厨房美食菜谱：沙茶酱焖鹅肉的做法
在超市看到鹅肉特别新鲜，买了一点，老公和我都很喜欢吃沙茶酱，于是想着用沙茶酱来焖鹅肉吃，味道还是很好的。 食材 主料： 鹅肉300g 沙茶酱 姜适量 大蒜适量 葱适量 青椒2个 生抽适量 料酒适量 步骤
1.鹅肉洗净，入水焯烫，然后捞起备用。 2.青椒洗净去瓤，切丝，葱切段。 3.锅热油，下姜丝蒜瓣炒香。 4.下焯烫过的鹅肉炒制。
5.下沙茶酱 生抽 料酒上色提味。
6.下青椒，翻炒均匀。 7.下适量水，煮至汤汁收干。 8.撒上葱花即可。
小贴士：鹅肉先入手焯烫再炒。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容