一种金菊玫瑰凉茶饮料及其制备方法[发明专利]

(12)发明专利申请

(10)申请公布号 CN 106106905 A(43)申请公布日 2016.11.16

(21)申请号 201610519839.5(22)申请日 2016.07.05

(71)申请人 黄科钧

地址 528000 广东省佛山市禅城区张槎街

道海口村委会海口南新二村南塘街一巷4号整栋501房(72)发明人 不公告发明人　

(74)专利代理机构 北京轻创知识产权代理有限

公司 11212

代理人 谈杰(51)Int.Cl.

A23F 3/16(2006.01)

权利要求书1页 说明书4页

()发明名称

一种金菊玫瑰凉茶饮料及其制备方法(57)摘要

本发明提供一种金菊玫瑰凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：金银花15-25份、白菊花15-25份、玫瑰花10-18份、绿茶5-9份、茉莉花12-22份、薄荷10-15份、茵陈5-9份、甘草3-5份。本发明还提供该种金菊玫瑰凉茶饮料的制备方法。本发明的搭配巧妙，组分合理，为需要提神解乏人群提供一种解暑清脑、美容养颜、补血提神、缓解疲劳的金菊玫瑰凉茶饮料，本发明以绿茶与中草药为基础，精选纯天然植物为原料的药食同源饮品，其配方科学，经现代生物技术加工制成的产品，效果明显，使用方便，长期服用无副作用。

CN 106106905 ACN 106106905 A

权　利　要　求　书

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1.一种金菊玫瑰凉茶饮料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：金银花15-25份、白菊花15-25份、玫瑰花10-18份、绿茶5-9份、茉莉花12-22份、薄荷10-15份、茵陈5-9份、甘草3-5份。

2.根据权利要求1 所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：金银花15份、白菊花15份、玫瑰花10份、绿茶5份、茉莉花12份、薄荷10份、茵陈5份、甘草3份。

3. 根据权利要求1 所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：金银花25份、白菊花25份、玫瑰花18份、绿茶9份、茉莉花22份、薄荷15份、茵陈9份、甘草5份。

4. 根据权利要求1 所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：金银花22份、白菊花22份、玫瑰花16份、绿茶6份、茉莉花18份、薄荷12份、茵陈6份、甘草4份。

5. 根据权利要求1 所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料，其特征在于，以500重量份计，制造原料还包括如下重量份原料：冰糖1-3份，白砂糖1-3份，食用盐0.5-0.8份，水余量。

6.根据 权利要求1 所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料，其特征在于，其制备方法为，将金银花、白菊花、玫瑰花、绿茶、茉莉花、薄荷、茵陈、甘草分别清洗，再进行混合，然后依次进行浸泡、密闭煎煮，煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分水进行调配，最后添加余量水至规定重量。

7.根据权利要求5-6所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料，其特征在于，所用的水为纯净水或蒸馏水。

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一种金菊玫瑰凉茶饮料及其制备方法

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技术领域

[0001]本发明涉及一种中草药凉茶组方，具体是涉及一种金菊玫瑰凉茶饮料，同时，本发明还涉及该一种金菊玫瑰凉茶饮料的制备方法。

背景技术

[0002]凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。[0003]2006年5月20日，凉茶经批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶\"既不凉、也不是茶\"。它是广东、、地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。

[0004]凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性，在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导，以中草药为基础，研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。分析凉茶“高热”的原因，有关专家指出，首先，凉茶无毒有效的特点十分符合现代人的消费特点。饮用凉茶是两广人民长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝。据有关医药专家介绍，凉茶凉而不寒，清热而不伤脾胃，没有肝肾毒性，四季皆宜，无病时可防病，有病时能治病，“秋冬防秋燥、春夏祛暑湿”。[0005]目前市场上很多的凉茶饮料，但是还没有一款即没有色素，也没有防腐剂和其它添加剂的金菊玫瑰凉茶饮料的销售。

发明内容

[0006]本发明的目的是为克服背景技术的不足，提供一种具有具有清热解毒、解暑清脑、美容养颜、补血提神、缓解疲劳、振奋精神的金菊玫瑰凉茶饮料。作为本发明的另一种目的，本发明提供该金菊玫瑰凉茶饮料的制备方法。[0007]为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种金菊玫瑰凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：金银花15-25份、白菊花15-25份、玫瑰花10-18份、绿茶5-9份、茉莉花12-22份、薄荷10-15份、茵陈5-9份、甘草3-5份。[0008]进一步地，所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：金银花15份、白菊花15份、玫瑰花10份、绿茶5份、茉莉花12份、薄荷10份、茵陈5份、甘草3份。[0009]进一步地，所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：金银花25份、白菊花25份、玫瑰花18份、绿茶9份、茉莉花22份、薄荷15份、茵陈9份、甘草5份。[0010]进一步地，所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：金银花22份、白菊花22份、玫瑰花16份、绿茶6份、茉莉花18份、薄荷12份、茵陈6份、甘草4份。

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进一步地，所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料，以500重量份计，制造原料还包括如下

重量份原料：冰糖1-3份，白砂糖1-3份，食用盐0.5-0.8份，水余量。[0012]进一步地，所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料，其制备方法为，将金银花、白菊花、玫瑰花、绿茶、茉莉花、薄荷、茵陈、甘草分别清洗，再进行混合，然后依次进行浸泡、密闭煎煮，煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分水进行调配，最后添加余量水至规定重量。[0013]进一步地，所述的一种金菊玫瑰凉茶饮料，所用的水为纯净水或蒸馏水。[0014]本发明中金银花的加入：金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。金银花的作用除药用外，其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。[0015]白菊花的加入：性味：辛、甘、苦，微寒。归经：归肺、肝经。功效：效疏散风热，平肝明目，清热解毒。主治：风热感冒，发热头痛，目赤昏花，肝肾不足，目暗昏花，眩晕惊风，治肝阳上亢，头痛眩晕，善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，共奏疏风清肝明目之效；清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒。白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神，以增强生命之活力，使人延缓衰老，更能使老年人延年益寿，是一种高效超值之保健饮品。[0016]玫瑰花的加入：味微苦，性温、无毒、有健脾、理气调经之功。野刺玫果花又叫野玫瑰,泡水喝有强心润肺、安神、靓肤、香体等功效；香味浓郁怡人，幽雅持久，排毒养颜。还能促进新陈代谢，使人神通气爽，而且身体排出的汗气俱香，起到香体的作用。促进血液循环，使肤色红润，可治肝气郁结(情绪)引起的胃痛。精品玫瑰花（蕾）性质温和、男女皆宜。平衡内分泌、补血气，对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人缓和情绪、纾解抑郁，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然。消化不良、胃痛腹胀、胃痛、 月经不调、痛经。玫瑰花可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火，美容养颜的奇特功效。将加工过的花蕾3－5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的茶叶一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。[0017]绿茶的加入：绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。醒脑提神茶

增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，

效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。利尿解乏有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。缓解疲劳绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿

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茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。[0018]茉莉花的加入：辛、甘，温。理气，开郁，辟秽，和中。用于下痢腹痛，目赤红肿，疮毒。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、 维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量 芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香。[0019]薄荷的加入：辛，凉。归肺、肝经，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症，外用有轻微的止痛作用，用于神经痛等。[0020]茵陈的加入：清湿热，退黄疸。用于黄疸尿少，湿疮瘙痒；传染性黄疸型肝炎。茵陈有显著的保肝作用，对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎，有显著的疗效。有利胆,促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用.能增加心脏冠脉血流量,改善微循环，并有降血压,降血脂，抗凝血,利尿解热平喘，驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。[0021]甘草的加入：具有益气补中；缓急止痛；润肺止咳；泻火解毒；调和诸药的作用。主倦怠食少；肌瘦面黄；心悸气短；腹痛便溏；四肢挛急疼痛；脏躁；咳嗽气喘；咽喉肿痛；痈疮肿痛；小儿胎毒；及药物、食物中毒。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。[0022]本发明具有的有益效果：本发明的搭配巧妙，组分合理，为需要提神解乏人群提供一种解暑清脑、美容养颜、补血提神、缓解疲劳的金菊玫瑰凉茶饮料，本发明以绿茶与中草药为基础，精选纯天然植物为原料的药食同源饮品，其配方科学，经现代生物技术加工制成的产品，效果明显，使用方便，长期服用无副作用。并且本发明的金菊玫瑰凉茶饮料还具有清热解毒、解暑清脑、美容养颜、补血提神、缓解疲劳、振奋精神的作用。具体实施方式

[0023]下面结合具体实施例对本发明作出进一步地详细阐述，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。[0024]实施例1

一种金菊玫瑰凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：金银花15份、白菊花15份、玫瑰花10份、绿茶5份、茉莉花12份、薄荷10份、茵陈5份、甘草3份。[0025]以500重量份计，制造原料还包括如下重量份原料：冰糖1份，白砂糖1份，食用盐0.5份，纯净水余量。

[0026]其制备方法为，将金银花、白菊花、玫瑰花、绿茶、茉莉花、薄荷、茵陈、甘草分别清洗，再进行混合，然后依次进行浸泡、密闭煎煮，煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分纯净水进行调配，最后添加余量纯净水至规定重量。[0027]实施例2

一种金菊玫瑰凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：金银花25份、白菊花25份、玫瑰花18份、绿茶9份、茉莉花22份、薄荷15份、茵陈9份、甘草5份。

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以500重量份计，制造原料还包括如下重量份原料：冰糖3份，白砂糖3份，食用盐

0.8份。

其制备方法为，将金银花、白菊花、玫瑰花、绿茶、茉莉花、薄荷、茵陈、甘草分别清

洗，再进行混合，然后依次进行浸泡、密闭煎煮，煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分纯净水进行调配，最后添加余量纯净水至规定重量。[0030]实施例3

一种金菊玫瑰凉茶饮料，制造原料包括如下重量份原料：金银花22份、白菊花22份、玫瑰花16份、绿茶6份、茉莉花18份、薄荷12份、茵陈6份、甘草4份。[0031]以500重量份计，制造原料还包括如下重量份原料：冰糖2份，白砂糖2份，食用盐0.6份，蒸馏水余量。

[0032]其制备方法为，将金银花、白菊花、玫瑰花、绿茶、茉莉花、薄荷、茵陈、甘草分别清洗，再进行混合，然后依次进行浸泡、密闭煎煮，煎煮液过滤后添加冰糖、白砂糖、食用盐和部分蒸馏水进行调配，最后添加余量蒸馏水至规定重量。

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