江西农业学报２０１２，２４（６）：１００～１０２ Ａｃｔａ Ａｇｒｉｃｕｈｕｒａｅ Ｊｉａｎｇｘｉ 水肥耦合对旱地烟生长、产量、品质及肥料利用率的影响 ５，１毅 ，申昌优 ， ２，５，１小平 ，廖忠辉 ，钟玉德 ，邱荣 ，李祖莹 （１．江西省赣州市烟草科学研究所，江西赣州３４１０００；２．江西省赣州市烟草公司，江西赣州３４１０００； ３．江西省烟草公司烟叶处，江西南昌３３００００；４．江西省赣州市农业科学研究所，江西赣州３４１０００） 摘要：以烤烟品种Ｋ３２６为试验对象，在丘陵旱地研究了水分与肥料耦合对烤烟生长、产量、品质及肥料利用率的影响。 ． 结果表明：滴灌与增施肥料的耦合效应明显，能改善烟株的农艺性状，提高烟叶的产量和质量，提高烟株对肥料的利用率，增 加烟叶生产的经济效益。 关键词：旱地；烤烟；滴灌；施肥；产量 中图分类号：￥５７２．０６２文献标识码：Ａ文章编号：１００１—８５８１（２０１２）０６－０１００－０３ Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｗａｔｅｒ ａｎｄ Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ Ｃｏｕｐｌｉｎｇ ｏｎ Ｇｒｏｗｔｈ，Ｙｉｅｌｄ，Ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ Ｕｌｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ Ｒａｔｅ ｏｆ Ｔｏｂａｃｃｏ ｉｎ Ｄｒｙ Ｌａｎｄ ＬＩＵ Ｙｉ。ＳＨＥＮ Ｃｈａｎｇ—ｙｏｕ ，ＸＩＡＯ Ｘｉａｎ—ｙｉ ，ＬＩＵ Ｘｉａｏ—ｐｉｎｇ ， ，ＬＩＡＯ Ｚｈｏｎｇ—ｈｕｉ ，ＺＨＯＮＧ Ｙｕ—ｄｅ ，ＱＩＵ Ｒｏｎｇ—ｊｎｎ ，ＬＩ Ｚｕ—ｙｉｎｇ４・ （１．Ｇａｎｚｈｏｕ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｔｏｂａｃｃｏ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ ｉｎ Ｊｉａｎｇｘｉ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ，Ｇａｎｚｈｏｕ ３４１０００，Ｃｈｉｎａ；２．Ｇａｎｚｈｏｕ Ｔｏｂａｃｃｏ Ｃｏｍｐａｎｙ ｏｆ Ｊｉｎ—ａ ｇｘｉ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ，Ｇａｎｚｈｏｕ ３４１０００，Ｃｈｉｎａ；３．Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｔｏｂａｃｃｏ Ｌｅａｆ，Ｊｉａｎｇｘｉ Ｔｏｂａｃｃｏ Ｃｏｍｐａｎｙ，Ｎａｎｃｈａｎｇ ３３００００，Ｃｈｉｎａ；４． Ｇａｎｚｈｏｕ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｓｃｉｅｎｃｅ ｉｎ Ｊｉａｎｇｘｉ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ，Ｇａｎｚｈｏｕ ３４１０００，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔａｋｉｎｇ ｆｌｕｅ—ｃｕｒｅｄ ｔｏｂａｃｃｏ ｖａｒｉｅｔｙ Ｋ３２６ ａｓ ｔｈｅ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｍａｔｅｒｉａ１．ｔｈｅ ａｕｔｈｏｒ ｓｔｕｄｉｅｄ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｗａｔｅｒ ａｎｄ ｆｅｒ－ ｔｉｌｉｚｅｒ ｃｏｕｐｌｉｎｇ ｏｎ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ，ｙｉｅｌｄ，ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｏｆ ｔｏｂａｃｃｏ ｉｎ ｈｉｌｌｙ ｄｒｙ ｌａｎｄ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ＣＯＵ－ ｐｉｉｎｇ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｄｒｉｐ ｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ ａｎｄ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ印ｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｗａｓ ｏｂｖｉｏｕｓ，ｔｈｉｓ ｃｏｕｐｌｉｎｇ ｃｏｕｌｄ ｉｍｐｒｏｖｅ ｔｈｅ ａｇｒｏｎｏｍｉｃ ｔｒａｉｔｓ ｏｆ ｔｏｂａｃｃｏ ｐｌａｎｔｓ，ｅｎｈａｎｃｅ ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ｔｏｂａｃｃｏ ｌｅａｖｅｓ，ｒａｉｓｅ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｒａｔｅ，ａｎｄ ｆｉｎａｌｌｙ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｔｈｅ ｅｃｏｎｏｍｉｃ ｂｅｎｅ— ｆｉｔ ｏｆ ｔｏｂａｃｃｏ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｄｒｙ ｌａｎｄ；Ｆｌｕｅ—ｃｕｒｅｄ ｔｏｂａｃｃｏ；Ｄｒｉｐ ｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ；Ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ；Ｙｉｅｌｄ 水分是影响烟草生长发育的重要环境因子。施入的 肥料和土壤中营养物质只有在适宜的水分条件下，才能 被烟株吸收利用。因此，在烟草整个生育期间的水分供 应在较大程度上决定烟叶产量和质量的形成。然而，水 地面和棵间水分蒸发。 １．２试验地及供试作物本试验于２０１ １年在江西省信 丰县正平现代农业烟草基地的丘陵旱地进行，该地土壤 类型为紫色土，土壤肥力相对均匀，肥力较差，地面平整， 具备浇灌条件。供试烟草品种为１０２６。 １．３试验设计共设４个处理。处理１：无滴灌、当地常 源短缺是旱地烟草生产的一个关键制约因素。发展节水 农业技术是在旱地建设现代烟草农业的必然趋势，是解 决旱地烟叶生产的水源短缺问题、保证旱地烟叶可持续 发展的根本出路。为此我们研究了旱地烟草膜下滴灌栽 用施肥量（每公顷施纯氮１２７．５ ｋｇ，Ｎ：Ｐ ０ ：Ｋ ０＝１：１： ２．５）（ＣＫ）；处理２：滴灌、当地常用施肥量（每公顷施纯 氮１２７．５ ｋｇ，Ｎ：Ｐ。０５：Ｉ（２０＝１：１：２．５）；处理３：滴灌、在当 地常用施肥量的基础上增施烟草专用肥１５０ ｋｇ／ｈｍ ；处 理４：滴灌、在当地常用施肥量的基础上减施烟草专用肥 １５０ ｋｓ／ｈｍ２。各处理设３次重复，完全随机区组排列，小 区为５行，每行１０株，株行距为１．２０ ｍ ｘ０．５５ ｍ，取中间 ３行为计产和定株调查行。 培技术。膜下滴灌是根据烟叶生长发育对水分的需求， 将水通过滴灌系统及时向有限的土壤空间供给，湿润深 度依据根系发育情况而定，不产生深层渗漏和地表流失， 减少烟叶棵间的水分蒸发，从而使烟株对水、肥的吸收利 用更直接、更有效。 ｌ材料与方法 １．１滴灌系统设置水源：基地自来水。滴灌装置包 括：网式过滤器、干管（地埋ＰＶＣ管）、支管（地面ＰＥ 管）、毛管（ＰＥ黑管）、滴头。支管与干管、毛管与支管均 １．４栽培措施 １．４．１ 滴灌标准采取滴灌措施保持田间持水量在 ６５％～８０％之间。一般当田间持水量小于６５％时烟株 就会发生凋萎，长势不佳，就需及时进行滴灌补水；当田 间持水量达到８０％时停止滴灌；当田间持水量大于９０％ 呈鱼骨形对称布置，毛管铺在地膜下垄体表面与烟株之 间，滴孔与株距一致，便于水滴直接渗入作物根部，减少 收稿日期：２０１２—０３—２３ 作者简介：刘毅（１９６４一），男，江西南康人，高级农艺师，主要从事烟草育种和栽培技术方面的研究。 ６期 刘毅等：水肥耦合对旱地烟生长、产量、品质及肥料利用率的影响 １０１ 时要采取排水措施。采用漂浮育苗、营养杯假植，３月４ 处在最适临界值的下限。说明滴灌对于烟叶优质高效生 日移栽定植。除滴灌和施肥量不同外，各处理其它栽培 产具有重要意义。 措施均按照赣州市烟叶生产标准化技术体系要求执行。 ２．２土壤水分与速效氮的耦合关系试验结果表明，在 １．４．２水分滴灌措施滴灌时间：依据土壤含水量确 整个生育期间，当土壤水分含量高时土壤速效氮含量下 定，当田间持水量小于６５％时进行滴灌，滴灌时间一般 降。说明水分促进了土壤速效氮的转化吸收。处理１的 在早上或者下午。滴灌水量标准设置：当田间持水量小 土壤水分较少，土壤速效氮含量较高，平均含量为４８．９３ 于６５％时滴灌２～４ ｈ；当田间持水量达到８０％时停止 ｍｇ／ｋｇ。而３个滴灌的处理因土壤水分较多，土壤速效 滴灌。 氮转化吸收多而土壤保留少，处理２、处理３、处理４的土 １．５调查项目 壤速效氮平均含量分别只有３９．０４、３７．６０、３６．６７ ｍｇ／ｋｇ。 １．５．１ 土壤含水量和土壤养分测定采用烘干法对土 可见３个滴灌处理的土壤水分含量处于最适于烟草生长 壤含水量进行测定，每７ ｄ测定１次，每次取０～４０ ｅｍ混 的范围内，烟株生长快、耗氮多。因此滴灌有利于烟株 合土样（不分土层）测定水分和土壤养分。土壤养分测 生长。 定项目有速效氮、速效磷、速效钾、有效镁，土壤养分测定 ２．３土壤水分与土壤速效磷的藕合关系在整个生育 采用常规分析法。 期间，处理１的土壤速效磷平均含量（５６．６ ｍｇ／ｋｇ）较高， １．５．２烤烟根系测定在烟叶收获后，人工挖出各处理 而３个滴灌处理的较低，处理２、处理３、处理４的土壤速 观测行中有代表性的３株烟全部根系，对根系进行干重 效磷平均含量分别为３０．４６、２９．４８、３１．７０ ｍｇ／ｋｇ。这一 和长度的测定。 结果与土壤速效氮的大致相似。 １．５．３烟草农艺性状和烤后烟叶产量质量的调查在 ２．４土壤水分与土壤速效钾的耦合关系 在整个生育 烤烟生育期内，定株定时观测新叶生长量、叶片长、叶片 期间，处理１的土壤速效钾平均含量（３２０．０９ ｍｇ／ｋｇ）相 宽、茎粗、株高等。烘烤后调查单产及品质。调查方法参 对较高，而处理２、处理３、处理４的相对低些，分别为 照《烟草农艺性状调查测量方法》。 ２７３．１８、２９１．２７、２６１．０９ ｍｇ／ｋｇ。说明土壤水分促进了钾 ２结果与分析 肥的释放。 ２．１土壤水分的变化在烟草大田生产期间，适宜的田 ２．５滴灌对烟株生长的影响从表１可以看出：由于滴 间持水量为６５％～８０％，适宜的土壤含水量为１６％～ 灌后的水肥耦合效应，处理２～４的烟株前期生长势均比 ２３％。在本试验进行期间，雨水较多，以致本试验滴灌天 对照强。４月３０日测量的株高表现出处理３＞处理２＞ 数不足烟叶生长期的１／１０。各处理的土壤水分检测结 处理４＞处理１，即滴灌处理＞未滴灌处理、多肥＋滴灌 果表明：尽管２０１１年雨水偏多，但在地膜覆盖栽培条件 处理＞少肥＋滴灌处理。这说明水在调节肥的利用上起 下，滴灌处理（处理２～４）的土壤水分含量仍处于最适于 到了很好的作用，从而促进了烟株的生长。 烟叶生长的范围内；而未滴灌的处理１的土壤水分含量 表１各处理烟株的生育进程、长势及株高 ２．６滴灌对烤烟主要农艺性状的影响 表２各处理烟株的农艺性状 ２．６．１单叶重、株高、茎围从表２可知：处理３的单叶 重最高，其次是处理２和处理４，处理１（对照）的最低；不 同处理的平均株高和茎围均表现为处理３＞处理２＞处 理４＞处理１，３个滴灌处理的平均株高和茎围相差不 大，但均明显高于对照的。说明滴灌给烟株生长创造了 良好的水分环境，促进了烟叶的生长发育。 ２．７滴灌对烤烟产量的影响从烤烟产量统计结果（表 ２．６．２最大叶长、叶宽从表２可以看出：处理２、处理 ３）可知：处理３的单产最高，达２９８５．０ ｋｇ／ｈｍ ，比对照增 ３的最大叶长均比对照的长，分别长２．３和４．５ ｅｍ；Ｏｋ理 产２９．４％；第二是处理２，比对照增产９．４％；第三是处理 ４的最大叶长比对照的短３．５ ｅｍ。在最大叶宽方面，处 ４，比对照增产４．１％。 理２的最宽，其次是处理３和对照的，处理４的最窄。 方差分析和Ｄｕｎｃａｎ氏多重比较结果显示：处理３的 １０２ 江西农业学报 ２４卷 增产效应达极显著水准，其产量极显著地高于其他３个 雨水多，其增产效应未达显著水准；处理４与对照的产量 处理的产量；ｇｋ理２虽然比对照增产较多，但因试验期间 差异也不显著。 表３不同处理烤烟的产量、质量及效益分析结果 ２．８滴灌对烤烟经济效益的影响表３结果表明：与对 在３个滴灌处理中，以处理３的效果最佳。 照相比，处理３、处理２、处理４分别新增产值９６５０．８６、 与未滴灌的对照相比，经滴灌处理的烤烟株高、茎 ３５８５．９５、１６９５．７８ ｈｍ 。按照滴灌设备折旧费２４００ 围、单叶重、产量和质量均有所增加（或改善），经济效益 元／（年．ｈｍ２）、每公顷施用１５０ ｋｇ烟草专用复合肥２２５ 增长明显，其中处理３比对照增产２９．４％，净增加收入 元计算成本，则处理３净增收９６５０．８６—２４００—２２５＝ ７０２５．８６￣＿／ｈｍｚ；处理２比对照增产９．４％，净增加收入 ７０２５．８６ ｈｍｚ，处理２净增收３５８５．９５—２４００＝１１８５．９５ １１８５．９５元／ｈｍ 。 歹己／ｈｍ ，处理４净增收１６９５．７８—２４００＋２２５＝一４７９．２２ 滴灌将灌溉水在运输过程中的流失、田间渗漏以及 ｈｍ２，即净减收４７９．２２ ｈｍ 。说明在烤烟生长期 土壤蒸发损失减少到最低限度，节约了用水，是今后节水 间采取滴灌措施可以获得显著的经济效益，以增施烟草 农业发展的方向。在烤烟需水关键期适量滴灌，能十分 专用复合肥＋滴灌处理获得的经济效益最大。 有效地满足烟叶生长对水分的需求。 ２．９滴灌对肥料利用率的影响调查结果显示：处理１ 大田滴灌试验受不利气候条件（如多雨或严重干 全生育期土壤的速效氮、速效磷、速效钾平均含量分别为 旱）的影响较大。在本试验期间尽管雨水偏多，对滴灌 ４８．９３、５６．６０、３２０．０９ ｍｇ／ｋｇ，处理２分别为３９．０４、３Ｏ．４６、 效应有较大的影响，但滴灌处理仍表现出较明显的优势。 ２７３．１８ ｍｇ，／ｋｇ，处理３分别为３７．６０、２９．４８、２９１．２７ ｍｇ／ ｋｇ，处理４分别为３６．６７、３１．７０、２６１．０９ ｍｇ／ｋｇ。说明滴 参考文献： 灌处理使烟株对肥料的利用率提高了，从而使烟叶增产。 ［１］庄文贤，俞龙祥，高景峰，等．烤烟节水灌溉条件下水、钾、ＥＭ ３小结与讨论 耦合效应研究［Ｊ］．安徽农业科学，２０１１，３９（１６）：９５７４－９５７５． ［２］何礼军．不同水控条件对不同基因型烤烟苗期生化特性的影 本试验结果表明：滴灌有利于肥料的转化与被吸 ‘响［Ｊ］．安徽农业科学，２０１０，３８（２）：１ｏ７３—１７０４． 收，能促进烤烟生长，提高烟叶的产量和品质。因为滴灌 处理可以使土壤水分含量处于最适于烟草生长的范围 （责任编辑：黄荣华） 内，使土壤速效养分转化快，烟株吸收多，土壤保留少。
