酒店自订自评提升方案

第一部分公司整体问题的整改措施与方案

一、酒店的市场定位和经营特色需要明确。造成的影响是导致经营状况欠佳。

成因分析：酒店运营设施设备老化，近年来酒店经营状况欠佳，现金流入不敷出，经过深入调研讨论，酒店的市场定位、经营特色，闲置资源的利用等，也是公司需要研究确定的课题。

（一）提升目标：重新定位有利于酒店明确经营销售渠道和目标，做好市场销售和开发；良好的经营环境能提高客人的满意度及口碑效应；避免使酒店在行业中的品牌影响力和战略定位、市场竞争力受到影响；有利于提高酒店的市场占有率、价格和入住率持续。

（二）整改措施：进行调研和专题讨论，明确酒店如何定位；做好日常的设施设备维修保养工作，保持硬件设施和经营环境的良好状态；一如既往地做好服务质量、博鳌亚洲论坛年会接待等工作。

二、创新意识和创新能力不足；服务质量不稳定，对品牌形象产生负面影响，产品竞争力下降

（一）提升目标：提升酒店的服务质量和水平；提高酒店软件管理水平，增强市场竞争力；

（二）整改措施：利用管理提升契机，对酒店所有的服务标准和工作程序、相关的管理文件进行完善和优化；提升酒店的软件管理水平；加强员工的礼仪和技能培训，保证服务质量的稳定性；利用酒店的奖励，鼓励员工不断创新创效

第二部分自诊问题的整改措施与方案

一、员工的思想观念、创新意识、创新能力有待进一步加强。 （一）提升目标：提高员工的创新意识、效益意识，提高所有人员工作的积极性、主动性；增强基层员工的危机意识和效益意识，促进酒店的长远和可持续发展；增强酒店的创新能力，使酒店的产品和服务在创新方面有新的突破。

（二）整改措施：客服人员带头，主动与市场接触，参与市场营销，促使意识转变；利用培训课和专题活动，加强员工思想引导和培训；贯彻落实酒店的工作创新管理机制，利用正面激励促进创新创效；为员工创造学习的机会和空间，引导、积极鼓励员工进修学习。

二、酒店员工的培训和素质培养有待提高。

（一）提升目标：使员工能熟练掌握工作技能和技术操作、掌握有效的服务知识、产品知识和技术；加强员工对各项规章制度、操作流程、岗位程序、管理等文件的执行力度，提升整体管理水平和服务水平；提高员工的整体文化水平和综合素质。

（二）整改措施：落实公司对培训的有关安排，按照酒店的“年度培训计划”开展工作；做好员工的复训和交叉培训、外出考察培训和学习；利用淡季加大对主管级以上人员的培训；完善酒店的三级培训体系；更加关注培训效果，每次培训之后，要求大家交流心得体会。