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饲喂有机硒对哺乳犊牛生产性能和免疫反应的影响

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现代农业产业技术体系Modern Agriculture Industry Technology System 饲喂有机硒对哺乳犊牛生产性能和免疫反应的影响 M6rcia S V S,Marcus A Z,Luiz C R J,Fernando A S,Ana EC S Az,Elyara M S,Lficia H F,Yara M L V 摘要:研究旨在探讨在哺乳犊牛饲料中添加不同水平的硒,直接作用于皱胃时犊牛免疫系统的增强和生长性能的提高是 否优于瘤胃。选用75日龄的新生犊牛(荷斯坦×新泽西州)30头,随机分配成3组:C组为对照组(不补充硒,硒源只来源于牛奶 中);SeA组为皱胃0.80mg・头~・d (注射);SeR组为瘤胃O.80mg・头~・d (口服)。犊牛在30日龄时,两个试验组犊牛血液中硒 的浓度极显著高于对照组(P=0.001)。两个试验组犊牛的巨噬细胞的吞噬活性高于对照组,其中SeA组极显著高于SeR组(P: 0.o07)。在犊牛30日龄期间,各组间犊牛的中性粒细胞和血细胞比容的氧化活性无显著差异。30日龄SeR组的哺乳犊牛的干物 质采食量(P=0.059)和胸围增益(P=0.059)均显著高于SeA组(P<0.叭)。与对照组相比,补充硒可有效提高犊牛的饲料转化率(P= 0.075)。30日龄各组犊牛的体增重(P=O.059)、高度和长度均无显著差异。在75日龄时,补充硒的犊牛的血液中硒含量(P= 0.079)和胸围(尸=0.088)呈现增加的趋势。在哺乳犊牛的牛奶中补充有机硒0.80 mg可增加血清中硒含量,并增强其30日龄时的 免疫机能。对犊牛皱胃补充硒其免疫反应优于对犊牛瘤胃的补充。此外,补充硒可减少对动物生产中腹泻。补硒不能哺乳犊牛 生长,但可以提高哺乳期间的免疫功能。 关键词:单核细胞;矿物质;中性粒细胞;营养;免疫系统 摘译自Animal Feed Science and Technology,2014,188:28—35. 32饲料博览2014 ̄.m11期 

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