签订借款合同包括的内容是：当事人的姓名或者名称和住所；借款种类；数额；币种；借款用途；逾期利率；还款期限和方式等事项。自然人之间借款另有约定的，当事人订立合同可以采用口头形式。
【法律依据】
《中华人民共和国民法典》第六百六十七条
借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。
第六百六十八条
借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。
借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。
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