维普资讯 http://www.cqvip.com 哼产品介绍 提高奶牛产奶量的浓缩活酵母一“普利菌一７” 王丽华 郭启明２ （１．哈尔滨市松北区农林水务局１５００２８，２．乐斯福公司黑龙江经销处１５００３０） 个古老的真菌品种仍然被全球范围的奶牛营 养专家及奶牛养殖业者普遍应用，因其对于瘤胃微 胃微生物。“普利菌一７”的呼吸活动可以消耗瘤胃内 由于采食等形成的氧气，保持瘤胃的厌氧环境，有利 生物的培养和调节，对于奶牛抵抗热应激有着重要 的意义，这个真菌品种就是活酵母。“普利菌一７”是 酵母菌中最优异的菌株，是由法国乐斯福集团公司 研发生产的。该产品行销世界１８０多个国家，并在世 界五大洲（包括中国在内）建立了３０多家生产基 地，有６ ０００多名员工为乐斯福全球的经销商和顾客 提供优质服务。２００２年４月，乐斯福公司再一次通过 ＡＦＡＱ组织的ＩＳ０９００ｌ一２０００版认证。 １“普利菌一７’’的特性 “普利菌一７”是一种新生代的高科技产品，含有 高度浓缩的特异菌株的天然活酵母菌。本产品在法 国等世界上很多国家大量应用，收到良好的效果。在 我国上海、北京、天津等都有大量的奶牛饲喂实验， 在奶牛日粮中添加“普利菌一７”，可使奶牛的干物质 采食量和产奶量都有明显的提高。“普利菌一７”产品 每批生产都是在完全封闭的条件下，以确保酵母菌 在化学和物理状态上的一致性。“普利菌一７”具有如 下６大特点。①是一种活性酵母菌，已经被承认具有 有效的酶活性，因此它将帮助营养物质的分解和消 化。②该菌是氨基酸、Ｂ族维生素、矿物质和脂肪酸的 天然储藏室。这样酵母细胞在代谢的过程中为瘤胃 微生物提供良好的营养物质。③该菌与营养物质的 高互补作用有利于反刍动物。它同样具有酶活性，有 营养的益处和瘤胃细菌刺激的联合作用，也有利于 肠道的细菌。（ 该菌的使用量是３００克／吨左右全价 饲料。在喂给低消耗量的幼龄动物颗粒料中，可添加 更高的剂量。⑤该菌属于真核生物，而非细菌的原核 生物，故能够抵抗抗生素抗菌杀伤力。⑥该菌可保存 在阴凉，干燥，清洁的地方。自出厂至ｌ２个月时保证 值１５０亿单位啤酒酵母菌／克。 ２该菌对奶牛生产性能的影响及应用实证 关于活性酵母菌对奶牛生产性能的影响，大量 研究结果表明，在日粮畔 “普利菌一７”，使奶牛 的干物质采食量和产奶！ 明显的增加。消化纤 维素和利用乳酸的细菌ｊ 该菌后增加较多的瘤 网 养殖技术顾问２００７．６ 于瘤胃有益菌的增殖，发酵、分解活动增强，从而增 加干物质的采食量，提高产奶量和奶的品质，并可以 减少酸中毒和蹄叶炎的发生。 介绍在北京进行的应用“普利菌一７”实证如下。 时间地点：２００６年６月１４日至７月１３日在北 京房山区中加华枫生物技术公司奶牛场。 参试奶牛分组：选择胎次相同，体重相近，泌乳 中期的荷斯坦奶牛８０头，据６月１４日前２星期的 产奶量记录进行分组．对照组和实验组各４０头。 实验方法：两组奶牛平均采用ＴＭＲ饲喂技术。 实验组在其日粮中按每头每日１０克“普利菌一７”添 加，其他饲养管理均无差异。 采食量和粪便的变化。在实验开始ｌ星期后开 始观察，实验牛的采食量明显高于对照组。ｌ０天后实 验组奶牛的粪便与对照组奶牛的粪便出现差异。实 验组奶牛无流动性粪便，多呈叠饼状；而对照组奶牛 可见到流动状无固定形状的粪便。 产奶量的变化。实验组在第ｌ５天后，产奶量逐 渐增加，达到每头每日增加０．４～０．８千克不等。 经济效益分析。可见实验牛经过４０天饲喂“普 利菌一７”后．平均每头每日增加奶收入０．３４元，回报 率为ｌ：１．６８。尤其在实验后期（２５天以后）每头每日 均增加奶０．６千克，即每头每日增加奶收入０．６６元， 回报率达到ｌ：２．３２，经济效益十分显著。 ３奶牛日粮添加“普利菌一７’’的理由 ①乐斯福公司是全球酵母发酵领域中最大的活 酵母供应商。②“普利菌一７”拥有世界上最大的酵母 基因库和最优异的塞维西亚菌株。③无与伦比的超 高单位啤酒酵母菌；出厂至ｌ２个月保证值１５０亿单 位啤酒酵母菌／克。④独特的超浓缩液体发酵技术， 短棒壮微颗粒工艺。⑤纯粹的活酵母，不含任何载体 和其他细菌，完全水溶性。⑥严格真空包装，更好保 持活性。⑦国际化品质，本土化制造，新鲜时的单位 啤酒酵母菌高达保证值的２～３倍。⑧更高的性价比 使您在酵母类产品的投入减少１／２。
