一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料及其加工工艺[发明专利]

(12)发明专利申请

(10)申请公布号 CN 114246274 A(43)申请公布日 2022.03.29

(21)申请号 202111402190.6(22)申请日 2021.11.22

(71)申请人 周君荣

地址 318000 浙江省台州市黄岩区东城街

道羊头塘里1-63号(72)发明人 周君荣　周翔　

(74)专利代理机构 北京中索知识产权代理有限

公司 110

代理人 霍春月(51)Int.Cl.

A23K 50/80(2016.01)A23K 10/30(2016.01)A23K 10/20(2016.01)A23K 20/147(2016.01)A23K 10/37(2016.01)

权利要求书1页 说明书5页

A23K 10/26(2016.01)A23K 20/174(2016.01)A23K 20/158(2016.01)A23K 20/20(2016.01)A23K 40/00(2016.01)A23K 40/10(2016.01)

CN 114246274 A()发明名称

一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料及其加工工艺(57)摘要

本发明涉及虾类养殖蛋白饲料技术领域，尤其涉及一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料及其加工工艺。其主要针对鱼粉用作养殖虾类的饲料依赖进口量大，造成养殖成本高，且市场产品不用为虾的养殖提供充足营养物质的问题，提出如下技术方案：所述蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆粉40‑60份、海藻粉8‑12份、大豆肽蛋白6‑10份、血球蛋白粉3‑5.5份、大豆粕12‑20份、一级玉米粉8‑12份、花生渣0.9‑4.9份、花生油0.5‑2.5份、鱼肝3‑7份、维生素组合物1.2‑2.4份以及沙子0.3‑0.7份。本发明采用蝇蛆粉替代鱼粉作为养殖虾类的饲料成分，大大的降低养殖成本，为虾类提供多种营养物质，促进虾类吸收，确保虾类养殖的成活率，减少病害，主要应用于虾类饲料的制备。

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权　利　要　求　书

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1.一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料，其特征在于，包括以下质量份原料：蝇蛆粉40‑60份、海藻粉8‑12份、大豆肽蛋白6‑10份、血球蛋白粉3‑5.5份、大豆粕12‑20份、一级玉米粉8‑12份、花生渣0.9‑4.9份、花生油0.5‑2.5份、鱼肝3‑7份、维生素组合物1.2‑2.4份以及沙子0.3‑0.7份。

2.根据权利要求1所述的一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料，其特征在于，所述蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆粉40份、海藻粉8份、大豆肽蛋白6份、血球蛋白粉3份、大豆粕12份、一级玉米粉8份、花生渣0.9份、花生油0.5份、鱼肝3份、维生素组合物1.2份以及沙子0.3份。

3.根据权利要求1所述的一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料，其特征在于，所述蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆粉45份、海藻粉9份、大豆肽蛋白7份、血球蛋

花生油1份、鱼肝4份、维生素组合物白粉3.5份、大豆粕14份、一级玉米粉9份、花生渣1.9份、

1.5份以及沙子0.4份。

4.根据权利要求1所述的一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料，其特征在于，所述蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆粉50份、海藻粉10份、大豆肽蛋白8份、血球蛋白粉4份、大豆粕16份、一级玉米粉10份、花生渣2.9份、花生油1.5份、鱼肝5份、维生素组合物1.8份以及沙子0.5份。

5.根据权利要求1所述的一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料，其特征在于，所述蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆粉55份、海藻粉11份、大豆肽蛋白9份、血球蛋白粉4.5份、大豆粕18份、一级玉米粉11份、花生渣3.9份、花生油2份、鱼肝6份、维生素组合物2.1份以及沙子0.6份。

6.根据权利要求1所述的一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料，其特征在于，所述蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆粉60份、海藻粉12份、大豆肽蛋白10份、血球蛋白粉5.5份、大豆粕20份、一级玉米粉12份、花生渣4.9份、花生油2.5份、鱼肝3‑7份、维生素组合物2.4份以及沙子0.7份。

7.根据权利要求1所述的一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料，其特征在于，所述维生素组合物包括维生素B1、维生素B2和维生素D3，维生素B1、维生素B2和维生素D3的质量比为1‑1.5:2.3‑4:1.8‑3.5。

8.根据权利要求1所述的一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料，其特征在于，所述大豆肽蛋白中粗蛋白含量为49‑59％，粗蛋白中小肽含量占粗蛋白比例在65％以上，所述花生渣为花生压榨后的花生饼，花生饼研磨成渣，所述花生油采用花生一次压榨未

所述沙子的直径为0.08‑0.1mm。经过滤的花生油，

9.一种根据权利要求1所述的用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料的加工工艺，其特征在于，包括以下加工步骤：

S1、各原料的预处理：将蝇蛆粉、海藻粉、大豆粕、一级玉米粉、花生渣、鱼肝和沙子通过混合设备进行初步的混合，得到混合物A；

S2、预制饲料：将剩余原料大豆肽蛋白、球蛋白粉、花生油和维生素组合物向混合设备中逐个添加，并混合成桨状混合物B；

S3、饲料加工成型：混合物B通过造粒设备造粒、通过烘干设备烘干成型获得养殖蛋白饲料，并通过密封机构封装成袋。

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说　明　书

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一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料及其加工

工艺

技术领域

[0001]本发明涉及虾类养殖蛋白饲料技术领域，尤其涉及一种用蝇蛆粉替代鱼粉 的南美白对虾养殖蛋白饲料及其加工工艺。

背景技术

[0002]蝇蛆粉是优质蛋白资源，含粗蛋白55％～65％、脂肪2.6％～12％，与鱼粉及 肉骨粉相近或略高。蝇蛆的营养成分较全面，含有动物所需要的17种氨基酸。 蝇蛆和其干粉中

蛋氨酸含量与鱼粉 相近，胱氨酸含量低。蝇的必需氨基酸总量分别为44.09％和43.83％，

蛆粉中含几种质、抗菌肽等免疫增强物质，可提高动 物的自身免疫力。还含有多种微量元素，如铁、锌、锰、磷、钴、铬、镍、硼、 钾、钙、镁、铜、硒、锗等。大量的试验和生产实践表明，蝇蛆是代替鱼粉的 优良动物蛋白饲料。南美白对虾因为其优质的口感广受市场的好评，但是在养 殖南美白对虾所用的饲料主要成分就是鱼粉，鱼粉一直依靠进口，每年进口量 达100万吨；专利“CN1269153A”提出“一种鱼类蝇蛆蛋白饲料添加剂的生产 方法”该发明生产和鱼类蝇蛆蛋白饲料添加剂能满足鱼类生长需要，富舍蛋白 质、碳水化合物、脂肪、维生素及无机盐，菅养成份齐全、饲料利用半高，生 长周期短、无病害、鱼个体、群体增长快、品质佳、产量校其他鱼饲料可提高 二成以上，用户经济效益提高三成以上。但是其主要应用的是鱼类养殖，同时 市场在售的蛋白饲料多是以鱼粉为主要原料，这大大的增加了对虾的养殖成本； 因此如何将蝇蛆粉作为替代鱼粉的主要饲料制备原料，从而来降低对虾养殖成 本，提供虾类所需营养成分，是我们急需解决的问题；鉴于此，我们提出一种 用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料及其加工工艺。

发明内容

[0003]本发明的目的是针对背景技术中存在的鱼粉用作养殖虾类的饲料依赖进口 量大，造成养殖成本高，且市场产品不用为虾的养殖提供充足营养物质的问题， 提出一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料及其加工工艺。[0004]本发明的技术方案：一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料， 包括以下质量份原料：蝇蛆粉40‑60份、海藻粉8‑12份、大豆肽蛋白6‑10份、 血球蛋白粉3‑5.5份、大豆粕12‑20份、一级玉米粉8‑12份、花生渣0.9‑4.9 份、花生油0.5‑2.5份、鱼肝3‑7份、维生素组合物1.2‑2.4份以及沙子0.3‑0.7 份。[0005]优选的，所述蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆粉40份、海藻粉8份、 大豆肽蛋白6份、血球蛋白粉3份、大豆粕12份、一级玉米粉8份、花生渣 0.9份、花生油0.5份、鱼肝3份、维生素组合物1.2份以及沙子0.3份。[0006]优选的，所述蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆粉45份、海藻粉9份、 大豆肽蛋白7份、血球蛋白粉3.5份、大豆粕14份、一级玉米粉9份、花生渣 1.9份、花生油1份、鱼肝4份、维生素组合物1.5份以及沙子0.4份。

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优选的，所述蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆粉50份、海藻粉10份、 大豆肽蛋

白8份、血球蛋白粉4份、大豆粕16份、一级玉米粉10份、花生渣 2.9份、花生油1.5份、鱼肝5份、维生素组合物1.8份以及沙子0.5份。[0008]优选的，所述蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆粉55份、海藻粉11份、 大豆肽蛋白9份、血球蛋白粉4.5份、大豆粕18份、一级玉米粉11份、花生 渣3.9份、花生油2份、鱼肝6份、维生素组合物2.1份以及沙子0.6份。[0009]优选的，所述蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆粉60份、海藻粉12份、 大豆肽蛋白10份、血球蛋白粉5.5份、大豆粕20份、一级玉米粉12份、花生 渣4.9份、花生油2.5份、鱼肝3‑7份、维生素组合物2.4份以及沙子0.7份。[0010]优选的，所述维生素组合物包括维生素B1、维生素B2和维生素D3，维生 素B1、维生素B2和维生素D3的质量比为1‑1.5:2.3‑4:1.8‑3.5。[0011]优选的，所述大豆肽蛋白中粗蛋白含量为49‑59％，粗蛋白中小肽含量占 粗蛋白比例在65％以上，所述花生渣为花生压榨后的花生饼，花生饼研磨成渣， 所述花生油采用花生一次压榨未经过滤的花生油，所述沙子的直径为 0.08‑0.1mm。

[0012]一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料的加工工艺，包括以下 加工步骤：

[0013]S1、各原料的预处理：将蝇蛆粉、海藻粉、大豆粕、一级玉米粉、花生渣、 鱼肝和沙子通过混合设备进行初步的混合，得到混合物A；[0014]S2、预制饲料：将剩余原料大豆肽蛋白、球蛋白粉、花生油和维生素组合 物向混合设备中逐个添加，并混合成桨状混合物B；[0015]S3、混合物B通过造粒设备造粒、通过烘干设备烘干成型 获得养殖饲料加工成型：蛋白饲料，并通过密封机构封装成袋。[0016]与现有技术相比，本发明具有如下有益的技术效果：[0017]1、本发明通过将传统饲料中主要鱼粉成份换为蝇蛆粉，可以大大的降低进 口量，降低虾的养殖成本，且蝇蛆内含有动物所需要的17种氨基酸，蛋氨酸含 量与鱼粉相近，胱氨酸含量低，蝇蛆粉中含几丁质、抗菌肽等免疫增强物质， 可提高动物的自身免疫力，还含有多种微量元素，增强养殖虾类的养分摄取， 增强抵抗力，减少虾类的养殖损耗，同时蝇蛆内含有大量的甲壳素，甲壳素是 蝇蛆体内宝贵的天然生物资源，主要分布于蝇蛆的外表皮，因此本方案中采用 蝇蛆粉，将蝇蛆体内的营养物质充分利用，蛆皮中的甲壳素含量高于虾蟹壳而 碳酸盐和重金属含量低、色素少，质量远优于虾蟹壳中的甲壳素，而甲壳素能 有效的辅助营养的吸收，提高代谢能力；[0018]2、本发明还通过添加大豆肽蛋白可以减少鱼粉的使用，不影响饲料的适口 性和虾的生长效果，提高虾的养殖成活率，性价比高，在饲料中添加藻类，提 高虾子对微生物的获取，沙子可以促进虾类的排泄，促进养分的吸收，是虾子 的体格更大，具有较好的市场前景；

[0019]3、综上所述，本发明采用蝇蛆粉替代鱼粉作为养殖虾类的饲料成分，大大 的降低养殖成本，为虾类提供多种营养物质，促进虾类吸收，确保虾类养殖的 成活率，减少病害，不影响饲料的适口性和虾的生长效果，性价比高，从而提 高经济效益，且南美对虾对养分的充分吸收，有效的提高口感、规格，提高市 场占有率。

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具体实施方式

[0020]下文结合具体实施例对本发明的技术方案做进一步说明。[0021]实施例一

[0022]本发明提出的一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料，蛋白饲 料包括以下质量份原料：蝇蛆粉40份、海藻粉8份、大豆肽蛋白6份、血球蛋 白粉3份、大豆粕12份、一级玉米粉8份、花生渣0.9份、花生油0.5份、鱼 肝3份、维生素组合物1.2份以及沙子0.3份；

[0023]本实施例中维生素组合物包括维生素B1、维生素B2和维生素D3，维生素 B1、维生素B2和维生素D3的质量比为1:2.3:1.8，大豆肽蛋白中粗蛋白含量 为49％，粗蛋白中小肽含量占粗蛋白比例在65％以上，花生渣为花生压榨后的 花生饼，花生饼研磨成渣，花生油采用花生一次压榨未经过滤的花生油，沙子 的直径为0.09mm。[0024]实施例二

[0025]本发明提出的一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料，相较于 实施例一，本实施例蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆粉45份、海藻粉9份、 大豆肽蛋白7份、血球蛋白粉3.5份、大豆粕14份、一级玉米粉9份、花生渣 1.9份、花生油1份、鱼肝4份、维生素组合物1.5份以及沙子0.4份；

[0026]本实施例中维生素组合物包括维生素B1、维生素B2和维生素D3，维生素 B1、维生素B2和维生素D3的质量比为1:2.3:1.8，大豆肽蛋白中粗蛋白含量 为49％，粗蛋白中小肽含量占粗蛋白比例在65％以上，花生渣为花生压榨后的 花生饼，花生饼研磨成渣，花生油采用花生一次压榨未经过滤的花生油，沙子 的直径为0.09mm。[0027]实施例三

[0028]本发明提出的一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料，相较于 实施例一或实施例二，本实施例蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆粉50份、 海藻粉10份、大豆肽蛋白8份、血球蛋白粉4份、大豆粕16份、一级玉米粉 10份、花生渣2.9份、花生油1.5份、鱼肝5份、维生素组合物1.8份以及沙 子0.5份；

[0029]本实施例中维生素组合物包括维生素B1、维生素B2和维生素D3，维生素 B1、维生

粗蛋白中小肽素B2和维生素D3的质量比为1:2.3:1.8，大豆肽蛋白中粗蛋白含量 为49％，

含量占粗蛋白比例在65％以上，花生渣为花生压榨后的 花生饼，花生饼研磨成渣，花生油采用花生一次压榨未经过滤的花生油，沙子 的直径为0.09mm。[0030]实施例四

[0031]本发明提出的一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料，相较于 实施例一或实施例二、实施例三本实施例蛋白饲料包括以下质量份原料：蝇蛆 粉55份、海藻粉11份、大豆肽蛋白9份、血球蛋白粉4.5份、大豆粕18份、 一级玉米粉11份、花生渣3.9份、花生油2份、鱼肝6份、维生素组合物2.1 份以及沙子0.6份；[0032]本实施例中维生素组合物包括维生素B1、维生素B2和维生素D3，维生素 B1、维生素B2和维生素D3的质量比为1:2.3:1.8，大豆肽蛋白中粗蛋白含量 为49％，粗蛋白中小肽含量占粗蛋白比例在65％以上，花生渣为花生压榨后的 花生饼，花生饼研磨成渣，花生油采用花生一次压榨未经过滤的花生油，沙子 的直径为0.09mm。[0033]实施例五

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本发明提出的一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料，相较于 实施

例一或实施例二或实施例三或实施例四，本实施例蛋白饲料包括以下质量 份原料：蝇蛆粉60份、海藻粉12份、大豆肽蛋白10份、血球蛋白粉5.5份、 大豆粕20份、一级玉米粉12份、花生渣4.9份、花生油2.5份、鱼肝3‑7份、 维生素组合物2.4份以及沙子0.7份；[0035]本实施例中维生素组合物包括维生素B1、维生素B2和维生素D3，维生素 B1、维生素B2和维生素D3的质量比为1:2.3:1.8，大豆肽蛋白中粗蛋白含量 为49％，粗蛋白中小肽含量占粗蛋白比例在65％以上，花生渣为花生压榨后的 花生饼，花生饼研磨成渣，花生油采用花生一次压榨未经过滤的花生油，沙子 的直径为0.09mm。

[0036]本实施例中还提出一种用蝇蛆粉替代鱼粉的南美白对虾养殖蛋白饲料的加 工工艺，包括以下加工步骤：[0037]S1、各原料的预处理：将蝇蛆粉、海藻粉、大豆粕、一级玉米粉、花生渣、 鱼肝和沙子通过混合设备进行初步的混合，得到混合物A；[0038]S2、预制饲料：将剩余原料大豆肽蛋白、球蛋白粉、花生油和维生素组合 物向混合设备中逐个添加，并混合成桨状混合物B；[0039]S3、饲料加工成型：混合物B通过造粒设备造粒、通过烘干设备烘干成型 获得养殖蛋白饲料，并通过密封机构封装成袋。

[0040]将本实施例一至实施例五制备的饲料，与市场上在售的含有鱼粉类的蛋白 饲料进行取样，对各种营养成分的占比(％)进行数据采集，获得如下数据表：

[0041]

[0042]

将本实施例一至实施例五制备的蛋白饲料、市场在售的含有鱼粉的蛋白饲 料，分

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别用于养殖100只南美白对虾，养殖前南美白对虾的规格在1.5‑3.0cm 左右，养殖环境相同，养殖时间为30d,对养殖30d后的南美白对虾的平均规格 计算，获取如下数据：

[0043]

[0044]

有上述表格可以得知本方案制备的蛋白饲料各种营养成分均高于含有鱼粉 的市售蛋白饲料，且本方案中实施例四和实施例五制备的蛋白饲料南美白对虾 的成活率高、生长规格大。

[0045]上述具体实施例仅仅是本发明的几种优选的实施例，基于本发明的技术方 案和上述实施例的相关启示，本领域技术人员可以对上述具体实施例做出多种 替代性的改进和组合。

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