一种土豆的制作方法[发明专利]

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专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种土豆的制作方法专利类型：发明专利发明人：田欢

申请号：CN201210394517.4申请日：20121017公开号：CN102987299A公开日：20130327

摘要：一种土豆的制作方法，按以下配比制作：新鲜土豆1000份、菊花90~135份、绿茶80~100份、蜂蜜120~150份、红酒100~120份、抹茶粉65~100份；按组成比例称取各原料备用；土豆洗净、削皮、切丝，与菊花、绿茶一起混合研磨，滤除多余的水分，多余水分留存，研磨、过滤，得到混合物Ⅰ；将蜂蜜和红酒倒入上述混合物Ⅰ中揉合均匀，然后倒入模具中，放入烤箱中烘焙，温度110℃，拿出，把第二步中留存的滤除的水用刷子刷在表面，在放入烤箱中烘焙；取出烘焙好的土豆，将抹茶粉均匀的撒在上面；检验、包装。

申请人：田欢

地址：210000 江苏省南京市鼓楼区新模范马路5号

国籍：CN

代理机构：南京知识律师事务所

代理人：汪旭东

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