六年级全册备课
教学目标：锅的种类及正确的使用方法和保养；焖米饭的方法和步骤；缎带绣的
技法；培养学生的创造能力；学习毛线编织的基本方法与技巧；学会
一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二 十三 十四 十五 十六 内容 锅的使用方法和保养 鸡蛋的几种吃法 焖米饭 煮面条 今天我当家 午餐显身手 为家庭宴会添彩 木材的来源和用途种类节约木材 小挂件的制作 相片框的制作 工艺小茶几的制作 课程表架的制作 金工工具及使用方法 金属丝晾衣架的制作 小锥子的制作 小烛台的制作 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 课时 专业技术 知识共享
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设计缎带绣图样。
重难点：缎带绣的技法；学习毛线编织的基本方法与技巧；学会设计缎带绣图样。
第一课时：锅的使用方法和保养
教学目标：1 认识锅的种类和用途 2 了解锅的保养方法 教学重、难点：锅的保养方法 一、 二、 三、 四、
说一说生活中我们常用的都有哪些锅？ 你知道这些锅的用途吗？ 完成书第三页
你知道我们为什么要用铁锅炒菜吗？你知道铁锅的正确使用和保养方法
吗？ 1 小组讨论 2 全班交流 3 完成书4页 五、 六、
电饭煲的正确使用和保养方法
我来教你一招（新锅除锈、除味小技法）
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课后反思：贴近生活学生掌握得比较快 第二课时：鸡蛋的几种吃法和焖米饭
教学目标：1 了解鸡蛋的营养价值及其几种吃法 2 学会焖米饭的方法并能动手实践 教学重点：亲自动手焖米饭 教学难点：焖米饭的方法和步骤 教学过程： 一、 二、 三、
你喜欢吃鸡蛋吗？你知道鸡蛋有哪些营养成分吗？ 你知道鸡蛋都可以怎么样吃吗？
既然鸡蛋有这么多种吃饭，你会做吗？今天我们就来学一学煮鸡蛋和煎
鸡蛋
1 同学说一说煮鸡蛋应该怎么做？ 2 煎鸡蛋应该怎么做？
3 你知道怎么样判断鸡蛋是否熟了呢？ 四、
小窍门
1 煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡一下，剥皮更容易 2 煮鸡蛋是放少许盐，鸡蛋壳不容易煮裂 五、
法 1 淘米 2 焖饭 六、
回家动手做一做焖米饭，让爸爸妈妈给你评价一下
你知道香喷喷的米饭是怎么做出来的吗？今天我们就来学一学米饭的做
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七、 思考与实践
你是怎么做到安全用火、安全用电的？
第三课时：煮面条 制作早餐
教学目标：1 学会煮面条的方法
2 设计自己的早餐方案并根据方案做早餐 教学重点：动手实践做早餐 教学难点：合理、营养设计早餐 教学过程：
一、 我想我们都会煮方便面，谁能说一说怎么样来煮方便面呢？你有没有煮
过面条，面条该怎么煮呢？我们来看一看 二、 煮面条的方法
三、 讨论：煮挂面和煮切面的区别
四、 我们会煮面条了，如果我们能自己做面汤，自己煮，肯定更好吃，下面
我们来学习以下做面片汤的方法 1 和面 2 擀面片
五、 回家动手给自己的爸爸妈妈做一碗面片汤，让他们尝尝你的手艺
课后反思：如能进行实际操作会更好
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第四课时：设计并制作午餐和晚餐 教学目标：1 合理搭配营养 2 动手制作 教学重难点：自己动手制作 教学过程：
一、了解早餐的重要性和食物的营养分配。 一、
分组设计午餐方案和晚餐方案（两组）
1 小组讨论 2 制定方案 3 完成方案
二、动手做午餐和晚餐 让父母给你评价
缎 带 绣 教 案
第一课时：
教学目标：
1．让学生了解缎带绣的起源与发展。 2．使学生掌握缎带绣的技法与窍门。
3．提高学生的动手实践能力，审美情趣，培养学生的创新精神。 教学重难点：让学生掌握缎带绣的技法与窍门。 教学材料：绣针、彩色缎带、格纹布、剪刀。
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教学步骤：
一、导入新课，激发学生的兴趣。
今天我们来学习缎带绣（板书：缎带绣），通过这几个字，你能知道缎带绣需要哪些材料吗？下面我们就来了解一下缎带绣有哪些特点？ 二、介绍缎带绣
缎带绣也称带绣，是一丝线为绣线直接在织物上进行刺绣。花纹醒目有立体感，是一种深受人们喜爱的，非常别致的服装装饰形式。
三、介绍材料及工具
缎带绣所用的主要材料是各种颜色，宽窄不同的缎带；缎带绣所用的主要工具时剪刀、绣针
四、讲授缎带绣基本针法
1、起针：把丝带头剪成三角形或直接喘过，然后把针扎入带尾。 2、直针绣：向上进针，向下出针，形成第一针，继续绣制。
学生观察，然后自己动手制作。
直条针脚
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直线的针脚有横线,纵线,斜线
3、米字绣：绣制三个直针，针从中间向上穿过布面，绕过三个直针后，穿到布的背面，完成一个米字形。
学生观察，然后动手做
4、菊叶绣：进针后形成一个线套，针从线套穿过，针绕过线套后向套外进针，拉紧，形成一个菊花瓣。
雏菊形针脚
示意图：
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针绕一圈,在细缎带的中部刺入。宽的缎带不用。
教师讲解示范，学生动手操作。
5 缎纹绣：向上进针，向下插针，完成第一针，直到绣完。
缎纹针脚
示意图：
缎带的部分要相互盖住,并排的针脚
五、作业：
回家自行设计一张图，下次我们用缎带绣来完成自己设计的东西。
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课后反思：学生动手能力比较强，学习兴趣高 第二课时：玫瑰花教学目标： 让学生学会玫瑰花的绣法
教学重难点：让学生掌握缎带绣的技法与窍门。
教学过程： 一、 二、 三、
1
欣赏玫瑰花图片 设计草图 直条的玫瑰针脚
示意图：
应用直条的针脚,刺绣成玫瑰的形状 2 学生动手实践
课后反思：难度加深了，学起来较难，应加深直观教学
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第三课时：绣制小菊花和郁金香 教学目标：
1 使学生能够运用所学的针法绣制小菊花、郁金香 2 培养学生的创造能力 教学重点：颜色的搭配 教学过程： 一、引入
观察这些缎带绣作品，看看他们都用了哪些针法，请同学说一说（前面学习的如直针绣、米字绣等） 二、绣制小菊花、郁金香
绣制小菊花可以用什么针法（菊叶绣），我们可以用一种颜色绣出菊花的花瓣，再用另外一种颜色绣出菊花的花叶，下面我们就来看看怎么绣制小菊花 1 用菊叶绣法绣制花瓣 2 点缀一个花心
3 再用菊叶绣绣制叶子，直至完成
既然绣出了这么漂亮的小菊花，快点动手绣一枝郁金香吧！ 同学们观察82页的图，观察一下如何绣制郁金香，并说一说 1 直针法绣花朵
2 完成花朵后，添加枝叶
三、回家自己设计并用缎带自己做一个作品
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第三单元 毛线编织基本方法与技巧 第一课时
教学目标：学习毛线编织的基本方法与技巧 会打活扣起针织下针织上针收针 培养学生对毛线编织的兴趣 教学用具：毛衣针、毛线、作品等 教学设计：一、提出问题
１、你见过父母织毛衣毛裤吗？ ２、你喜欢毛线编织吗？ ３、你是否尝试过毛线编织呢？ ４、你想不想学习这门技术呢？ 二、技术探究与操作 １、学习打活结 ２、学习起针
３、毛衣编织最基本的是织下针，你愿意试一试吗／ ４、学生练习织下针
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教师巡视指导，特别指导有困难的学生。 三、展评与交流 １、学生互相欣赏
２、说一说你认为谁的作品最好 ３、你从别人的作品中学到了什么 ４、你打算以后怎么做 四、拓展延伸
１、有一种毛衣针叫环形针，这种针织圆圈很方便，回去你可试一试 ２、针和线的粗细搭配不同，织出的织物也不同。用不同的线，如过针相对粗一点，织物就会柔软一些，保暖性会稍差
１、羊绒线编织的衣物轻柔暖和深受大家的欢迎。你知道吗？有的人
还称羊绒为软黄金呢？你知道羊绒是从什么羊身上剪下来的吗？
课后反思：对学生来讲难度较高，更需要老师耐心教学
第二课时 织上针和收针
教学目标：学习毛线编制的方法与技巧 会织上针和收针 培养学生耐心细心的品质 教学用具；毛衣针、毛线等
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教学设计：一、提出问题
１、上节课我们学习了织下针，你练熟了吗？
２、要想让编制的作品有变化，光会织下针是不够的，我们还要学习
织上针和收针
３、你曾试过织上针和收针吗 ４、你想不想学这两种针法 二、技术探究与操作
１、复习打活扣，起针和织下针 ２、谁会织上针呢？学生演示 ３、教师演示，学生观察
４、学生在织完下针的基础上织上针，教师巡视指导有困难的学生 ５、请你尝试上下针交替编织，看看编织完之后是什么样的效果 三、展评与交流
１、看看本小组谁的作品最好，好在哪里？ ２、你有什么问题向他请教吗 ３、你从他的作品中学到了什么？ ４、你打算以后，怎样练习毛线编织 四、拓展延伸
１、谁的家长会毛线编织？
２、你想不想向他们学习其他编制方法呢 ３、看看谁可以学到更多更好的技巧 ４、把你学到的下次带到课堂来，交给同学。
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第三课时 毛线钩织基本方法与技巧
教学目标：学习毛线钩织的方法与技巧 会用毛线钩织简单的作品 培养学生耐心细致的品质 教学用具：钩织用的材料、钩针 教学设计：一、提出问题
１、介绍钩织工艺(出示小饰物)
２、你家里还有什么东西是利用钩织技术做出来的物品？
３、生活中有很多小物品我们可以亲身将它做出来，这样不仅美化我们的居室，也锻炼了我们动手的能力。 ４想学习钩织方法与技巧呢？ 二、技术探究与操作
１、毛线钩织和毛线编织一样，也是一种流传很广的编织工艺。你能
说出钩织用的工具、材料吗？ ２、介绍材料工具
３、你想学习这种钩织技法吗？
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学生尝试练习
请你试试握针拿线起针的方法，教师巡视指导学生握针、拿线、起针的方法。
１、学生练习钩小辫
在学生熟悉握针、拿线、起针后，练习钩小辫。
提示：毛线钩织品较之棒针来说，弹性较差些，在钩织服装时要适当放松尺寸。 ２、学生深入练习
让学生练习短针、二合一短针、中长针 三、展示交流
５、让学生参观欣赏别人的作品。 ６、与你喜欢的作品的作者进行交流。 ７、你从别人的作品中学到了什么？ 四、拓展延伸
课下继续练习，让你钩织的速度更快，让你钩织的方法更多，让你钩织的技巧更巧妙
绣
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