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《对蜡烛及其燃烧的探究》实验教学设计

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《对蜡烛及其燃烧的探究》实验教学设计

一.课题分析

1.实验内容分析:

本实验位于九年级化学上册第一单元课题2《化学是一门以实验为基础的科学》中,是学生接触到的第一个化学活动与探究实验。学生在化学课的第一节课上对化学学科有了一个初步印象,知道了化学研究的对象是物质,但是怎么研究、利用什么方法研究物质并不清楚,通过这节课将对这个问题有个完整的认识;通过对蜡烛在点燃前、点燃时和熄灭后三个阶段有引导的观察,着重培养学生对现象的观察、记录和描述能力。 2.教学目标:

(1)知识与技能目标:

认识学习化学的一个重要途径是实验,初步学会对实验现象进行观察和描述的方法;能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题,并能在教师指导下根据实验方案进行实验,通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论;初步学习书写探究活动或实验报告的方法;培养学生实验操作能力、观察、分析问题的能力,以及透过现象看本质的逻辑思维能力。

(2)过程与方法目标:

通过学生间相互讨论交流,培养学生良好的学习习惯和学习方法 (3)情感、态度、价值观

树立透过现象认识事物本质的辨证唯物主义观点;能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦,并进而增加学习化学的兴趣。 3.教学重点:

引导学生掌握学习化学的方法――通过对蜡烛燃烧实验的探究,使学生掌握化学探究的一般方法,其中如何观察实验现象并规范、准确的描述实验现象是本节内容的重点。 4.教学难点:

培养学生透过现象看本质的推理能力 5.实验用品:

蜡烛、火柴、烧杯、澄清石灰水、小刀。 6.教学方法:活动型自主学习。

二.教法分析

1.学情分析

本实验是学生比较熟悉的内容,操作也比较简单,会引起学生较大的兴趣和较强的探究欲望;但学生刚接触化学不久,对于化学的了解几乎为零。在毫无化学基础,从未接触过化学实验的前提下,如何引导学生实验、如何引导学生透过现象看本质将是重要环节。 2.教法分析

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本实验在教法上主要采取通过师生平等对话,引导学生思考问题,并引导学生通过实践活动来探索学习知识。在以学生为主体的实践活动中,建议按科学探究实验的一般程序即“发现问题——提出假设——设计实验——实验求证——得出结论”来引导学生,由学生分组进行实验、讨论得出结论。 设计探究方案如下:

第一:组织学生根据已有的生活经验对有关蜡烛燃烧等现象进行回忆,并设

疑问

第二:学生分组实验、记录,教师巡视、指导 第三:交流讨论问题 第四:小结

第五:布置作业

三.学法指导

教师在教学过程中应注意以下几点: 1.对实验方案的指导

重视探索性实验的选择与设计。从学生最熟悉的、身边的物质入手展开实验。在实验设计上,从活动步骤、现象、分析结论三个方面列表。在每个具体的实验操作后面,要设计现象和相应的结论。这样做可以不失时机的引导学生自主透过实验现象分析其化学本质,培养学生观察、描述实验的能力、分析并解决问题的能力。

2.实验过程中,指导学生规范操作的方法和观察现象的角度。 3.注重引导学生完整而准确地描述实验现象。 4.对培养学生情感、态度、价值观的指导 探索活动中,教师应及时对学生实验的成功或失败给予鼓励或指导。培养学生在学习过程中,不仅要注重实验结果,更应注重实验过程的科学方法。

四.教学程序

1.学生课前准备:提前一天布置家庭小实验。取一支蜡烛,观察;将蜡烛点燃,观察燃烧过程中的现象,并记录下来。 2.教学过程: 教师活动 请学生看课本11页图1-6,1-7,1-8.提出化学是一门以实验为基础的科学 (板书本节课题)化学是一门以实验为基础的科学 (提问)我们身边,到处都学生活动 学生观看图片,发表自己的见解:提出化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的 学生回顾家庭小实验通过身边的化设计意图 通过图片激发学生学习化学的兴趣 引入新课 有化学的身影。比如说蜡烛,并讨论蜡烛的颜色、气味、学创设师生平它是我们日常生活中不可缺状态、手触摸的感觉,交等对话的平台 2

少的物品,在生日场合、许多特定情况下,我们都会用流看法,填写课本12页表来引出主题,充格 分利用学生的生活经验激发学生实验的兴趣 发散学生思维,积极参与思考问题 学生根据课本上提示的三个阶段进行实验,并将观察到的现象在学案中作详充分发挥学生的主体性,培养学生动手能力、到蜡烛。请每个同学想想看, 你对蜡烛或蜡烛燃烧了解有多少? (提问)除了上面的现象外,思考 还有哪些现象是我们没有观察到的呢? 提出探究课题 对蜡烛及燃烧实验的探究 引导学生进行实验探究,并指导实验观察的方法和角度 尽的、客观的描述和记录。 观察描述实验的能力 (引导探究) 第一:点燃蜡烛前 我们已经观察到了蜡烛的颜色、气味、状态、除了这些以外,还应该注意观察蜡烛的哪些特性呢? (学生在教师引导下发言)还应该观察蜡烛的硬度和密度以及是否溶于水。 (学生实验)用小刀切一小块蜡烛,放入水中并观察现象。 (学生讨论归纳)石蜡质软、不溶于水,并且密度小于水 第二:点燃蜡烛时 指导学生观察蜡烛燃烧过程中伴随的现象。想想看,蜡烛燃烧时产生的火焰颜色深浅不一,温度会不会也高低不同呢? (学生实验)将火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰 通过学生间的交流,探究出蜡烛的物理性质。培养学生从不同角度观察事物的习惯 中,约1s后取出,观察现 象 (学生讨论归纳)火柴梗两端迅速变黑说明外焰温充分发挥学生的主观能动性,通过对问题的 3

蜡烛越烧越短,那么蜡烛燃烧后生成了什么呢? 度高。 (学生实验)取一干燥的冷的小烧杯,罩在蜡烛火焰上方,观察现象;立即倒转烧杯,向里面倒入澄清石灰水,观察现象 (学生讨论归纳)干而冷的小烧杯内出现水雾,说明蜡烛燃烧后生成水;澄清石灰水变浑浊,说明蜡烛燃烧后生成二氧化碳 分析讨论,有利于培养学生透过现象看本质的推理能力 第三:蜡烛熄灭后 指导学生观察蜡烛熄灭后的现象,用燃着的火柴去点刚熄灭的白烟,观察 (学生实验)吹灭蜡烛的时候,观察现象:有白烟生成 用燃着的火柴去点刚熄灭的白烟,白烟能重新燃烧 培养学生完整观察实验的习惯 布置思考题 讨论1 为什么用干而冷的烧杯罩在火焰上方?用热烧杯行不行? 烧杯罩在距火焰太近或太远行不行?会有什么影响? 学生分组交流讨论,提出猜测 用干而冷的烧杯使水蒸气冷凝成水雾,便于观察蜡烛燃烧生成水,所以用热烧杯不行 通过讨论明确每步操作的实验目的,探究蜡烛燃烧后的生太近或太远都不行。太近,成物 烧杯温度过高,水蒸气无法冷凝;太远,水蒸气逸散到杯外,效果不明显。 讨论2 为什么蜡烛燃烧时外焰温度 讨论蜡烛蒸气燃烧的剧烈程 4

高? 看学生回答情况 度与氧气的接触面积有关,因为外焰与空气中的氧气接触更充分,燃烧更剧烈,放热多、温度高 (总结归纳) 通过这个探究活动,我们学会了观察实验从哪几个方面观察? 布置作业 学生讨论,小结: 关注物质的性质; 关注物质的变化; 小结学生观察实验的方法,探索科学实验的关注物质变化过程中现象 一般规律 记录、练习、书写探究报告 课堂及时反馈 3.板书设计 第一单元 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 一.化学是一门以实验为基础的科学 化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的 二.对蜡烛及其燃烧实验的探究 第一:点燃前--观察石蜡颜色、状态、气味、硬度、密度、是否溶于水(溶解性) 第二:点燃时--观察石蜡燃烧时产生的现象以及探究燃烧后的产物 第三:熄灭蜡烛后――观察现象 三.化学实验观察的方法: 1.关注物质的性质 2.关注物质的变化 3.关注物质变化过程中现象 4.问题及反思

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(1) 教师“讲”占用时间要适中。占用时间多,学生的交流讨论就不可能充分,表达不出自己的探究结果,不能激励起学生的探究激情

(2) 教师的“帮助”要适度。既不能处处都“帮助”,限制学生主动性的发挥,又不能完全失控,任凭学生天马行空,胡乱想象

(3)通过学生作业和报告单的完成情况,看看学生还存在那些问题

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