法律分析：
在保险合同解除后，如果保险事故发生，被保险人需要保留证据并及时申请索赔。保留证据是为了证明事故的真实性和损失的大小，索赔则需要按照保险合同的约定和法律规定进行。
保留证据是指被保险人在事故发生后要及时获取相关的证据材料，比如现场照片、报案记录、医院诊断证明等。如果保险公司需要进一步调查事故的情况，被保险人需要积极配合，并提供相关的证明材料。
在申请索赔时，被保险人需要按照保险合同的约定和法律规定进行。一般情况下，被保险人需要向保险公司提交索赔申请书、事故证明、医疗收据、财产损失证明等资料，经过保险公司核实后，再按照保险合同的约定进行赔付。
法律依据：
1.《保险法》第六十九条：保险人不得以保险合同解除为由，拒绝保险金给付。
2.《保险法》第七十五条：投保人、被保险人、受益人应当按照约定履行通知、说明、举证等义务，认真填写申报书和报案书，提供有关证明文件和资料。
3.《民法典》第一千六百零七十六条：合同解除后，当事人应当商定解除的后续事宜。法律另有规定的，按照其规定。
综上所述，保险合同解除后，被保险人需要及时保留证据并按照保险合同的约定和法律规定进行索赔申请。
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