农艺学 现代农业科技２０１１年第１９期 不同种植密度和氮肥用量对云烟２０３经济性状及化学成分的影响 黄胜 向金友。程智敏 曾睿 左娟１ （ 四川省宜宾市农业科学院，四川宜宾６４４６００； 宜宾市烟草公司） 摘要以烤烟品种云烟２０３为材料，通过田间试验研究了不同种植密度和氮肥用量对烤烟经济性状及化学成分的影响。结果表明．种 植密度为１５ １５０株，ｈｍ２、施氮量为６０ｋｇ／ｌｌｍ 的烟叶经济性状较好，糖碱比和氮碱比均较适宜，烟碱含量低，化学成分较为协调，表现为香气 量较足、杂气较少、刺激性较低、余味舒适、烟气浓度大、燃烧性好、总评分最高。研究表明，种植密度为１５ １５０株／ｈｌ１．１２、施氮量６０ ｋｇ，／ｈｍ２是宜 宾地区云烟２０３适宜的种植密度和氮肥用量。 关键词 云烟２０３；种植密度；氮肥；经济性状：化学成分 中图分类号￥５７２ 文献标识码Ａ 文章编号１００７—５７３９（２０ｌ１）１９一ｏｏ８０—０２ 烤烟品种在烟叶生产中起关键作用，对产量的贡献率 起垄移栽。磷肥调节五氧化二磷，硫酸钾调节氧化钾，纯氮： 为２０％～３５％，对品质的贡献率为５０％，对烟叶的产质量有 五氧化二磷：氧化钾为１：２：３，底肥与追肥之比为６：４。追肥时 较大作用【ｌ－２１。而烟叶的生长又受到气候、生态条件和栽培技 配合中耕除草培土。７月２６日开始按小区采摘烘烤．９月４ 术的影响嘲。云烟２０３是２００７年通过全国烟草品种审评委 日采烤结束。 员会评审的烤烟新品种，系选用ＭＳ３１７为母本、ＫＸ１３为父 １．４测定方法 本选育而成的烤烟雄性不育杂交种，适宜在ＴＭＶ高发区 在采收前观测株高、茎围、节距、叶数、腰叶长、腰叶宽 种植，具有较广的适应性【４ 。因此，为保证烤烟新品种云烟 等主要农艺性状。各处理分炕次按烤烟国家标准定级．记录 ２０３能够更好地推广应用，有必要对新品种的密度氮肥试 各等级产量，计算单位面积产量、上等烟比例、中等烟比例、 验进行更全面的研究。为此。笔者对烤烟新品种云烟２０３ 均价和产值。常规化学成分按照王瑞新等［６１的方法测定。感 的种植密度及氮肥效应进行研究，为大面积科学推广应用 官评吸在四川烟草工业有限责任公司技术中心进行。用 提供科学依据。 Ｅｘｃｅｌ和ＤＰＳ等进行数据处理与统计分析。 １材料与方法 ２结果与分析 １．１试验概况 ２．１不同种植密度和氮肥用量对云烟２０３经济性状的影响 供试烤烟品种为云烟２０３，供试氮肥为硝酸铵钙（含Ｎ 由表１可知，不同种植密度和氮肥用量对云烟２０３的经 ２８％）、磷肥为过磷酸钙（含ＰｚＯ ２２％）、钾肥为硫酸钾（含 济性状的影响极显著。在种植密度为１５ １５０～１６ ６６５株／ｈｍ ， ＫｚＯ５０％）。试验设在兴文县大坝乡宜宾市烟草科技示范园．海 各处理的产量、产值、上等烟比例、上中等烟比例、均价、单 拔５００ｍ。试验地土壤肥力中等，地势开阔向阳，前作冬闲。 叶重和干鲜比随施氮量的增加呈上升的趋势，以施氮量为 １．２试验设计 ６０ ｋｇ／ｈｍ２最佳。各处理之间比较，处理Ａ。 和处理Ａ２Ｂ，的 试验设计为双因子试验。密度设３个水平，分别为： 产量、产值、上等烟比例、上中等比例和均价最高，两者之间 １６ ６６５株／ｈｍ２（规格１．０ ｍ￣０．６ ｍ）（Ａ１）；１５ １５０株／ｈｍ２（规格 差异不显著。但肥料间差异达极显著，处理Ｂ 与处理Ｂ 、处 １．１ ｍｘ０．６ １＇１１）（Ａ２）；１３ ８９０株／ｈｍ （规格１．２ ｍ￣０．６ ｍ）（Ａ３）。肥 理Ｂ：的差异均极显著。因此，就肥料的平均效应而言，施 料以纯氮为标准，设３个水平，分别为３０ｋ ｍ （Ｂ ）、４５ｋｇ／ｈｍ 纯氮６０ ｋｇ／ｈｍ 最好。密度间差异不显著，说明密度的平均 （Ｂ ）、６０ ｋｇ／ｈｍ （Ｂ ）。共９个处理，随机区组设计，３次重复， 效应是相当的。以纯氮６０ ｋｇ／ｈｍ２最好，与纯氮３０ ｋｇ／ｈｍ２纯 共２７个小区，株行距为１．２ ｍｘ０．６ ｍ。肥料配比及其他管理 氮４５ ｋｇ／ｈｍ 有极显著差异；密度主效无显著差异；肥料 措施均按《宜宾烤烟生产技术规程》进行。 和密度的互作极显著。施纯氮６０ｋｇ／ｈｍ２在密度１６ ６６５ １．３试验实施 株／ｈｍ２、１５ １５０株／ｈｍ２条件下栽植均较好，二者间差异不显 烤烟于２月１日播种，采用漂浮式集中育苗；４月２７日 著。说明云烟２０３在适当增加肥料的条件下，适当密植，能 表１不同处理对云烟２０３经济性状的影响 注：同列不同小、大写字母分别表示在Ｏ．０５、０．０１水平差异显著。下同。 增产增收。 作者简介黄胜（１９７０一），男，四川宜宾人，高级农艺师，从事烟草生产 技术研发工作。 ２．２不同种植密度和氮肥用量对云烟２０３化学成分的影响 收稿日期２０１１－０８—１１ 由表２可知，处理Ａ２Ｂ，的总糖、还原糖、总氮、蛋白质含 黄胜等：不同种植密度和氮肥用量对云烟２０３经济性状及化学成分的影响 量最高，其中总糖与处理Ａ２Ｂ。和处理Ａ２Ｂｚ的差异达到显著 水平，而处理Ａ２Ｂ，的烟碱含量为最低，钾含量以处理Ａ－Ｂ， 为最高。但与处理Ａ，Ｂ，和处理Ａ 差异不显著。一般认为 优质烟化学成分品质指标还原糖与烟碱的比值接近１０，总 氮与烟碱的比值接近于１为佳ｒ７】。从烟叶还原糖与烟碱和总 氮与烟碱二者的比值来看，处理Ａ 的烟叶化学成分品质 指标与优质烟更为接近，并且其钾与氯的比值高。由此说明 处理Ａ２Ｂ，的烟叶化学成分较为协调。 ２．３不同种植密度与氮肥用量对云烟２０３评吸结果的影响 由表３可知，不同处理相比较，以处理Ａ 的香气质纯 净、香气量较足、杂气较少、刺激性较低、余味舒适、烟气浓 度大、燃烧性好、总分最高，处理Ａ Ｂ，、处理Ａ，Ｂ 和处理Ａ Ｂ 表２不同处理对云烟２０３化学成分的影响 次之，处理ＡＩＢ・得分最低。 ３结论与讨论 试验结果表明，在种植密度为１５ １５０－１６ ６６５株／ｈｍ 条 果表明，种植密度为１５ １５０株／ｌｌｍ２、施氮量为６０ ｋｇ／ｈｍ２处理 的综合评吸评分较高。需要指出的是该试验只进行了１年， 还需要进行多年的试验加以验证。 件下施纯氮６０ ｋｒＣｈｍ 处理的产量、产值、上等烟比例、上中等比例和均价表现最高。能提高烟农的经济效益。由此说明， ４参考文献 【１】刘添毅，陈文韬，黄一兰，等．烤烟新品种蓝玉一号的选育及其特征特 能较好满足宜宾烟区云烟２０３烟叶对氮肥的需求。种植密 一种论 桑 Ｅ 。： 国 妻度 １５ ５０～ １６５ 、 ｌ量 ｋｇ 呸 ！ 兰 量昊 萎 举苗 社：２ｏｏ８．一 。 讨吲，，王元英阍草遗传育 。 。度为１５ １５０株／｝ｌｍ 、施氮量为６０ ｋｇ／ｈｍ 处理烟叶化学成分较 【３］ 要 学院烟草研究所＿中国烟草栽培学［Ｍ］・上海：上海科技出 时烟叶的烟碱含量明显低于其余处理？ 外： 謦ｍ哼： 萋 ６。０ ｋｇ ／，ｈｍ ２ ［４】譬薯 光，李永平，等．烤烟新品种 云烟２０３，，的选育及特征特 ，这可能是与适宜氮 一谨［Ｊ】 ．蒿蓑 辜 ，２０１０—，２３（３） ６２５－６２８． 用量可改善烟株碳氮代谢，在增大叶面积的基础上使其碳、 【５］杨华应，殷凤生，周应兵，等．云南烤烟新品系引种安徽试验叨．安徽 釜 全 之 璧 （上接第７９页） ２．３效益分析 值较高，这对于降低烟叶杂气和刺激性，改善烟叶香气质量 一 麝 ’ 『， 望 和燃烧性较为有利．从而有利于烟叶安全性的提高。评吸结 【７】三磊薪． 草 学【Ｍｖｖ】．北京：中国农业出版社，２００３． 。ｓ 二 ： ２．烟５９叶－２化６０学．品质分析 Ｍ 掷州：河南科学技术 ……。 。 果显著，在返青后至有效分蘖终止期的用水高峰期内节 水３ ９２８．１ ｔ，ｈｍ２，节水率５４．８％；在整个生育期间可以节水 ５ ２４７ ｔ／ｈｍ ，节水率３３．０％，节约用油成本２９．３％，效益比较 根据农户的柴油机、水泵用油成本等现有情况推算， 处理Ｃ每年的用油量（包括耙地、把稻子运回）折合人民币 为７５０元／ｈｍ２，每抽１ ｔ水的用油成本折合人民币为０．０４２ 元。照此计算：处理Ａ节水量为５ ２４７ ｔ／ｈｍ２，折合人民币 为２２０元／ｈｍｚ，比处理Ｃ节约用油成本２９．３％；处理Ｂ节 水量为３ ９０２ ｔ／ｈｍ 。折合人民币为１６４元／ｈｍ ，比处理Ｃ节 约用油成本２１．９％。 ３结论 好。该模式可以使农户节本增效、节约水资源［６ｔ。 ４参考文献 【１］１张旭东，迟道才，蔡亮，等．辽宁中部地区水稻节水灌溉控水指标试验 研究叨．节水灌溉，２０１１（４）：１５—１７，２０． ［２１陈琳，李芳花，孙艳玲．东北黑土区调亏灌溉对水稻前期生长发育的 影响 】．东北农业大学学报，２０１１，４２（２）：１２２—１２５． 【３】孙羽，王麒，曾宪楠，等．不同节水灌溉模式对水稻生长及产量的影响 叨．黑龙江农业科学，２０１０（１２）：１４—１６． ［４】４余青．水稻节水灌溉试验研究叨．河北农业科学，２０１０，１４（３）：３４—３６． 【５］魏晓敏，司振江．寒地水稻节水增产技术模式的研究叩．农业系统科 学与综合研究，２０１０，２６（３）：３５９—３６２． ［６】６刘晗，张青．节水灌溉对水稻叶生长状况的影响叨．现代农业科技， ２００９（２４）：１５—１６，１８． ８１ 试验结果表明，湿润灌溉较常规灌溉增产０．３２％，浅一 湿一浅间歇灌溉较常规灌溉增产２．５２％。不同灌溉模式 产量差异不显著。水量比较和效益分析表明，湿润灌溉效