SYB创业计划书
企业名称 哆啦A梦蛋糕坊 创业者姓名 **** 日 期 通信地址 邮政编码 电话/手机 传 真 电子邮件
Io
国际劳工局
International labor Organization
目 录
一、企业概况 ............................................................................................................................................. 5 二、创业计划作者的个人情况 ............................................................................................................. 5 三、市场评估 ............................................................................................................................................. 5 四、市场营销计划 .................................................................................................................................... 5 五、企业组织结构 .................................................................................................................................... 6 六、固定资产 ............................................................................................................................................. 7 七、流动资金（月） ............................................................................................................................... 8 八、销售收入预测（12个月） .......................................................................................................... 11 九、销售和成本计划 ............................................................................................................................. 12 十、现金流量计划 .................................................................................................................................. 13
一、企业概况
主要经营范围： 哆啦A梦蛋糕坊，主要提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。店内
可以亲手制作DIY蛋糕。主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售以哆啦A梦为造型的成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐 ，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
企业类型（选择一项并打■）：□生产制造 □零售 □批发 ■服务 □农业
□新型产业 □传统产业 □其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）：没有直接的工作经验。但本人所居住的小区有很多这样需求的人群，并且进
行过市场调查。对该行业较熟悉。
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：
****年9月～****年7月，就读***学校***专业； 2015年11月参加ＳＹＢ创业培训班
三、市场评估
目标顾客描述：主要的经营对象是客户人群主要是年轻人，比如大学生情侣群体，他们都十分追求创意，对新
奇的东西感到好奇，还有一些年轻的父母会给自己的子女送一份自己亲手制作的爱心蛋糕。
市场容量或本企业预计市场占有率：由于目前选址附近还没有此类DIY蛋糕店，市场占有率60%左右。 市场容量的变化趋势：随着经济水平不断提高和人们的个性化需求加强，该行业市场容量将不断增大。 竞争对手的主要优势：起步早；规模大；专业化程度高；有自己忠实的客户
竞争对手的主要劣势：产品价格高；产品没有特色；只注重DIY过程，忽略了产品的口感 本企业相对于竞争对手的主要优势：产品质优价廉； 店小，营销策略灵活；有自己的特色 本企业相对于竞争对手的主要劣势：
店面较小，设备简陋；没有自己的忠实客户；具有专业烘焙技术的人员较少
四、市场营销计划
1. 产品 产品或服务 哆啦A梦蛋糕 主要特征 以哆啦A梦造型为模型，配以客户自己喜爱的口味，如芝士、咖啡、巧克力、水果等 哆啦A梦曲奇饼干 甜而不腻的口感，配以各种可爱的哆啦A梦造型，黄油、鸡蛋、糖的搭配，不含任何化学添加，健康又好吃。 2.价格
产品或服务 1磅蛋糕 1.5磅蛋糕 2磅蛋糕 曲奇饼干 成本价 20 33 46 16 销售价 78 108 138 38 竞争对手的价格 98 138 188 无此款 折扣销售 赊帐销售 3.地点
（1）选址细节：
开业促销，八折优惠 无 地址 南溪商场 面积（M2） 60 M2 租金或建筑成本 600元 （2）选择该地址的主要原因：蛋糕坊选南溪商场（火车站正对面），是因为该区附近有学校、写字楼及居
民区，人流密集，而且该地段位于桂林市交通繁华地段，店面为自家产权，店租不贵。
（3）销售方式（选择一项并打■）：
将把产品或服务销售或提供给： ■最终消费者 □零售商 □批发商 （4）选择该销售方式的原因：服务性行业，面向终端消费者。 4．促销 人员推销 印宣传单张 广告 网络宣传 公共关系 连续七天每天派送免费食营业推广 物以供品尝 成本预测 90元/天 成本预测 成本预测 300元 成本预测 500元 五、企业组织结构
企业将登记注册成
■个体工商户 □有限责任公司 □个人独资企业 □其他 □合伙企业
拟定的企业名称： 哆啦A梦蛋糕坊 企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：
职务 月薪 业主或经理 --
员工 1500元
企业将获得的营业执照、许可证：
类型 预计费用
工商营业执照、税务登记证、卫生许可证 600元 企业的法律责任（保险、员工的新酬、纳税）：
种类 预计费用
保险 600元
合伙（合作）人与合伙（合作）协议：(略)
六、固定资产
1. 工具和设备
根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：
名 称 小型烤箱 烤盘 裱花台 饼干模型 1磅蛋糕活模 1.5磅蛋糕活模 2磅蛋糕活模 打蛋器 数 量 2只 5只 4只 50只 2只 2只 1只 4只 单 价 500 15 35 5 25 30 45 100 总费用（元） 1000 75 140 250 50 60 45 400 合计 供应商名称 ／ 2. 交通工具
地址 ／ 电话或传真 ／ 2020 根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：
名称 无 供应商名称 ／ 3. 办公家具和设备 办公室需要以下设备：
名称 展示柜 写字台 收银机 桌子 椅子 数量 地址 ／ 单价 总费用（元） 电话或传真 ／ 数量 1只 1只 1只 8只 16只 单价 3000 200 800 150 100 总费用（元） 3000 200 800 1200 1600 合计 供应商名称 ／ 4. 固定资产和折旧概要
项目 工具和设备 交通工具 办公家具和设备 店铺 厂房 土地 地址 ／ 6800 电话或传真 ／ 价值 2020 0 6800 0 0 0 年折旧（元） 673/年、56/月 0 1360/年、113/月 0 0 0 合计 8820 2033/年、169/月 七、流动资金（月）
1. 原材料和包装
项目 黄油 数量 67.40kg 单价 4.6 总费用（元） 310 鸡蛋 低筋粉 巧克力 糖粉 细砂糖 芝士 咖啡粉 包装盒 20kg 25kg 1.2kg 7.05kg 9.67kg 10kg 11kg 1000只 7.2 12 38 10.5 9.2 65 20 0.30 144 300 46 74 89 650 220 300 合计 供应商名称 ／ 地址 ／ 2133 电话或传真 ／ 2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）
项目 业主的工资 雇员的工资 租金 营销费用 公用事业费 折旧费 电费、电话费 登记注册费 其他 费用（元） 1500 600 1430 200 300 600 600 备注 此费用只在开业第一个月产生 水费、燃气费 日常运营基本费用 保险 合计 8430 八、销售收入预测（12个月）
销售数量 1磅蛋糕 平均单价元 月销售收入元 销售数量 1.5磅蛋糕 平均单价 月销售收入 销售数量 2磅蛋糕 平均单价 月销售收入 销售数量 饼干 平均单价 月销售收入 销售数量 平均单价 月销售收入 销售总量 合计 销售总收入 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合计 25 62 1550 10 86 860 5 110 550 50 30 1500 30 78 2340 12 108 1296 6 138 828 60 38 2280 36 78 2808 14 108 1512 7 138 966 72 38 2736 43 78 3354 17 108 1836 9 138 1242 86 38 3268 52 78 4056 21 108 2268 10 138 1380 104 38 3952 62 78 4836 25 108 2700 12 138 1656 124 38 4712 52 78 4056 21 108 2268 10 138 1380 104 38 3952 52 78 4056 21 108 2268 10 138 1380 104 38 3952 52 78 4056 21 108 2268 10 138 1380 104 38 3952 62 78 4836 25 108 2700 12 138 1656 124 38 4712 75 78 5850 30 108 3240 14 138 1932 149 38 5662 90 78 7020 36 108 3888 17 138 2346 179 38 6802 631 48818 253 27104 122 16696 1260 47480 90 4460 108 6744 129 8022 155 9700 187 11656 223 13904 187 187 187 11656 223 13904 268 16684 322 2266 11656 11656 20056 140098 表 0-1
九、销售和成本计划
金额 月份 项目 含流转税销售收入 销流转税（增值税等） 售 销售净收入 业主工资 员工工资 租金 营销费用 公用事业费 成维修费 本 折旧费 电费、电话费 保险费 登记注册费 原材料（列出项目） 总成本 利润 企业所得税 税个人所得税 费 其他 净收入（税后） 1 4460 252.5 4207.5 1500 600 120 200 169 300 600 600 1860 5949 2 6744 381.7 6362.3 1500 600 120 200 169 300 600 600 2232 5421 3 8022 454.1 7567.9 1500 600 119 200 169 300 600 600 2656 5844 4 9700 549.1 9150.9 1500 600 119 200 169 300 600 600 3211 6399 5 11656 659.8 10996.2 1500 600 119 200 169 300 600 600 3857 7045 6 13904 787 13117 1500 600 119 200 169 300 600 600 4601 7789 7 11656 659.8 10996.2 1500 600 119 200 169 300 600 600 3857 7045 8 11656 659.8 10996.2 1500 600 119 200 169 300 600 600 3857 7045 9 11656 659.8 10996.2 1500 600 119 200 169 300 600 600 3857 7045 10 13904 787 13117 1500 600 119 200 169 300 600 600 4601 7789 11 16684 944.4 15739.6 1500 600 119 200 169 300 600 600 5518 8706 12 20056 1135.2 18920.8 1500 600 119 200 169 300 600 600 6634 9822 合计 140098 7930.1 132167.9 18000 7200 1430 2400 2033 3600 7200 7200 46741 88599 -1741.5 941.3 1723.9 2751.9 3951.2 5328 3951.2 3951.2 3951.2 5328 7033.6 9098.8 43568.9 2178.4 317.2 41073.3 十、现金流量计划
金 额 月 份 项目 现金流入 月初现金 现金销售收入 赊销收入 贷款 业主投资 可支配现金（A） 现金采购支出（列出项目） 1 0 4460 20000 24460 1860 1500 600 1430 200 600 600 8820 15610 8850 2 8850 6744 15594 2232 1500 600 200 600 5132 10462 3 10462 8022 18484 2656 1500 600 200 600 5556 12928 4 12928 9700 22628 3211 1500 600 200 600 6111 16517 5 16517 11656 28173 3857 1500 600 200 600 6757 21416 6 21416 13904 35320 4601 1500 600 200 600 7501 27819 7 27819 11656 39475 3857 1500 600 200 600 6757 32718 8 32718 11656 44374 3857 1500 600 200 600 6757 37617 9 37617 11656 49273 3857 1500 600 200 600 6757 42516 10 42516 13904 56420 4601 1500 600 200 600 7501 48919 11 48919 16684 65603 5518 1500 600 200 600 8418 57185 12 57185 20056 77241 6634 1500 600 200 600 9534 67707 合计 316947 140098 20000 477045 46741 18000 7200 1430 2400 7200 600 8820 10425.7 92391 384654 （1） （2） 原材料 现金流出 赊购支出 业主工资 员工工资 租金 营销费用 公用事业费 维修费(装修费) 贷款利息 偿还贷款本金 保险费 登记注册费 设备 其他（列出项目） 税金 现金总支出（B） 月底现金（A-B）
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