划美传
一.做名片（美食城的规划）
1.地方味
地方味，即一个地方的特色味道。首先，要做好成都的特色菜品。把特色菜做精，做出名。让每位来访者都能吃出地方味。川菜以辣出名，则要辣得有特色。在美食城规划地方味餐馆，是个不错的选择。
2.大城小吃
成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名，招牌丰富多彩，且扣着行业特点和店址风光，如总府街的赖汤圆，荔枝巷的钟水饺，长顺街治德号的小笼蒸牛肉，耗子洞张鸭子，洞子口张老五凉粉，铜井巷素面等等。将这些有名，充满民间特色的小吃聚集起来，在美食城打造小吃街。让来访者能大饱口福，不用东奔西走。
3.食遍八方
聚各地特色，享天下之美食。杭帮菜、鲁菜、京菜、沪菜、粤菜、潮州菜等应有尽有，南北菜系“大合唱”，中西餐饮“大交流”。汇中外美食于成都美食。
4.异地乡味
所谓异地乡味，就是专为游客而设。可以规划一条聚各地美食特色的小吃街，让游客有归家之感。在异乡，品味家乡菜，让旅途更温暖，让成都更贴心。
二.激活名片(美食节)
美食节作为最具影响力活动之一，烹饪大赛作为美食节压轴节目，号召全民一起来关注饮食，注重养生之道。再者，适当的游戏与活动，能让全民感受到美食节的气氛，让节日更加热闹，更具吸引力、影响力。
1.烹饪比赛
大厨比拼：召集全国各地知名厨师参与其中，加强烹饪技艺的交流。
美女私房菜：此项比赛主要针对各地年轻女性，不比人美，只比厨艺美。
通过大型的烹饪比赛，扩大其影响力，汇聚更多的目光到成都。借助活动提高全民对饮食文化的了解和体会。
2.食上玩家
吃辣比赛
超级火锅美食现学
单身美食千奇百味奇形怪状
3.美食美客
为儿童设计-------以健康、营养为主为青年设计-------以新奇、时尚为主为中年设计-------以味道、搭配为主为老年设计-------以养生、滋补为主只要你来，就有你想要的美食。。。。
4.同食同乐
一张长桌上，可以是家人，可以是朋友，也可以是不认识的人，相对而坐，相互交流。品了美食，交了朋友，何乐而不为？你，想加入吗？
三.递名片（美食宣传）
口号：香气四溢传千里巧手厨艺献天下名片做好了，并激活了，那么怎么把名片递出去，让“成都味”飘出去......
1.老字号，老品牌
打响一批老字号餐饮品牌，并在全国各地设分店。帮助老品牌不断赋予新的时尚特色和文化内涵，支持其突出特色，扩大规模，提高市场占有率。走一条连锁化，标准化的发展道路。2.媒体宣传
通过新闻、报刊对美食和美食活动进行宣传，让大众知道知道活动的内容、意义、方式，并鼓励其参与。从而把名片递出去!
by：12级文管
谭向红
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