深圳市南山区首届语文教师命题大赛决赛特等奖作品

南山区语文教师拟题大赛试卷

2011年南山区初中语文教师命题能力比赛

复 赛 试 卷

考试编号： 06

第一部分 改编试题（共20分）

请选手根据所提供的文段阅读材料、原题及答案，重新设计题干、制定答案、填写修改理由。

食品添加剂是“罪魁祸首”吗

①近期，“牛肉膏”“染色馒头”“瘦肉精”等食品安全事件引起社会广泛关注，因“病灶”与其含有的一些添加物有关，一些消费者将矛头指向食品添加剂，认为食品添加剂是“罪魁祸首”。随着食品添加剂在食品中大范围使用，“什么才能吃”颇令消费者头疼。

②业内人士认为，尽管部分食品安全事件的确与食品添加剂有关，但应正确区分“食品．．添加剂”与“非食用物质”，不能因“剂”废食。一些专家表示，谈“剂”色变没有必要，建议有关部门加大科普力度，提升公众有关食品添加剂的科学素养，同时完善食品添加剂相关检测标准与食品安全监管

③卫生部最新发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，共包含47种“违法添加的非食用物质”和22种“易滥用食品添加剂品种”，明确将“食品中可能违法添加的非食用物质”与“食品中可能滥用的食品添加剂”区别开来，比如吊白块、苏丹红、三聚氰胺等一度成为重大食品安全事件的“元凶”，其实是违法添加的非食用物质，而非食品添加剂。

④“现实生活中，容易将\"非食用物质\"和\"食品添加剂\"弄混，将三聚氰胺等导致的食品安全事故归咎于食品添加剂滥用，这种认识是不科学的。”专家表示，这种错误认识加深了公众

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对食品添加剂的误解，而食品添加剂本身应该说是好东西，其对食品工业发展的贡献不可估量。不应让食品添加剂成为非法添加物如三聚氰胺、苏丹红等的“替罪羊”。

⑤据卫生部网站资料显示，食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。因此，现代食品工业不能没有食品添加剂。

⑥业内人士指出，有了添加剂才会有色香味俱全的食品，从田间到餐桌的饭菜才得以延长保存时间、保存营养成分。 只有国家公布的，才能称作食品添加剂，而且只要按国家标准使用，配方科学，剂量适当，就不会有危害。若将食品添加剂一棒子打死，现代生活只能退回原始社会，虽然纯天然的食品没有添加剂，但易变质，进而易引发食物中毒，并且浪费粮食资源。

（选自2011年5月18日《湄洲日报》，有删改）

题目1（10分）

原题： 通读全文，你认为食品添加剂是“罪魁祸首”吗？为什么。 答案：

食品添加不是“罪魁祸首”。因为：①重大食品安全事件的元凶其实是违法添加的非食用物质，而非食品添加剂。②现实生活中，容易将\"非食用物质\"和\"食品添加剂\"弄混，将三聚氰胺等导致的食品安全事故归咎于食品添加剂滥用。③食品添加剂的作用不可低估。有了添加剂才会有色香味俱全的食品，才可以延长保存时间、保存营养成分，④食物不变质，不易引发食物中毒，节约粮食。（每答对一点得一分）

改编题：通读全文，用简洁的语言概括文章认为食品添加剂不是“罪魁祸首”．．的原因有哪些？（3分） ．．答案：①违法添加的非食用物质，而非食品添加剂。②食品添加剂本身应该说是好东西，

其对食品工业发展的贡献不可估量。③食品添加剂可以延长食物的保存时间、保存营养成分。（每点1分，要求语言简洁，语言哆嗦者可酌情扣分）

修改理由：首先，原题题干中的第一问问题容易将学生引入可以有两种答案的误区，这篇

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说明文在阅读难度上并不大，学生可以很清楚的发现文章的观点。此问题设置没有必要。同时，第二问“为什么”的问法又太笼统，学生不容易从概括的角度来答题。而修改之后的题干中很明确的要求了“概括”和提示了“哪些”以及“3分”这个分数的设置，都是在给学生关于答题的提示。这样，能让学生在答题过程中准确的审题、快速的按照要求做答。

其次，原题的答案部分列点不明确，出现互相包含（第一点与第二点）重复（第三点和第四点）的现象，从答案设计本身来看，科学性不高。而且答案没有简介的提取出来，这个题本身即考察学生阅读全文提取、整合信息的能力，所以把答案进行如上的修改。

题目2（10分）

原题：文章指出，一些消费者将矛头指向食品添加剂，认为食品添加剂是“罪魁祸首”，你认为产生这种状况的原因是什么？试结合全文分析。（3分） 答案：

产生这种状况的原因是：①科普力度不大，②公众有关食品添加剂的科学素养不高，③食品添加剂相关检测标准与食品安全监管不完善。（每答对一点得一分）

改编题： 文中第②段划线句子中加点的“部分”一词能否去掉？为什么？（3分）

答案：不能。（表明观点1分，若观点错误，则此题零分）“部分”一词是表示性的词语，

说明不是“全部”，这个词语说明了虽然食品安全事件不是全部与食品添加剂有关，但是有一部分是与之有关的，（结合内容分析1分）若去掉，就违背了说明文语言准确、科学的特点。（答出说明文语言特点1分）

修改理由：《语文课程标准（实验稿）》中对于应用类作品的阅读有具体的要求，指出要了

解科技类作品的特点。本文为说明文，在说明的阅读考察中，关于说明文语言的特点考察是一个很主要的考察点。应该让学生掌握文学作品和应用类作品的语言的不同点。这是一项涉及语言形式特点的基本知识技能的考察，而原题的设置仍然在指向文章内容的理解，仍然是．．．．．．．．．．．考察在理解全文基础上的提取、整合信息的能力，与第一题重复。没有设题上的梯度，忽略了说明文这一文体的特点。

第二部分 原创试题（共80分）

请选手根据所提供的文段阅读材料及下文要求，现场命制4道体现课标精神、反映我区初中语文教学实际、检测我区初中毕业生学业水平的试题。试题要求考查面广，呈现一定的梯度，含有内在逻辑性，具有极强的参考性、实用

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性等。

（特别提醒：题干用黑体小4号字，参与评分标准设计的内容、设计意图说明的内容均用楷体5号字，请严格按照此要求做，否则适当扣分。）

犬吠声中望故乡

费城

①秋日傍晚，我喜欢独自到村边的小路走走，脚上踏着薄露，听远处村子传来声声犬吠。我甚至这么认为，寂静的村庄因为有了黄犬才显得安宁；因为有了犬吠，村庄的夜晚才显得如此静穆、祥和。

②村庄的田埂上落满金色的阳光，黄狗伸长了脖子，迎向山边的落日放声吠叫，如此顽强而又固执。我知道，它的叫声不是愤怒，而是寂寞。A那犬吠声明快而悠远，如同一支黄昏的恋歌。而那落日，在黄犬的召唤下摇摇欲坠，向着山涧沉落。于是，暮色开始抵临整个村庄。

③暮色四合，天空隐现点点星辰，一轮弦月缓缓爬上树梢，将月亮的清辉洒落在屋前的谷垛上。吃罢晚饭的村民围着火塘交谈。这个时候，每个人的神情都是凝重的，他们在想今年的收成或家事，偶尔会提及一些过去年月的人和事。此时，黄犬就蹲伏在人们脚旁，耷拉着长耳聆听人们的言语。我想，它大约是听得懂人们的言语的。

④暮眼昏沉的老人吧嗒吧嗒吐着烟圈，低声说着话。晚辈则端坐在近旁，神情庄重。一些老旧的故事经由老人沉郁的语调传递开来，便都有了种宿命的味道。B火塘里不时爆出阵阵轻微地噼啪声，串起的火苗星子舔舐着柴禾，将火光映照在众人的脸膛上，光影分明。 ⑤在我们村上，似乎每户人家屋后都种有一片小竹林或是苦楝树。眼下这个时节，树木的枝叶已经相当繁茂了，轻风拂过时，竹叶的沙沙声便响成一片。每当这时，总是引来几声警觉的犬吠，衬托出村庄无比的寂静和安宁。

⑥平日里，如果村中哪家来了客人，往往没等到主人跨出门去，那犬的吠声便已传出门

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外，它摇晃着尾巴，跑在主人前头，为主人迎回来访的客人。转入大堂，木桌子上各式菜肴早已齐备，家酿的米酒醇香四溢，那豪情和酒盅总是筛得满满。

⑦若是在深夜，那河岸有人连夜赶渡，手上握着灯笼或是手电筒，只要隔着开阔的河面轻轻摇晃一下，便可听到沿岸传来汪的一声犬吠。不多时，河那边便悠然地点亮一盏豆灯火，一个佝偻的背影摸索着来到河边。哗啦啦，一阵清脆的渡船锁链声便从水面传来。至今，那清越的声响还在小小的渡船上颤悠着。

⑧如今，我告别村庄多年，像一只麻雀在城市的夹缝里觅食。那些被楼群分割的有棱角的天空，突然让我感到从未有过的惶恐和迷惑。站在这座城市高耸的城楼上远眺故乡，那些堆得高高的柴火、稻垛、泥墙黑瓦，以及秋夜时分，黄犬迎接落日的声声吠叫，正将一个外乡人瞳孔里的苍茫放大。 （选自《南国今报》2010年9月）

题目1（20分）

试题设计：（10分）仔细阅读全文，概括作者在文中“望”到了“犬吠声中故乡”的哪几幅图画？（4分）

参与评分标准设计：（5分）①落日犬吠图②月夜火塘交谈图③竹林犬吠图

④黄犬迎客图⑤深夜赶渡图（每点一分，以上五点答出四点即满分，意思对即可，不必细扣文字）

设计意图说明：（5分）散文的阅读在文学作品阅读中是初中学生阅读的难点，其原

因之一即是散文本身状似松散的结构形式所造成的。所以在散文的阅读中先抓住全文的行文线索，把握全文大意是十分必要的。在《语文课程标准（实验稿）》中关于文学作品阅读的目标中也要求要“理清文章线索、理解文章内涵”。从题干本身学生可以得到有关于全文理解的重要信息：“望”字统领全文；描写故乡的每一副画面都有“犬吠”，可谓“一线串珠”，把看似松散、随意的内容串连起来。这样学生即可整体把握全文，也教会了学生阅读这一类文体的阅读方法。同时，从学生的认知规律上讲，分析与综合是认知的最基础的层面，在此基础上才能进行更高层面的思维活动，诸如理解与赏析。

题目2（20分）

试题设计：（10分）从第②段的A句和第④段的B句两处划线句子中任选一．．．句进行赏析。（3分） ．

我选（ ）句

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赏析： 参与评分标准设计：（5分）选A句（1分），运用了比喻的修辞手法，将

犬吠声比作黄昏的恋歌，形象生动的写出了黄犬的叫声明快、悠远、动听的特点，（1分）．．．．．表达了作者对于犬吠声的喜爱、眷恋之情。（1分）（要特别关注学生在修辞手法作用上答题．．．

的规范性，加点的部分每处0.5分）

选B句（1分），运用了拟人的修辞手法，“舔”字赋予了“火苗星子”以人格化的特点，为月色中村民的交谈写得更多了几分情味。（1分）同时“噼啪”这一拟声词的运用，从听觉的角度为整幅画面增加了许多动感。（1分）

设计意图说明：（5分）散文阅读除了要重点把握作者情感之外，品味散文的语言也

是重要的考察部分，在《语文课程标准（实验稿）》中指出“文学作品阅读……要体会和推敲重点词语在具体语言环境中的含义和作用”“要关注作品中富有表现力的词语”，而在日常的阅读教学中带有修辞手法的赏析是经常训练的，所以本题从难度上来讲，紧承前一题目设置，考虑了试题的难易度和梯度。

题目3（20分）

试题设计：（10分）结合文章内容和你的理解，说说如何理解①段中划线句．．．．．．．．子的含义？（3分）

参与评分标准设计：（5分）黄犬与村庄是和谐的统一体，二者完美的融合

在作者的故乡之中。（1分）黄犬对村民的陪伴和“警觉的犬吠”衬托出村庄的寂静和安宁（第⑤段）（1分）；而在这寂静村庄的夜晚中，这种互相依偎、互相陪伴又让人感觉到一种静穆和祥和。（1分）

设计意图说明：（5分）此题考察学生对文章核心句子、段落的理解。纵观全文，第

一段在文中有着统领全文的作用，后面几幅图画的描写都是统领在“安宁”“静穆”“祥和”这些特点之下的，这样是作者笔下故乡最主要的特点。无论是夕阳中黄犬吠天的一幕，还是文中着力描写的神情庄重的老人讲着老旧的故事，还是后来深夜中伴着“哗啦啦水声”和“渡船锁链声”的夜渡，作者都在极力的渲染着这种氛围。学生要在阅读散文的过程中抓住涉及主旨、情感的句子来获得阅读体验，准确把握文章的核心内容。

题目4（20分）

试题设计：（10分）作者对故乡的“犬吠声”有着特别的记忆与情感，在你关于故乡的记忆中是不是也有着和“犬吠声”一样与故乡有着紧密联系的事物？请结合自身实际尝试着写一段有关于你的故乡的文字。（不少于50字）（4分）

参与评分标准设计：（5分）能抓住有关于“故乡”的一个代表性的事物，如“粽

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子”“糖葫芦”“烟花”等，（1分）并表达对于故乡的独特的情感体验（2分），语言表达流畅通顺。（1分）（不满50字者酌情扣分）

设计意图说明：（5分）《深圳市中考语文考试大纲》中关于现代文阅读评价的相关

规定认为，应该通过学生对文学作品的阅读获得情感的体验，并且获得有关于自然、社会、人生的有益的启示。此题的设置，即考察了学生对文本的理解，也给了学生自主性阅读和创造性阅读的空间，把文本的阅读延伸到学生的生活中去，是十分必要的。

第三部分 附加题

（此题不计入总分，仅作评奖时参考）

眼界与读书

赵 畅

①眼界之于读书的重要性，是不言而喻的。

②眼界决定了读书的目的归宿。周读书时，提出“为中华之崛起而读书”。周的眼界为其发愤读书作了注脚。既立志于“中华之崛起”，就必须好读书，读好书，时时检点自己，提醒自己，因为“中华之崛起”所呼唤的读书人，不仅要有报国之志，更要有报国之才。冯友兰先生曾在一篇文章里提到，作为一个学问家，做学术研究是要做全民族的智囊。这一点，对读书人很有启发。虽然读书人并非一定是学问家，但读书的眼界却力求要高，这样至少就不至于把读书当作可有可无的休闲娱乐或者陷入无聊的泥潭。

③眼界也决定了读书人读书的方式方法和兴趣效果。自古至今，读什么书、怎么读，以及怎么防止“死”读书，都需要从实践出发，形成适合每个人自己的读书方式。可以肯定，有着高眼界的读书人，一定会结合实践去读那些更富价值的书籍。一个拥有高远眼界的读书人，还能够牢记使命，超越功利樊篱。他们将读书视为一件高雅而神圣之事，并从广泛的阅读之中、从对历史的理解之中，获得一种对自己时代使命的高度自信并笃行之。

④读书的眼界，自然还取决于读书的宽度，这既关乎读书兴趣，亦关乎读书效果。在有些人看来，终日埋头进行科学研究的科学家是一些不近人情、枯燥乏味的“怪人”。事实上，对生活和事业的热爱，使不少科学家逐步成为自然美的追求者与发现者。达尔文“常常几小

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时地阅读莎士比亚的历史剧”和“拜伦、华尔特•司各特的诗篇”；诺贝尔读过许多名家的文学作品；我国数学家华罗庚、苏步青都非常喜爱古典文学。也许对自然科学家来说，了解文、史、哲方面的知识，会有助他们的逻辑思维变得更开阔，流转自如。同理，文学艺术方面的专家如能多读一点自然科学知识，在创作作品与表达自我的时候，往往也能够更加深刻。

⑤读书不打开眼界，不联系思想实际、工作实际、社会实际，不从书籍中思考点什么、采取点什么、解决点什么，那么我们读书做什么？

⑥我以为，读书人欲从书本中汲取力量，高远的眼界是至关重要的。

（选自2011年3月29日《人民日报》）

题目1（20分）

试题设计：（10分）全文的中心论点是什么？（2分）

参与评分标准设计：（5分）读书人欲从书本中汲取力量，高远的眼界是至

关重要的。（2分，答文中的第一句不给分）

设计意图说明：（5分）本文考察对议论文论点的提取和把握，掌握常见的论点出现

的位置，标题、开头和结尾。并强化论点是一句观点明确的完整的句子。

题目2（20分）

试题设计：（10分）眼界之于读书的重要性体现在哪几个方面？（3分） 参与评分标准设计：（5分）眼界决定了读书的目的归宿；眼界决定了读书人读

书的方式方法和兴趣效果；眼界，还取决于读书的宽度，读书兴趣和读书效果。（每点一分，答出一点即有一分）

设计意图说明：（5分）考察学生从文中准确的提取信息的能力，也让学生认识到应

用文阅读的答案尽量要尊重原文，从原文中提取信息准确的答题。

题目3（20分）

试题设计：（10分）文中第②段主要运用了哪种论证方法？有什么作用？（3分）

参与评分标准设计：（5分）举例论证（1分）。举了周恩来和冯友兰以为国．．

家和民族而读书目的例子，具体而有力的论证了眼界决定了读书的目的和归宿的论点，使论．．．．．．．．．．．．

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证更有说服力。 ．．．．．．．

设计意图说明：（5分）议论文的四种常用论证方法及其作用是议论文教学中的重点，

在《课标》上也强调，要交给学生常用文体的特点。同时关于论证方法的作用，学生答题经常出现毫无章法乱答的情况，要特别强调有条理的答题，掌握这类题型做答的规律。

题目4（20分）

试题设计：（10分）我们正处于学生时代，每天都要读书，读完全文，从文中找出一句你感受最深的话，结合实际，或举一个名人的例子来谈谈你的感想。（4分）

参与评分标准设计：（5分）找出一句1分；结合自身实际，或举例子2分，

语言表达流畅1分

设计意图说明：（5分）将学生与文本对话，到将文本与自己的生活经历和语文积累

相结合，考察学生的综合语文素养。

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