聚家连锁超市A类必卖商品管理办法
一、 总则
为了有效控制商品的缺货，增加共性商品比例，采购部特制订《A类必卖商品管理办法》。此规定适用于聚家系统内各门店的商品销售工作。
二、 A类必卖商品各部门的管理职责
A类必卖商品由采购部、各个门店共同管理。
（一） 采购部负责A类必卖商品明细的确定、信息指定、促
销安排、销售、订货跟踪工作。
（二） 各个门店负责A类必卖商品的补货、陈列、库存管理
工作。
（三） 计划财务部按照《A类供应商结算规定》执行货款支付
工作。
三、 A类必卖商品管理的具体实施办法 A类必卖商品的管理按部门权责分工管理。 （一） A类必卖商品的提取及商品信息指定工作
1各个采购主管负责A类必卖商品明细的确定工作，经采购经理审核后下发门店。
2. 总部各采购主管负责A类必卖商品系统信息的开通工作。
（二） A类商品的补货工作 1. 旧品
由门店在收到A类必卖商品明细后，按规定的补货日期完成补货工作。 2. 新品
由总部采购对门店做商品信息开通后，完成商品首批订单的制作，订单科负责发送订单，供应商在订单有效期内送货；销售后的补货有门店在补货日完成补货申请工作。 （三） A类必卖商品的陈列工作
1. A类必卖商品在促销状态下的陈列要求 在主通道或收银台一线位置做堆头或端架陈列。 2. 正常排面的陈列要求
（1） 应处于排面中的黄金陈列位置（即1.3米以上1.5米以
下货架陈列位置），要求食品类、日化商品陈列时横向不少于四个排面，纵向不少于两层，单品纵深陈列不少于三层，其它商品陈列时横向不少于两个排面，单品纵深陈列不少于两层。
（2） 门店可以根据商品的实际销售量确定是否做满陈列，
若商品销售量较低保持排面陈列即可，但需保证在同类商品中陈列位置突出。
（四）A类必卖商品的销售、补货、到货跟踪工作
1. 各个门店及采购部每周提取销售报表，对A类必卖商品的销售情况进行跟踪，连续两个月。
2. 商品订单（各个门店）每周提取报表对A类必卖商品的补
货、到货情况进行跟踪。 （五）A类必卖商品的库存管理
各门店必须按照食品类商品库存周转期不高于30天百货类商品库存周转日期不高于45天（其中家电类商品90天）、生鲜类商品库存周转期不高于15天的原则管理控制商品的库存。
四、 考核标准及处理办法 （一） 陈列的考核及处理的办法
各门店与采购部不定期对A类必卖商品的陈列情况进行检查，对未达到陈列要求的门店按违规程度给予警告、通报批评或处罚。
（二） 未到货的考核标准及处理办法
对无特殊原因到货率低80℅的供应商进行处罚，并对相关采购按照《A类商品绩效考核办法》中的相关条款进行考核。 （三） 缺货未补的考核标准及处理办法
采购部进行统计，A类必卖商品缺货未补单品达到20℅以上且一月内出现两次的，视其情况对门店店长给予警告、通报批评或处罚的处理。
（四） A类商品的执行制度
1对门店A类必卖商品跟踪陈列不到位，跟踪人员发现一次 处罚门店壹拾元。
2门店对A类必卖品未展示货架，沉睡库房给予门店责任人
伍拾元处罚。
3采购人员确定某个门店A类商品需补货时通知门店后，无特殊原因，三天内一定补足门店货量，否则每个单品罚款伍元。
4如果跟踪并通知后，依然出现断货现象，处罚门店相关人员，每个单品壹拾元。
5采购人员跟踪不到位，导致门店A类商品断货或缺货处罚采购部双A跟踪人员每个单品壹拾元。
本办法自下发日起施行，由聚家超市采购部负责解释、修订。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容