苏教版五年级上劳动与技术试卷

来源：意榕旅游网

五年级劳动与社会期末试卷班级姓名成绩

一、填空：

1、包装礼盒的彩带可以扎成蝴蝶形、十字形、花形等。 2、班级同学庆贺活动设计方案包括：小寿星、出席嘉宾、活动内容、活动步骤等几个环节。

3、几种常见的木工工具：锯子、斧子、平刨、凿子等。 4、判断菜肴是否新鲜，主要用看、闻、摸等方法。

5、木桌椅加固的方法有：铁钉加固法、加楔子加固法、加斜撑加固法、加角铁加固法。

6、饺子营养丰富，被人们称为“天下第一吃”。是我国北方的一种面皮包馅的有名小吃，有韭馅、白菜猪肉馅等。饺子制作的步骤：和面、剁菜、拌馅、擀皮、包饺子。

7、春饼又叫春卷，是福州民间流行的传统小吃。

8、拼盘又叫冷碟、冷盘，是在较大的盘中合装两样以上的冷菜，分为复杂拼盘和简单拼盘。制作拼盘：一般有三道工序，选料、加工、拼排。

9、元宵节张灯是中国几千年的传统习俗。彩灯象征着光明、吉祥、欢乐、美好。

10、中国结有双线结、攀缘结、吉祥结、双头纽扣结等几种。中国结美丽、实用、形式多样，寄托着人们对美好生活的祝愿。二、问答：

1、怎样用电饭煲煮饭？

答： 1淘米

2擦干内锅体的外壁和底部 3 将米倒入锅内

4加水后接上电源，按下煮饭键 2、如何做西红柿炒鸡蛋答：1准备好原料和辅料

2将西红柿切成小块 3切葱花

4将鸡蛋打入碗中，搅拌 5向锅内倒入油

6油热后，倒入蛋液，翻炒 7盛出鸡蛋，倒入西红柿翻炒

8把炒好的鸡蛋倒入锅内与西红柿一起炒 9倒入葱花 10放入作料 11出锅三、论述题

本学期你学会了什么，谈谈自己的感受？

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