“ 百年赤水”专题片策划方案
一、编导构思
企业专题片不同于形象广告片，需要以较为理性的方式，全方面专业性向观众展示企业的实力，进而完成于客户初步沟通的目的。本片将以贵公司的“百年赤水文化”作为主诉元素，贯穿专题片的始终。通过对赤水酒历史的介绍和对古法技艺的演绎，全面立体的体现公司的企业文化、资质实力、产品特色，以新颖的创意构思、唯美大气的画面和极富感染力的语言，向外界展示一个具有“权威、工艺、创新”的赤水老窖。 （一）类型：企业宣传片 （二）片长：8到10分钟
（三）定位：宣传性、真实性、可看性、资料性 （四）版本：中文 （五）目的：
1、宣传企业形象、企业产品和企业文化，塑造公司的良好形象。 2、使观众了解企业，了解产品，促进企业发展。 （六）风格：
真实、生动、大气、唯美 （七）艺术表现：
1、色调鲜明，多以绿色为主，绿色代表生机与活力，给观众视觉上的愉悦感。
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2、声画同步，画面与音响同步，，风景与音乐的完美结合，达到理想中的艺术效果。 3、语言风格大气却又生动，富有感染力，突出公司品质。 二 结构阐释
根据企业的特色和宣传要点，本片将分为三个主要部分，通过对历史的回顾，凸显企业“百年赤水” 的专业定位，彰显“拼搏、创新、优质、”的企业文化和现代化的生产流程，以及产品的质量。具体篇章如下：
1、片头 35秒
（展现赤水风貌，引出百年赤水） 2、厚重的历史 2分钟
（介绍百年赤水的发源及发展历程，体现其厚重的历史） 3、权威的古法技艺 2分钟30
（介绍其独特工艺，体现百年赤水的优质） 4、产品的概念、宣传及招商 4分钟
（通过对企业的介绍和对产品特点的宣传，给观众留下深刻印象） 5片尾 25秒 （主题升华） 三 创意说明
要塑造良好的企业形象，独特的企业文化和新颖的表现手法缺一不可。
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企业文化是一个公司非常重要的部分，而在大多商家大打“拼搏、创新、诚实”等等企业文化的当代社会，不流于俗套与平凡，是非常关键的一点。贵公司的“赤水文化”和“独特工艺”正是非常独特的地域文化和特殊工艺，红军四度赤水为赤水留下了红色的传奇色彩，赤水河畔独特的地理环境和五大名酒更是让赤水名声起。所以，着重展现“赤水文化”和“独特工艺”，可以表现出公司厚重的文化底蕴和赤水老窖的古法技艺。
除了宣传“赤水文化”，片中必须要有能够吸引观众的画面和声音，所以适当的微情节可以更好带动观众的情绪，恰当的音乐能够使观众的听觉得到满足，以此达到更好的宣传效果。 四、文案脚本
“ 百年赤水”专题片脚本 版本：中文 片场：8~10分钟 类别：专题片
镜号 镜头角度及镜头 运动 时间 画面 配音 字幕 一 、片头 1 俯视 平移镜头 2 俯视 远景至5s 远景 10s 蜿蜒的赤水河，茂密的丛这里叫做赤水 林，宽阔的土地 清澈的河水， 旁白：美丽的赤水河畔 美丽的赤水河畔 这里叫做赤水 3
推镜头 3 平视 平移镜头 4 平视 平移镜头 5 平视 推镜头 全景 全景 10s 音响：流水的哗哗声 河水旁边有在一旁洗衣服旁白：风光宜人，环境优美 的古装女子，玩耍的孩童 音响：女子洗衣服的声音，孩童的欢笑声 风光宜人，环境优美 全景 5s 河边不远处，有一处小亭音响：悠扬的音乐 子，坐着几个男子 全景至5s 中近景 其中一个男子在倒酒 酒从酒壶中落下 音响：悠扬的音乐 二、厚重的历史 6 平视 平移镜头 全景 15s “荣太和烧坊”的门面 荣太和烧坊，设立于光绪5年，取怀仁县荣太和烧坊 大地主和盐号老板名字中的一个字命名而来 7 平视 推镜头 全景10s 至中景 8 平视 平移镜头 全景 35s 博览会颁奖的画面 酒坊里的木桌、 木桌上放着酒杯、酒壶 赤水老窖即是烧坊中的一种酒，发源于光百年赤水，发源于光绪34年 绪34年 1915年巴拿马万国博览会上，荣和烧坊享誉国内外,成国家领导人接蒋介石接待毛泽东时倒酒为中国酿酒业夺得了第一枚国际金奖，成待贵宾的上品 的画面 为蒋介石“双十一协定”接待毛泽东,周 4
周恩来接待模范青年，就恩来宴请模范青年,邓小平款待日本首相餐时在喝酒 邓小平接待日本首相，用餐时礼仪小姐端的酒是赤水老窖 9 平视 平移镜头 10 平视 平移镜头 11 平视 平移镜头 摇镜头 12 平视 平移镜头 全景 30s 全景 7s 全景 10s 全景 8s 篱笆围成的院子里， 工人们在搬运酒坛； 酒场大门 厂房 厂房机器运作 工人在工作 汽车搬运 省政府颁发的银奖 曼谷博览会金奖奖状 1986年，在贵州省第四届名酒评比中，获得国内多项奖项 荣获贵州名酒称号，获得了省政府颁发的1937年，第一个小型作坊成立，随后逐1937年，小型作坊成立 渐发展成赤水县酒厂 百年赤水前身即是赤水县酒厂，1957年1957年，酒场初俱规模 公司合营，酒厂得到升化并初俱规模 1983年后更名为赤水市酒厂，并全面升1983年，更名为赤水市酒厂 级改造， 的酒。 轻工部优秀出品产品奖奖银奖。1992年荣获曼谷博览会金奖，1993状 13 平视 全景 5s 酒窖里放着一排排的酒坛 年获全国轻工部优秀出口产品奖。 奖誉百年，传世佳酿 奖誉百年，传世佳酿 5
平移镜头 摇镜头 14 平视 平移镜头 15 平视 平移镜头 摇镜头 全景 60s 全景 5s 厂房内流水线生产 三、权威的古法技艺 酿酒的场景 音响：粉碎酒曲、搅拌的声音 这里是原酒酒厂的前身 高粱、小麦倾倒而出 原料堆积 原料放入锅中蒸馏 赤水老窖以当地糯性高粱高梁为原料，其取优质原料酿造 颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，有利酿造中采用三高工艺 于酿造工艺的多轮次翻烤。 以优质有机小麦高温制曲，形成以耐高温产香的微生物体系。 高温堆积发酵，形成特殊芳香物，通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。 高温蒸馏，分离酒经发酵的有效成份，去除发酵过程中的副产物或不利物质。 16 平视 跟镜头 全景 10s 工人在河边打水 在作坊里对水进行净化 汲取赤水及河水净化过程 汲取赤水河水净化 6
17 平视 平移镜头 18 平视 平移镜头 19 平视 推镜头 20 平视 平移镜头 全景5s 至中景 中景 10s 一个孩童踮着脚偷偷打开使之具有开瓶飘香、香气纯正、绵甜爽净、开瓶飘香、绵甜爽净,为浓香盖子闻了闻酒香，用手指窖香浓郁带有酱味的独特风格， 蘸了一下放进嘴里，露出笑容 21 俯视 平移镜头 22 俯 视 平移镜头 远景 15s 险滩、瀑布，竹林、 作为年代酒，赤水河畔特殊地理植被使空特殊的地理植被 气中酒曲分子增多,为酿酒提供了得天独厚的条件 远景 5s 赤水河 赤水河畔乃五大名酒聚集地 五大名酒聚集地 型酱香型白酒 工人把酒倒在酒坛中封存保持了茅台酱香白酒的原始风味 起来 保持了茅台酱香白酒的原始风味 全景 10s 全景 10s 几个老工匠在作坊里指点采用传统的“沪州老窖”工艺 工人干活 工人在勾兑的流程 其独特的勾兑工艺 采用传统的“沪州老窖”工艺 其独特的勾兑工艺 7
23 平视 平移镜头 全景 25s 竹林之中一处简单的小屋外，风吹动竹叶沙沙作响，两位老者一边谈笑一边喝酒 音响:悠扬的音乐； 旁白:入口柔绵而醇厚，满口生香，丰满醇厚，香味细腻,回味悠长,优雅持久,使人神清气爽 成就佳酿 四、产品的概念、宣传及招商 24 俯视 平移镜头 远景 80s 现代化产业园区俯瞰图 合江县全貌 仇氏酒业集团大楼 2007年，赤水酒厂与贵州荣和烧坊酒业有现代化工业园区， 限公司合作，投资2亿元，在酒城沪州兴成立仇氏酒业有限公司 建起现代化产业园区，该厂占地面积百余与河南禄海商贸结成战略合亩，年产量上千吨，产品畅销20个省市。 作伙伴 四川泸州仇氏酒业有限公司位于四川省泸州市合江县，白酒厂位于著名的赤水河畔，公司是泸州地区较大规模白酒生产企业之一。 2013年，河南禄河商贸与仇氏酒业集团结成战略合作伙伴，携手缔造“百年赤水” 8
中原传奇，共同致力中原白酒产业健康发展。 仇氏酒业白酒化验室与石家庄永芳仪器化玻合作成功 25 平视 平移镜头 全景 70s 工匠勾兑流程 酒瓶中倒出白酒 百年赤水与白兰地、威士忌共同出现 百年赤水是仇氏集团荣和烧坊酒业旗下品牌。 中国唯一的心灵疗养型健康白酒。 百年赤水为原浆酒、浓香型酱香型白酒，与法国白兰地、英国威士忌小焙慢品、甘冽悠长。百年赤水独特的勾并称世界三大蒸馏名酒 兑工艺，保持了茅台酱香白酒的原始风味，采用糯高梁、山泉水、有机小麦制酒焙，微黄、厚重、酒香饱满，空杯留香，饮后不上头、不伤胃。酒中富含氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，造就了中国唯一的心灵疗养型健康白酒。 百年赤水与法国白兰地、英国威士忌并称世界三大蒸馏名酒，品牌价值高达69.18 9
亿美元。 26 平视 平移镜头 全景 40s 从清朝到现代的场景 作坊和工厂的来回切换 百年赤水以其独特的工艺与完美的品质，在时代的洪荒中依然坚挺，在繁多的酒业中独树一帜。它是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，在中国白酒史上留下了不可磨灭的痕迹。百余年来，无论风吹雨打，世事变迁，赤水老窖的品质不曾改变，愈发珍贵。 中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作 在中国白酒史上留下了不可磨灭的痕迹。 27 平视 平移镜头 全景 50s 集团大楼 工厂设施 工厂内工人在工作 公司高层在开会 仇氏集团坚持传统工艺酿造生产不动摇， 坚持传统工艺 在坚持传统的基础上不断创新、确保原味 不断创新 酱香，确保原生态绿色健康酱酒本质，加 加强管理 强技术人才和管理人才的培养，以国内市 走向国际市场 10
场为基础，加大网络建设，严格地向国际环保食品的标准看齐，开拓国际市场，树立国际品牌。 现向各省市诚招代理，携手发展，共创美好明天。 五、片尾 28 平视 平移镜头 中景 25s 一个头发花白的老者打开时光荏苒，岁月无声，赤水酒，就如记忆赤水酒，如记忆中的桃源，盖子闻了闻酒香，用手指中的桃源，百年醇香，空杯留香 蘸了一下放进嘴里，露出笑容
百年醇香，空杯留香 11
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