一种玄参牡丹花保健茶的制作方法[发明专利]

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专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种玄参牡丹花保健茶的制作方法专利类型：发明专利发明人：彭超昀莉

申请号：CN201410679199.5申请日：20141125公开号：CN104381539A公开日：20150304

摘要：本发明公开了一种玄参牡丹花保健茶的制作方法，属于饮料加工领域。其特征在于：采用了三步制造工艺流程，一是牡丹花汁的提取：选料→清洗→热烫→打浆→保温浸提→离心→酶处理→贮汁罐；二是玄参汁的提取：选料→清洗→蒸煮→打浆→酶处理→离心→胶磨→贮汁罐；三是混合调配与灌装：混合调配→均质→真空脱气→杀菌→灌装→成品。有益效果：本发明产品滋味醇和，花香浓郁，具有牡丹花浓郁的花香和玄参淡淡的苦涩味。通过酶处理，使原料析出分解更多的营养物质，口味独特、清香适口；本产品营养丰富，可以促进血液循环，具有养阴生津、美容养颜、降低血压和泻火解毒的功效，是一种绿色健康、滋养美容的保健花茶。

申请人：彭超昀莉

地址：241006 安徽省芜湖市南陵县籍山大道136-7号

国籍：CN

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