Ｍａ ｕ 狐 貉 貂专用 全价鲜配合饲料的生产和应用 ●华盛（吉林市双士药业有限公司吉林吉林１３２０１１） ●林喜波（中博特生物技术工程有限公司北京１０００８５） １ 狐、貉、貂饲料变革历程 承受；科研和生产部门对其营养需要、饲养标准以 建国初期，我国从俄罗斯（原苏联）引进狐、貂、 及日粮的科学组方等方面做了全方位的深入研究 海狸鼠等毛皮动物，开创了我国毛皮动物养殖业， 和实践，取得了成功，在政府的支持下创建了工厂， 到目前已形成产业化生产，已成为我国畜牧业的重 生产全价鲜配合饲料。２．２意义 要组成部分，其产品已跻身于世界生产大国行列。 这一饲料工业的问世，是大规模特种动物养殖 其饲料变革分以下４个阶段。 １．１建国初期 的产物，是相对于传统饲养模式的一次重大革命， 采用俄罗斯（原苏联）专家提供的饲料营养需 是里程碑。此举与国际接轨更近了，因为当今美国、 要标准和自配鲜料配方的喂养模式喂养，现被称为 加拿大、芬兰等国是世界毛皮动物养殖水平最高、传统喂养模式。 １．２上世纪７Ｏ年代 规模最大的国家，其产品和种兽均列领先地位，他 们就是采用全价鲜配合饲料喂养的。这一饲料的生 出现了工厂化生产水貂、毛丝鼠、家兔等毛皮动 产和应用为我国毛皮动物养殖业的发展提供了饲 料保证，为养殖业奠定了物质基础。 物颗粒配合饲料，面市并应用在毛皮动物饲料上。 １．３上世纪９Ｏ年代 出现了工厂化生产的干粉配合饲料，目前仍在 面市并广泛应用在毛皮动物饲料上。 １．４本世纪初 ３ 为全价鲜配合饲料组方提供依据 ３．１根据狐、貉、貂不同生产时期的消化特点 和生理要求以及其营养需要和饲养标准不同，确定 合理饲料组方。 有工厂化生产的狐、貉、貂等毛皮动物颗粒配 ３－２在满足营养需要的基础上，避免有相互拮 合饲料，应用在毛皮动物饲料上；同期又有工厂化 抗、破坏作用的饲料同时使用，尽可能地多品种搭 生产的狐、貉、貂全价鲜配合饲料问世，应用在毛皮 配，以通过蛋白质或其他营养成分的互补作用，提 动物饲料上，均已获得成功。 ２狐、貉、貂全价鲜配合饲料的产生和 意义 ２．１产生 全价鲜配合饲料也称全价鲜冻配合饲料。近年 来，由于狐、貉、貂养殖业的发展，规模和数量大增， 传统饲养模式所采用的鲜自配料和干粉自配料已 满足不了动物对营养物质的需求，主要是饲料原材 料奇缺，品种难以凑齐，加之价格猛涨，饲养者难以 特种经济动植物１２０１ １年８娜３ Ｍａ 高饲料的适口性和营养价值。 ５．３解冻后的检验要求 ３．３注意保持饲料品种相对稳定，主要饲料品 造成的不适应性。 要和饲养标准，但我们有来自国家级研究部门和生 产场家的生产实践，经半个多世纪积累的高科技成 气味与鲜肉、鲜鱼味一致，略带有香鱼味；无霉 鲜艳，不粘手，饲料和混入液体应清晰透明，不浑 种改动时采取逐渐过渡的办法，避免因饲料突变而 变味，无酸味，无“哈喇”昧，无硫化氢味；液体色泽 ３．４尽管我国还没制定出狐、貉、貂的营养需 浊，无絮状物或胶样沉淀，无杂物。 ６全体鲜配合饲料的应用特点 ６．１营养特点 果，并结合国外先进科技提出组方。 ４全价鲜配合饲料的生产工艺流程 对新鲜的原材料饲料或冻存解冻后的原材料 饲料进行品质检验，筛选出新鲜的合格品即选料＿＋ 水冲洗去污一消毒一检斤一混合绞碎，同时加入添 加饲料＿＋充分搅拌 装盘检斤一速冻（一２５℃） 凉 水冲洗脱盘，装袋 冷藏（一１８℃以下）保存待用；或 充分搅拌后一装罐车检斤、冷藏（一５℃）运至饲养 场，在２４小时内喂完。 ５ 全价鲜配合饲料的品质检验保证 ５．１总体品质需求 首先要保证营养的全价性（不遭破坏１）和品质 的新鲜度，因为它是用鲜肉、鱼、蛋、奶、畜禽副产品 和新鲜不变质的谷物类饲料、微量元素等添加饲料 直接绞制而成的，所以品质必须保留原材料饲料的 营养成分和新鲜程度，无杂菌污染的为合格品。可 参照肉、鱼、蛋、奶、畜禽副产品、玉米、豆粕等的国 家品质检验标准进行检验。 ５．２冻存要求 要求冷藏在一２３—１８℃的冷库内，保质期为４～６ 个月。若库温在一１５℃的冷库内，保质期明显缩短， 常温保存时间不得超过２４小时。 ４特种经济动植物／２０１ １年８期 它是集动物性饲料、谷物性饲料和添加饲料为 一体的全价配合饲料。它完整地保留了原材料的营 养成分和生物活性物质，营养全价，能满足动物不 同生产时期的营养需要。 ６．２使用特点 它符合我国传统饲养模式。在由自配鲜料转变 时，不需要过渡适应期；由于粉自配料转变时，需 ５—７天的过渡适应期；鲜冻配合饲料缓冻即可饲 喂，千万不要做加热处理；在使用鲜配合饲料时， 不要再加其他饲料或饲料添加剂，更不要加抗菌 素类药物。 ６．３全价鲜配合饲料相对于干粉自配料的特 点，干粉自配料在喂前Ｏ．５～１．０小时进行水浸，以软 化干料，提高消化率；干粉自配料在饲喂时需加入 约占其干重的１０％ ２０％的鲜肉、鱼、蛋、奶和饲料 添加剂，以提高适口性和满足其营养需要；个别饲 养者用干粉自配料时为避免食后拉稀，常加入不同 的抗菌素类药物，长时间使用，易出现抗药性，一旦 发病，再用药时奏效慢；干粉自配料虽便于保存、运 输和使用，可一旦保管失误极易产生霉变。全价鲜 配合饲料就没有上述这些问题。 综上所述，鲜全价配合饲料不仅符合我国传统 饲喂模式，饲养者易于接受，毛皮动物有较好的适 应性，而且它完整地保留了原材料饲料的营养成分 和生物活性物质，完全可避免因某些饲料品种奇缺 而造成的营养不全价，其营养全价性远远超出鲜自 配料和干粉自配料。这一饲料的问世不仅是毛皮动 物饲料和饲喂模式的有益革命，也是养殖业必然规 律。它是毛皮动物大发展的产物，也为毛皮动物今 后健康、有序地发展提供了饲料物质基础。这一饲 料的生产会有广阔的应用开发前景，应引起毛皮动 物饲料厂家和养殖场家的重视。