专利名称：一种浓香型大曲酒发酵窖池专利类型：实用新型专利发明人：万廷荃
申请号：CN201120402835.1申请日：20111021公开号：CN202246638U公开日：20120530
摘要：一种浓香型大曲酒发酵窖池，它在现有窖池窖墙防水层与窖泥层之间安装陶板。陶板上插陶订并在陶钉间隙填窖泥，从而筑成一种新型的窖泥层，此外还有陶管安置在陶板上端。当向陶管注入微生物营养液或微生物培养液时这些液体会经陶管、陶板、陶钉渗入窖泥，防止窖泥干固开裂老化，促使普通窖池快速成为优质老窖。
申请人：万廷荃
地址：611130 四川省成都市温江区涌泉镇花土小区定和苑一幢五单元302室
国籍：CN
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