期末考试（占70％）：会展策划与管理综合能力。

七、推荐教材和教学参考书

教材：《会展策划与管理》马勇主编重庆大学出版社20XX1、参考书：

《会展管理》胡平编著．高等教育出版社20XX.9

《会展管理－理论与实务》胡平.华东师范大学出版社20XX.6

篇三：会展项目策划讲义

四章会展项目管理

[学习要点]

本章要求学生了解和掌握项目管理的涵义、项目管理的基本内容和会展项目管理的基本知识。掌握项目经理在项目管理过程中需要具备的基本素质，同时结合会展实际，能够对会展项目的组织、结构、程序进行基本设计。

第一节会展项目管理概述

一、项目与项目管理的涵义（一）项目的涵义

项目是项目管理的核心概念，项目的定义可以从不同的角度进行归纳，从最广义的角度讲，项目是一个需要完成的具体而又明确的任务，项目是作为系统的被管理对象的单次性任务，是单次性活动的一种组织管理模式。美国项目管理协会将项目定义为：“为创造独特的产品或服务而进行的一种临时性工作”。

根据项目的特性可以给项目下这样一个定义：项目是一项为了创造某一惟一的产品或

服务的时限性工作。所谓时限性，是指每一个项目都具有明确的开端和明确的结束；所谓惟一是指该项产品或服务与同类产品或服务相比项目是一项为了创造某一惟一的产品或服务的时限性工作，该项产品或服务与同类产品或服务相比在某些方面具有显著的不同。（二）项目管理的涵义

项目管理就是为了满足甚至超越项目涉及人员对项目的需求和期望而将把各种资源应用于项目，以实现项目的目标的活动过程。要想满足或超过项目涉及人员的需求和期望，我们是需要在下面这些相互间有冲突的要求中寻求平衡：

（1）范围、时间、成本和质量；

（2）有不同需求和期望的项目涉及人员；

（3）明确表示出来的要求（需求）和未明确表达的要求（期望）。二、项目管理的成功要素

项目管理有四个要素，工作范围、时间、质量、成本。（一）范围（Scope）

也称为工作范围，指为了实现项目目标必须完成的所有工作。一般通过定义交付物（deliverable）和交付物标准来定义工作范围。工作范围根据项目目标分解得到，它指出了“完成哪些工作就可以达到项目的目标”，或者说“完成哪些工作项目就可以结束了”。后一点非常重要，如果没有工作范围的定义，项目就可能永远做不完。要严格控制工作范围的变化，一旦失控就会出现“出力不讨好”的尴尬局面：一方面做了许多与实现目标无关的额外工作，另一方面却因额外工作影响了原定目标的实现，造成商业和声誉的双重损失。（二）时间（Time）

项目时间相关的因素用进度计划描述，进度计划不仅说明了完成项目工作范围内所有工作需要的时间，也规定了每个活动的具体开始和完成日期。项目中的活动根据工作范围确定，在确定活动的开始和结束时间还要考虑它们之间的依赖关系。（三）成本（cost）

指完成项目需要的所有款项，包括人力成本、原材料、设备租金、分包费用和咨询费用等。项目的总成本以预算为基础，项目结束时的最终成本应控制在预算内。特别值得注意的是，在会展项目中场租成本、宣传成本和营销成本占到很大比例，而工作量又难以估计，因而制定预算难度很大。（四）质量（Quality）

是指项目满足明确或隐含需求的程度。一般通过定义工作范围中的交付物标准来明确定义，这些标准包括各种特性及这些特性需要满足的要求，因此交付物在项目管理中有重要的地位。另外，有时还可能对项目的过

程有明确要求，比如规定过程应该遵循的规范和标准，并要求提供这些过程得以有效执行的证据。在展览项目中，展会质量主要体现在展商、观众质量以及双方的互动情况。

对一个项目来说当然最理想的情况就是“多、快、好、省”。“多”指工作范围大，“快”指时间短、“好”指质量高，“省”指成本低。但是，这4者之间是相互关联的，提高一个指标的同时会降低另一个指标，所以实际上这种理想的情况很难达到，如何处理好这规定要求包括项目实施范围、质量要求、利润或成本目标、时间目标以及必须满足的法规要求等。这里指的是狭义的质量，如项目及项目成果的技术指标和性能指标等；为了区别于广义质量的概念，下文采用“品质”这一术语。在一定范围内，品质、成本、进度三者是互相制约的，其关系如图4-1所示。当进度要求不变时，品质要求越高，则成本越高；当成本不变时，品质要求越高，则进度越慢；当品质标准不变时，进度过快或过慢都会导致成本的增加。通过管理谋求快、好、省的有机统一和均衡。

图4-1成本、品质、进度三者的相互关系

时间、质量、成本这三个要素简称TQc。一个项目的工作范围和TQc确定了，项目的目标也就确定了。如果项目在TQc的约束内完成了工作范围内的工作，就可以说项目成功了。三、会展项目管理（一）会展项目的分类

会展活动是指在固定的或一系列的地点，在特定的日期或期限里，通过展示达到产品、服务、信息交流的一种社会形式。从不同的角度可以把会展项目分成不同的类型，不同类型的会展项目又具有各自不同的特征：1.按会展项目性质来分类

可以分为贸易类会展项目和消费类会展项目。

贸易类会展项目是为产业即制造业、商业等行业举办的展览活动，展出者和参观者主体是商人，参展商可以是行业内的制造商、贸易商、批发商、经销商、代理商等等相关单位，参观者主要是经过筛选邀请来的高质量的采购商，通过登记入场，公众一般被排除在外，参加或参观这类展览会的目的很多，包括进行市场调研、开拓销售渠道、树立公司和产品形象、提高销售额等，最终目的都是做贸易。贸易类会展项目的展期多为3～5天，举办日期、地点相对稳定，有规律。

消费类会展项目是为公众举办的展览活动，这类会展项目多具地方性质，展出内容以消费品为主，通过大众媒介比如电视、电台、报刊、网络等等吸引观众，观众主要是消费者，一般来说消费者需要购买门票入场，这类项目十分重视观众的数量。

区分展览项目的贸易或者消费性质主要通过观众，即贸易商或消费者来反映，而不是以展品，即工业品或消费品来反映。

2.按会展项目内容来分类

可以分为综合类会展项目和专业类会展项目。

综合展览是指包括全行业或数个行业的展览会，也被称作横向型展览会，比如工业展、轻工业展；专业展览指展示某一行业甚至某一项产品的展览会，比如钟表展。（二）会展项目管理的过程

项目过程是指项目生命期产生某种结果的行动序列，基本管理过程可归纳为如下五组，如图4-2所示：启动过程。确认一个项目或一个阶段应当开始并付诸行动。计划过程。为实现启动过程提出的目标而制订计划。

执行过程。为计划的实施所需执行的各项工作，包括对人员和其他资源进行组织和协调。

控制过程。监控、量测项目的进程，并在必要时采取纠正措施，以确保启动过程提出的目标得以实现。结束过程。通过对项目或项目阶段成果的正式接收，以使从启动过程开始的这一周期有条不紊地结束。

图4-2项目阶段中各过程之间的联系

项目的每个阶段都要经历以上五组基本管理过程。这些并非独立的一次性事件，它们是按一定的顺序发生，工作强度有所变化，并互有重叠的活动。如图4-3所示。

图4-3项目阶段中过程的重叠和活动强度

对于会展项目来说，按照项目阶段一般可以分为策划阶段、筹备阶段、招展阶段、展前准备阶段、现场阶段、项目结束阶段。

每个项目阶段都以一个或一个以上的工作成果的完成为标志，这种工作成果是有形的，可鉴定的。这些中间过程，以至项目的各阶段都是总体逻辑顺序安排的一部分，制定这种逻辑顺序是为了确保我们能够正确的界定项目的产品。

一个项目阶段的结束通常以对关键的工作成果和项目实施情况的回顾为标志，作这样的回顾有两个目的：决定该项目是否进入下一个阶段；尽可能以较小的代价查明和纠正错误。这些阶段末的回顾常被称之为阶段出口，进阶之门或是关键点。

表4-1项目阶段的工作任务

每个项目阶段通常都规定了一系列工作任务，设定这些工作任务使得管理控制能达到既定的水平。对项目过程进行排序，我们可以确认一个项目的生命周期，大多数项目生命周期的说明具有以下共同的特点：

对成本和工作人员的需求最初比较少，在向后发展过程中需要越来越多，当项目要结束时又会剧烈的减少，我们可以从图4-4中看到这一变化。

在项目开始时，成功的概率是最低的，而风险和不确定性是最高的。随着项目逐步地向前发展，成功的可能性也越来越高。

图4-4项目阶段的成本和工作人员需求

在项目起始阶段，项目涉及人员的能力对项目产品的最终特征和最终成本的影响力是

最大的，随着项目的进行，这种影响力逐渐削弱了。这主要是由于随着项目的逐步发展，投入的成本在不断增加，而出现的错误也不断得以纠正。

通过项目生命周期通常我们可以确定一个会展项目，每个阶段所需做的技术性工作（如：宣传资料的印刷是筹展阶段还是招展阶段应该做的工作），每个阶段所涉及的人（如：宣传策划人员、招展人员、展会现场服务人员等）。

第二节会展项目组织管理与项目经理

一、会展项目经理

项目管理是以个人负责制为基础的管理体制，会展项目经理就是一个会展项目全面管理的核心和焦点。他要为展览公司按计划、在有限的资源范围内实现会展项目目标。这涉及到会展项目所有的方面，如招展、招商、代理商的谈判、现场管理、合同和财务、与项目各方的协调关系等等。因此，项目经理的个人素质，能力，其授权的程度直接影响到项目的实施。在工作中，项目经理要能根据实际情况，提出成熟的判断，解决各项资源（包括资金、人力、政府资源和信息等）的合理利用，出色地完成各项工作。（一）会展项目经理人角色定位

对于一个成功的会展项目，项目经理是不可或缺的主要因素。除了在对项目的计划、组织、控制方面发挥领导作用外，项目经理还应具备一系列技能，来激励员工取得成功，赢得客户的信赖。坚强的领导能力、培养员工的能力、非凡的沟通技巧、良好的人际交往能力、处理压力和解决问题的能力以及管理时间的技能，都是一个有成效的会展项目经理所必备的技能。作为项目经理常常要扮演如下的角色：1.领导者

项目经理对会展项目行使管理权，也对项目目标的实现承担全部责任，他所扮演的角色是任何其他人不可替代的，项目经理是会展项目团队的最高领导人，负责沟通、协商、解决各种矛盾、冲突、纠纷：制定各项明确的目标，目标重要性的排序以及达到各项目标的先后顺序；以前项目目标与目标排序为衡量标准，对于下属的各种建议与意见有一致的反应；谨慎从事，以身作则，身体力行，作为下属的典范；巧为立言，使组织中最基层的人都明了自己的作风与想法。2.协调者

一个会展项目会涉及到许多组织、群体或个人的利益，这些组织、群体或个人都是这一项目的相关利益主体或叫相关利益者。一个成功的会展项目经理必须协调好与组织内部和组织环境各相关利益者之间的关系。在项目的管理当中，一个项目的主要相关利益主体通常包括下述几个方面。如图4-5所示：

会展项目经理

业主/展览公司

项目其他相关者

会展项目团队

会展项目客户

图4-5项目的主要相关利益主体

(1)展览公司。展览公司是展览项目的投资人和所有者，是展览项目的最终决策者。